简介：选用海藻酸钠、明胶、壳聚糖、硬脂酸等原料作为涂膜原料对袖珍黄瓜进行涂膜处理，分别对袖珍黄瓜的失重率、呼吸强度、烂果率、叶绿素含量、硬度和可溶性固形物进行了测定。结果表明，第一层为海藻酸钠／明胶（1％/0．3％）第二层为硬脂酸／色拉油（1g：2mL）的两层膜的保鲜效果最好，能抑制袖珍黄瓜的呼吸作用，阻止可溶性固形物的分解。
简介：当气温降低围上围巾才能感觉温暖的时候，当坐在店堂捧着温暖的咖啡看着窗外树叶飘落的时候，圣诞的铃声也渐渐响起，伴随着气温的下降而来的是浓浓的圣诞气氛，新年的融融祝福。DonutKing精心准备“分享圣诞新年特选”，“Sensations”，在这个祝福的季节，让Donuts连接每一份心情，每一次欢聚，把欢乐传递给身边所有人。
简介：以南通科技职业学院创新公园为例，提出通过创新机制、校企合作、校地合作来积极构建高职学生创新创业环境，因地制宜地打造创业基地品牌，并就打造高职学生创业基地品牌过程中要坚持的几大原则展开探讨。
涂膜保鲜在袖珍黄瓜中的应用
静安公园的甜蜜欢聚——Donut King
打造高职生创业基地品牌的实践与思考——以南通科技职业学院“创新公园”为例
