简介:
简介:过了清明,就可以发酸菜了,往年的这个时候,奶奶就开始淘洗家里的黑陶大瓮,然后把茴子白洗净切碎,略煮片刻,拿笊篱捞入瓮里,再倒进晾好的开水和引子,盖严了,过个几天一揭开盖子,酸菜的清香就扑面而来。酸菜最好下饭,夏天拌凉面能开胃生津,冬天包饺子去油除腥,是农家的清淡美食。然而我最怀念的,是酸菜的衍生物,或者说发酸菜时的副产品——浆水。浆水是什么,是菜叶和酵汤在陶瓷中打坐沁出的甘露,是草木之精华经过了人间五味锻炼的佳酿,它比酒清冽,比醋甘
简介:陇东地界有一句骂人话:你扑的吃浆水面呀!扑,是着急、迫不及待之意。狗扑人,虎扑牛,狼扑羊,狐扑鸡,想想那阵势!意态由来画不成,一个"扑"字,形神意全有了啊。区区浆水面,有人"扑"着去吃,可见这东西像功名利禄一样,是需要全力以赴去"扑"的。"扑"是带着杀机,带着巨口利牙的,功名路上,白骨累累,全在一个扑字。但是,扑的人却越来越多,越来越生猛,不择手段地扑。扑的学问越来越深邃,完全可以成立一门"扑学"了。(不是朴学,是扑学。)看看吧,一群狗只有一块骨头,落在后面的抢骨头无望了,先把扑在前面的狗扑倒。俺啃不
简介:一我竟然在湖南长沙街头找到了一家河州人开的清真饭馆,有面片,有手抓羊肉,还有河州粉汤包子。看了菜谱我还是觍着脸问有没有浆水面,老板看着我笑了。我为我的唐突不好意思起来,可是老板大声地说,有!当下就进后厨安顿去了。浆水面端上来了。碗很精致,白色底上印着鲜花纹路。几片绿菜、几块西红柿、几撮细葱末,再配点金黄的酸菜。洁白的面叶静静卧在碗中,热腾腾的气息夹杂着浆水面特有的酸味直冲鼻腔。
简介:叠嶂华心顶,重崖锁碧烟。千峰云影接,万壑水声连。地远花初发,山空鸟近禅。时闻钟磬起,沉醉不知年。
简介:佟家屯一夜之间被一场暴雨给毁了。好在宁县县城的天气预报要比省城的天气预报准。白天省城的天气预报说,今天白天到夜间,晴转多云,有雷阵雨。县城的天气预报说,今天白天到夜间,有中到大雨,局部地区有大暴雨。村长佟少莆一向相信县里的天气预报而不相信省城的天气预报,就像他一向崇拜县长而不崇拜省长一样。于是,这天中午的时候,佟少莆就让村妇女主任佟海娟打开了村里的喇叭,广播了四遍措辞严重的通知——
简介:斯坦贝克说:天才就是追着一只蝴蝶上山的小男孩。我不是天才,但我愿意做一个傻瓜,不逮住那只蝴蝶死不罢休。我写得不多,写得也不够好,但我一直像真正的小说家那样,不仅出于乐趣,还出于对文学创作永不餍足的好奇,促使阅读到今天,也写到今天。通过阅读,我学会了专注与旷达。无论生活中发生什么事,我的写作都没有长时间被打断过,即使有几天不能坐到电脑前,小说中的人物和情节也不会离我太远,我会在这样的空隙里,让人物更丰满,让情节更精彩。旷达则是不去谋划写作的得失,不去计划作品可能带来的福利。
简介:巴蜀边塞,小凉山麓,有大风顶者,位列国家级自然保护区,发轫贡嘎山,脉连天府国,雄昂南天,俯瞰峨眉。藉蕴生命万物,得美名曰:绿色基因库,活化石标本库。大风起兮六亿载,雾岚飘渺三千里。似闺阁美眉兮,摇曳生姿,风韵逼人,希觏罕也。白驹过隙,浮凸了几多艳丽妖娆,润浸着无尽岁月风霜。水有闲情,山以载道,丹霞不老,色活古今,引无数古人今人兮,撷华章盛景,竞
简介:一我是从牛背山开始知道红岩顶的。按照地理学概念定位,二郎山是四川盆地与青藏高原自然地理和人文景观的天然分界线。二郎山系所拥有的360°观景平台极为引人注目。其中,牛背山是最早被人发现的,但也早不到十多年前。据说是蜀中摄影大师吕玲珑在本世纪初为泸定县拍摄风光画册时所公布于世的,这只是为摄影界所公认的时间。
简介:峨眉山之巅,名曰金顶。峨眉为天下名山。可想那耸立于云端的峨眉金顶,更是世间罕见的神奇之境了。我们从遥远的大西北来到峨眉,最高目标自然是要登上高入云天的金顶了。峨眉山是大自然造化出的一处奇境,整座大山遮掩在碧翠欲滴的万绿丛中。我们乘坐的汽车在绿丛中绕行,宛如进入了绿波浩荡的画境。在我们这些来自大西北的人看来,这景色简直难以想像!这样壮阔的绿色,这样茂密的林木,满山不留一丝空隙,一路上只见绿树,不见山的面目。其实也不见树,看见的只是翠绿的繁枝碧叶交错在一起,遮了大山,也遮了树身。遍山起伏着看不尽的
简介:序我驻骑龙顶村,开展精准扶贫工作已三个年头。刚进驻的时候,村干部带领我们入户调查。那天我们共入户调查了十五户,由于贫穷,至今打单身的有近十个,其中有两户兄弟俩都是单身,年龄六十有余。村干部说,过去骑龙顶甚至整个茅江港,因为水患加地薄田少,穷得男人都找不到老婆。当地有"走进茅江港,一个姑娘十家抢"、"走进公士塆,十个男人九个单"等民谣相传。
简介:田广胜从放杂物的房间里拿出来了一顶草帽,走到院子里。从草帽上看不出被时间蹂躏的明显痕迹——尽管,草帽是去年夏收前买的,它依旧很草帽——一副笑眯眯的样子。田广胜拿起短笤帚在草帽上扫了扫,草帽是用塑料纸包起来的,并没有招惹灰尘,即使不扫也保持着草帽的体面。田
简介:铁顶大山丘,巍巍锁江流。四时碧森森,经年鸟淹留。上有炳蔚耸,下出甘泉稠。炳蔚养人气,甘泉滋人喉。山旁车来往,山间人探幽。过此多驻足,汲水并小休。今有为政者,怜民作小构。莫言小构小,风雨民无忧。政者与民气,政令与民谋。仁政是甘泉,点滴到心头。
简介:从那被人工修饰得整整齐齐的北仑港岸向东眺望,可以看到生机盎然的浓绿山峦似屏风横于碧波之上;一艘艘海轮神奇地消失在这翠玉屏风后边,淡淡的白色水雾飘成一翼蝉纱,而那屏风又像是专为观赏白帆斜斜、碧波淼淼而设的水榭楼台。转过山岬,一道绿屏方始全部展开,真是一幅青山绿水的国画长卷。你只要乘船去普陀山,一出甬江口便可见到这一美景,你会忍不住叫出声来:"啊,这就是大榭岛!"这时,你不得不为前人取名"大榭"之贴切而钦佩吧!
简介:整天奔波,忙得焦头烂额,时光吝啬,生活沉重,难得偷闲片刻。终于到了春节假日,便把思谋多时的“宏伟计划”付诸行动;除夕上极顶,在一年终极之时到极顶去约会极致的清闲。深冬凛冽,凛冽得让人难以靠近。看看街上稀稀疏
简介:每逢秋天常常这样,天快冷时,那些无家可归的大猫小猫就会出现在房子附近。随心所欲的主人们和住别墅的人去城里过冬的可不少哩,这是常有的事。春天一过,许多人就从附近的城市来到镇里:有退休的老人;有带孩子来呼吸新鲜空气,吃新鲜水果蔬菜的人。整个夏天住在这里,...
简介:白明志是一家建筑公司的总经理,也是千里挑一的大能人。在向山市,没有他摆不平的事儿。这天,白明志正在公司开会研究一个重大项目招标书,突然,他的手机振动了。低头一看,是他老婆丽珍打来的,他皱皱眉,没接,可丽珍不屈不挠,一个劲儿地打。
简介:第一章前言:出延津记一杨百顺他爹是个卖豆腐的。别人叫他卖豆腐的老杨。老杨除了卖豆腐,入夏还卖凉粉。卖豆腐的老杨,和马家庄赶大车的老马是好朋友。两人本不该成为朋友,因老马常常欺负老杨。欺负老杨并不是打过老杨或骂过老杨,或在钱财
简介:在太空中观察地球.看到的是一个蓝色的星球,但却戴着两顶白白的“帽子”,它们是南极和北极。这两顶“白帽子”不仅神通广大,里面还有无数的奥秘,与我们人类息息相关。
地浆皮
浆水的倒影
大智若愚浆水面
浆水面里的河州
顶邻
华顶
凤顶屋
燕毛顶
大风顶赋
红岩顶札记
峨眉金顶
骑龙顶人物
一顶草帽
铁顶大山行
回望七顶山
除夕上岱顶
棚顶的小猫
豆包有时也顶饿
一句顶一万句
地球的两顶“白帽子”