简介：一、背景概述国人有俗语，开门7件事“柴米油盐酱醋茶”，饮食活动建构了传统中国人日常生活起居的基础。厨房作为饮食活动的中心，自然在心中的分量不一般。国人对于厨房的用心经营从来都不亚于任何其他生活细节，同时对于厨事的用心经营体现着对家人的悉心关照。

简介：冼星海曾说：＂音乐是人生最大的快乐,它是生活中的一股清泉,是陶冶性情的熔炉。＂贝多芬说：＂音乐,不仅给人类的生活增添了诸多光彩,还让人类社会的精神爆发出火花。＂音乐课堂教学本身是艺术教学,因此艺术教学更需要讲究教学的艺术性,以体现艺术的美、教学的美。在小学音乐课堂教学中,蕴含着丰富的情感和潜在的精妙之处,教师若能细心寻求、深入钻研、精心设计,使学生在音乐课堂中享受到学习的快乐,那么优化音乐课堂教学,提高音乐教学质量,则是必然的。

简介：筝,因其造型优雅,音色醇美,饱含中国传统文化,近些年来受到越来越多的学生喜爱,特别是受到高等师范院校同学的关注,学习演奏古筝也逐渐成为热门选修课程之一。本文拟以"云南师范大学艺术学院"为参照体例,主要针对"有限的课时教学计划中为学生挑选教材,制定合理教学计划和教学目标,针对课程的重难点和教学对象的特殊性选取科学的教学手段和方法,总结有效经验,如何优化教学"等方面展开探讨。

简介：学院当前和今后教学建设的重点是把任职教育摆在首要位置。我们要加大任职教育创新力度，进一步深化教学改革，加快当前形势要求的任职教育课程体系建设，努力适应部队岗位任职需求。结合下部队代职、调研，到部队开展文化服务、教学实践等时机，广泛了解岗位所需、官兵所求，建立一套适应部队岗位任职需求的人才培养课程体系。