简介：从来没有这么近距离的了解和观察过“牛奶”，这个每天、每个人几乎都能接触到的再普通不过的食品。大家都知道牛奶是富含营养的一种优质食品，也含有很多对人体有益的物质成分。但除了这些，您对牛奶的认识还有多少？又有多少是正确的？有时候我们自认为最熟悉的或许正是最陌生的，因为那些司空见惯、习以为常的既定思维，往往会影响或有碍于我们对事物有一个科学的判断和认识。本期我们特别策划了本栏目，和大家聊聊牛奶与养生有关的话题。

简介：饮用方便的袋装牛奶已成为城市居民的日常饮品。家长也喜欢给大一点的宝宝饮用袋装牛奶，但是许多家长有饮用前将牛奶加热的习惯，还有人认为，加热可以对牛奶消毒，饮用起来更安全。这种做法到底对不对呢？袋装牛奶该如何进行加热呢？

简介：<正>范冰冰昵称:冰冰、宝宝生日:9月16日星座:处女座血型:B型身高:168cm体重:52.5kg学历:上海戏剧学院籍贯:山东青岛现居:北京才艺:舞蹈、钢琴、长笛、游泳、溜冰美丽的女孩总有很多美丽的小秘密,拥有无瑕美肌的范冰冰,平日里最亲近的其实就是可以轻松握于手中的一杯牛奶。牛奶水果自然呵护从小就喜爱亲近牛奶的冰冰,崇尚肌肤白得水嫩透明。她喜欢偷偷用指尖轻点牛奶涂抹肌肤,看牛奶的自然美白与自己的肌肤亲密接触;一有时间,她还喜欢用冷牛奶混合鲜蔬果

简介：牛奶是一种营养丰富，容易消化的营养品，早已成为宝宝人工喂养的主角。不过，牛奶也是一种很容易变质的食品，尤其在夏天，更要拉紧食品安全这根弦。夏天，天气炎热，食品更容易变质，牛奶也不例外。一旦吃了变质的牛奶，不仅得不到营养，还会引起腹痛、腹泻、呕吐甚至脱水等中毒症状。

简介：说起牛奶的食用方法，很多人想到的只有“喝”。但对于没有养成每天喝牛奶习惯的人来说，“喝”奶会不会感觉有点乏味呢？其实，牛奶不仅可以“喝”，还有很多新鲜的“吃”法，不仅简单易学，营养价值也丝毫不会减少。每天更换牛奶食谱，每天转换一种心情，生活就要这样天天调换着滋味，每天都与众不同。

简介：牛奶，你适合喝吗？——两类人不宜喝牛奶1．经常接触铅的人：牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。

简介：喝牛奶致癌？大可不必担心。专家辟谣称，实存担心激素可选脱脂奶。“牛奶将人类送进癌症的坟墓!”近期在微信朋友圈里，流传着这样一条消息，

简介：王太太，35岁，家庭主妇作为一名孩子的母亲，最为关注的就是孩子的身体健康和生活饮食，平日里搜集各类的健康营养信息．为孩子制定食谱，牛奶自然是营养饮食的首选，可是喝奶还没几天，孩子就经常腹泻，王太太认为是牛奶质量的问题，但是即便喝了新鲜的牛奶，腹泻还是时有发生。于是，王太太上网查询，在众多网友的帮助下，一名营养专家告诉她，孩子可能是乳糖不耐受。

简介：

简介：牛奶可以在任何季节饮用。在夏天，气温高，人体大量排汗，导致体内的钙、镁、铁、锌等矿物质流失，而牛奶是钙补充的良好来源，可以很好地缓解人体钙缺失的状况，同时在温度较高的环境中，牛奶可起到一定的蛋白质和能量补充的作用。

简介：按照惯性思维，一些家长在给婴儿冲奶粉时，总是把奶粉冲得浓一些，认为这样的话营养就会丰富。事实上真的是这样吗？

简介：牛奶是母牛产犊后从乳腺分泌出来的,一种白色或稍带微黄色的不透明的胶体性液体,牛奶的化学成分很复杂,至少有100多种,其主要成分由水、蛋白质、脂肪、乳糖、磷脂、无机盐等组成。

简介：对于刚上幼儿园的小班孩子，幼儿园的一切都对他们很陌生、很新奇，但由于孩子太小，对班级内一些规则意识很难掌握和遵守。如果老师能利用一些情景性的语言和夸大的肢体语言来进行引导，相信会收到很好的教育效果。

简介：

简介：牛奶营养丰富，容易消化吸收，是一种物美价廉、食用方便、比较接近完美的食品。而现在所处的网络信息爆炸时代，关于牛奶的话题特别多，一会说这样喝好，一会说那样喝也不错，而一些说法本来就自相矛盾，搞得人们晕头转向，无所适从。其实喝牛奶就是一件很简单并有益骨骼健康的事情，完全不必纠结，自寻烦恼。

简介：摘 要:牛奶和羊奶以及相关的奶制品都可以作为日常生活营养品，能够为人体提供多种营养，如蛋白质，脂肪，碳水化合物，矿物质及维生素等等。近些年来，羊奶因其丰富的营养特性而在世界范围内越来越受到欢迎。羊奶中的过敏源蛋白质较低，可降低人体的过敏现象。羊奶中的低聚寡糖含量比牛奶中的更多，且种类和结构也更接近于人乳寡糖，乳糖不耐发生率较低。此外，羊奶脂肪球较小、脂肪碳链短，更易消化吸收。羊奶还可作为一种天然的抗生素，能够提高人体免疫力。因而，羊奶作为一种营养食品，且热量较低，多食也不易肥胖，适宜多种特殊人群食用。

简介：“牛奶将人类送进癌症的坟墓!信朋友圈里，流传着这样一条消息。出，奶牛是靠打高剂量的荷尔蒙产奶家癌症研究所研究发现会致癌。对此”近期在微这篇文章指的，专了辟谣，并且称如果实在担心激素的话，择脱脂奶。

简介：乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)，所以，中国有句俗话“金水银水不如奶水”。

简介：经常接触铅的人：牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多己变成了乳酸。

简介：“牛奶乃牛之血液所化，其味甘，其气微寒无毒，甘寒能养血脉，滋养五脏，故主补虚赢止渴。”中医《本草经疏》早有记载。两方医学之父希波克拉底也指出：“牛奶是最接近的理想的食物。”