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  • 简介:"食品毒理"是食品质量与安全专业核心的专业基础课之一,是食品安全性评价的理论基础和方法学。通过几年的教学实践,结合课程的地位和特点,从教学内容、教学目标、教学方法、考核方式和问题与反思等方面进行了探讨,以期提高课程的教学质量。

  • 标签: 食品毒理学 布鲁姆分类教学目标 混合式教学
  • 简介:针对在西藏高校进行食品毒理教学时遇到的实际问题,结合西藏高校学生的学习特点及藏区独特的高原环境,对食品毒理的理论教学及相应的实验教学谈出自己的体会并提出几点建议,旨在提高食品毒理的理论教学水平和实验课的教学效果,为培养适合西藏发展的优秀食品人才提供良好的平台。

  • 标签: 西藏 食品毒理学 教学
  • 简介:本文作者在经过了一系列体内、体外实验的基础上,进行了毒理研究.在六个月的实验中,先后进行了实验动物的体重变化,血常规与尿常规.血清生化学指标、病理组织学及恢复期(二周)的观察指标;全部数据经统计学处理.动物:大鼠由长春白求恩医科大学实验动物部引进,为Wistar大鼠,体重180g~220g.狗为农家狗,由乡村收集,收购后统一进行处理,注射狂犬疫苗,服用驱虫剂,饲养一周后,开始测定正常指标,合格者可选用,体重7.5kg左右.样品“Rh2”制剂,自制.批号920504.实验方法:大鼠随机分为高、中、低对照四组,每组动物30只;狗随机分为高、低、对照三组、雌雄各半,每组4只,称量体重.给药途径:口服.观察测定指标:①体重变化、结果为,在给药后1—8周内,各剂量组的大鼠体重增加较大,在12周后,增重减缓.P>0.

  • 标签: 毒理学研究 人参皂甙 吉林人参 病理组织学 血清生化学 实验动物
  • 简介:以氯化铬0.5mgCr/kg铒料喂饲鲤二个月,以全鱼为受试物,不同剂量级小鼠一次灌胃,观察2周。急性毒性实验证明该样品为无毒物质。遗传毒理检测,小鼠骨髓嗜多微核试验为阴性;小鼠睾丸染色体畸变分析未见染色体损伤;小鼠伤寒沙门氏菌/微粒体试验(Ames)在不加与国S9代谢活化系统的条件下,对Ames试验菌球均呈阴性结果。上述三项检测结果表明:铬对鱼无致突变作用,从遗传毒理角度认为食用是安全的。

  • 标签: 遗传毒理学 检测 含铬鱼肉 评价 可食性 食品安全
  • 简介:综述了卷烟烟气体外毒理测定方法的研究现状及发展趋势,并对采用体外毒理方法评定卷烟烟气的基因毒性和细胞毒性的原理进行了简要介绍。

  • 标签: 卷烟烟气 体外毒理学 基因毒性 细胞毒性
  • 简介:本厂生产奥申牌花旗参茶(冲剂型),主要成份为西洋参总皂甙,委托陕西省食品卫生防疫站,对西洋参总皂甙做毒理实验。现将结果摘要发表,仅供参论。一、经口急性毒性试验:采用霍恩氏法选择雌、雄性小白鼠,分别对西洋参总皂甙作一次性经口急性毒性试验,结果雌鼠LD50=5.84(4.30~7.94)g/kg;雄鼠LD50=5.01(3.44~7.3)g/kg。根据《食品安全性毒理评价程序和方法》中,经口急性毒性分级标准,本次实验西洋参总皂甙属实际无毒级。

  • 标签: 西洋参总皂甙 毒理实验 急性毒性试验 精子畸形试验 精子畸变率 微核试验
  • 简介:目前,我国高职高专院校“动物病理学课程教学面临的主要问题是教学容量大、教学时数少、教学方法单一、教学手段陈旧,学生对要求掌握的知识背多思少、对要求掌握的技能眼高手低。随着病理学发展日新月异,企业对学生的实践能力要求愈来愈高,必须按照“实际、实用、实践”的原则改革教学内容、体系及教学方法,自2009年动物科技学院动物病理学教研室开始加强了“动物病理学”的课程建设,对其教学内容、教学手段及考核方法陆续进行了改革,经过两年多的改革实践收到了较好的效果。

  • 标签: 课程教学改革 动物病理学 高职高专院校 兽医专业 动物科技学院 教学方法
  • 简介:随着互联网的发展,为网络教学提供了丰富的资源,网络教学已经在许多国家被广泛运用,很多高校的一些课程实现了网络教学。企业管理学课程是畜牧兽医专业的选修课,知识点较多,适用于所有企事业单位。该课程的学习,对学生工作后管理能力的培养影响较大,因此吉林农业科技学院结合应用型本科人才培养目标及企业管理学课程的特点,对应用型本科畜牧兽医专业企业管理学课程网络教学模式进行了探讨,提出了应用型本科畜牧兽医专业企业管理学课程网络教学的具体措施及方案构想,使得以学生为中心、现代化的教学手段得以实现,同时对提高企业管理学课程的教学质量,乃至对畜牧兽医专业企业管理学课程教材的建设具有普遍的指导意义。

  • 标签: 网络教学模式 畜牧兽医专业 企业管理学 应用型本科 课程教材 吉林农业科技学院
  • 简介:田间采集试虫室内测定结果表明,敌敌畏、灭多威和杀虫双对菜蛾绒茧蜂Apantelesplutellae高毒,乙酰甲胺磷对绒茧蜂毒性较低,而氰戊菊酯、氯氰菊酯、氯虫腈、阿维菌素、定虫隆和Bt则是低毒的。菜蛾绒茧蜂AChE的Km及Vmax值分别是小菜蛾的0.22和2.08倍,AChE对敌敌畏的敏感性(Ki值)分别是小菜蛾的10.37倍。100mg/L的胡椒基丁醚(PB)或磷酸三苯酯(TPP)均可使氰戊菊酯明显增效,其中PB宾增效作用显著高于TPP。体内抑制实验结果表明,PB和TPP对绒茧蜂AChE活力无显著影响,低浓度(100mg/L)的PB即可显著抑制绒茧蜂的α-NA和β-NACarE活力,且抑制率高于TPP,TPP仅在高浓度(1000mg/L)时对绒茧峰的两种CarE活力有显著抑制作用。由此推断,与小菜蛾相比,菜蛾绒蜂对有机磷的高敏感性与其显著较高的AChE敏感性有关;此外,多功能氧化酶的解毒代谢在菜蛾绒茧蜂对氰戊菊酯的耐药性中具重要作用。

  • 标签: 菜蛾绒茧蜂 毒理机制 菜蛾绒茧蜂 小菜蛾 杀虫剂 乙酰胆碱酯酶
  • 简介:丽鱼科(Cichlidae)共约有70种鱼类,广泛分布在非洲(包括马达加斯加岛)和巴勒斯坦、中美洲和南美洲、印度南部和斯里兰卡。丽鱼科主要有2个罗非鱼属(台湾俗称吴郭鱼),即Tilapia属(以摄食大型植物为主,底层产卵类型)和Sarotherorlon属(以摄食浮游植物为主,口孵类型),各种罗非鱼的策源地主要来自非洲(包括马达加斯加)和巴勒斯坦(约旦河流域和沿岸河流)。

  • 标签: 罗非鱼 摄食 吴郭鱼 种鱼 鱼类 产卵
  • 简介:通过对心理学一系列新进展的分析,探讨了心理学正在经历的从物理学隐喻向生态学范式的转变.20世纪末出现的主体间性理论、叙事心理学、超个人心理学、积极心理学、进化心理学、社会建构论心理学等一系列心理学新领域,以及人格心理学、文化心理学、社会心理学等传统研究领域的新发展,都体现了生态主义的思想,可以放在“生态主义的心理学”(ecologisticpsychology)这个大概念之下去理解.生态主义的心理学把系统的、整体的、历史的观点运用到心理学研究的所有领域中,是研究范式的全面转变.心理学的学科建设也应当具有生态主义的视角,应当对科学与人文、定性与定量、行为观察与内省分析等有差异性的研究取向与方法兼容并包.因此,所谓生态主义的心理学,意味着在对人的内在心灵世界的认识、对心灵世界与其存在环境的关系的认识,以及探索心灵世界的方法这3个方面都体现出生态的思想.

  • 标签: 物理学隐喻 生态学范式 生态主义心理学 生态心理学 生态主义运动 心理学学科建设
  • 简介:计算机界面随着互联网的出现已经成为地理环境的有机组成。网上情绪符号是网民交流情绪感情的从属性符号,构成了网上地方的重要标志,它的产生、类型、感知、传播及表现内容趣味均有其特定的文化地理背景。情绪会号的研究对未来电子商务等有潜在价值。

  • 标签: 互联网 情绪符号 地理学 网络空间
  • 简介:土壤侵蚀降雨物理学是一门尚待建立的学科。从土壤侵蚀降雨物理学的概念出发,探讨土壤侵蚀降雨物理学的主要内容及其与相关学科的关系,在回顾土壤侵蚀降雨物理学的相关理论发展简史的基础上,认为土壤侵蚀降雨物理学是气象学、水土保持学的交叉学科,是值得发展的新学科。

  • 标签: 土壤侵蚀降雨物理学 降雨的物理特征 降雨动能 降雨侵蚀力 交叉学科
  • 简介:公平是伦理学中的一项重要原则.环境伦理学突破传统伦理学的界限,赋予了公平更为丰富的内涵.在环境伦理学中,公平包括人与自然层面上的人地公平以及人与人层面上的代际公平和代内公平,其中代内公平又可分为国际公平和国内公平.人地公平的人类基本行为准则是尊重自然原则和责任原则,代际公平的人类基本行为准则是责任原则和合理储存原则,代内公平的人类基本行为准则是权利平等原则、公正补偿原则和合作互助原则.

  • 标签: 环境伦理 人地公平 代际公平 国际公平 国内公平
  • 简介:本文回顾了环境伦理学中权利概念的两个起源,详细讨论了不同时期环境伦理学家们对此概念的争议,说明非人类自然拥有权利的观点存在着诸多问题;在此基础上,对环境伦理学家们所提出的五种对自然权利概念的替代进行了分析和评述。

  • 标签: 权利 内在价值 动物福利伦理学 非人类自然 替代