简介:《中华人民共和国动物防疫法》规定,动物卫生监督机构负责动物、动物产品的检疫工作和其他有关动物防疫的监督管理执法工作。动物卫生监督执法包括技术执法和管理执法。法律是刚性的,但执法方式可以是柔性的,尤其是在管理执法中,更应该重视柔性执法。在动物卫生监督管理中,执法人员往往因各种不恰当的、强硬的执法方式,引起与管理相对人之间产生矛盾冲突,这不仅影响到执法队伍的形象,也容易引发暴力抗法事件,甚至激发成反社会的恶性事件。如果多采取警告、提示、建议、规劝、指导等柔性方式,则既能以理服人,以情暖人,又能取得良好的执法效果。1动物卫生监督中柔性执法常见的误区
简介:面食文化的发祥地在黄河流域,包括山西太行山一带和黄河西岸的中原地区,是北方农村文化的摇篮,也是世界上最大的农业起源中心之一。在这一地区的新石器文化遗址中,出土了大量的农业生产工具,其中就有用于粮食加工的石磨盘、石磨棒,而面食制作的先决条件,正是依赖于面粉的加工。由于交通不发达,山西自给自足的自然经济为各类面食的诞生孕育着沃土。众所周知,山西以五谷为主要农作物,面食种类繁多,一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食,如刀削面、拉面、圪塔面、推窝窝、灌肠等。而山西的面点更是依托其历史文化背景,在西式面点独领风骚几年之后,在现代生活中逐渐显现出强大的品牌生命力。