简介:摘要随着生活水平的提高,饮食结构发生了很大的改变,高脂血症发病率呈快速上升趋势1,而高脂血症是心脑血管疾病最重要的危险因素之一,在我国,每年均有260万人死于心脑血管疾病2。我们知道心脑血管疾病已成为危害人民健康的头号杀手3。高脂血症可分为三类⑴单纯性高胆固醇血症,空腹血清胆固醇增高,甘油三酯正常或略偏高;⑵单纯性高甘油三酯血症,空腹时血清甘油三酯含量增高,胆固醇含量正常或略偏高;⑶混合型高脂血症,空腹血清胆固醇和甘油三酯含量均有增高。血清甘油三酯含量很高时,血清混浊呈淘米水样或呈牛奶样颜色。高脂血症发病原因可分为原发性和继发性两种。由于脂蛋白代谢过程中某环节存在先天性缺陷,或者是由于某种后天因素通过未知机理而引起的脂蛋白代谢紊乱,称原发性高脂血症。有遗传因素者称遗传性或家庭性高脂血症。后天因素在原发性高脂血症中起重要作用,主要包括饮食习惯、营养原因、生活习性和很多其他尚不清楚的因素。继发性高脂血症主要继发于某种疾病,最常见的是糖尿病、肾病综合征、慢性肝病、甲状腺功能低下、肥胖症、某些药物的影响和免疫性疾病等。
简介:1、多进食瘦肉、鸡、鸭、鱼、蛋、奶、豆制品、瓜子、花生、核桃、米、面、杂粮、新鲜蔬菜、水果等高热量、高蛋白、高维生素食物,并增加汤类、茶水饮料、补充足够的水分。2、不要过分限量食物,食物加工以蒸、煮、炖为主,少油炸、烧烤,不宜食用羊肉、狗肉、野山椒、花椒、芥末、盐腌食品,其他食物不限,膳食多样化。3、以日常饮食为主,保健品为辅,不要盲目相信形形色色的各种保健品,可酌情使用膳食补充剂,如维生素类等。4、化疗期间,出现恶心、呕吐等反应时,宜进食清淡饮食:粥类、汤类、菜叶、菜汤、果汁等易消化吸收的食物。少量多餐,避免肥厚油腻的食物,化疗反应过后,注意及时加强营养。有嗅觉、味觉改变时,应避免接触不喜欢的气味,进食严重不足者,应考虑肠外营养支持。5、化疗期间血象降低,除加强营养外,可选用:白木耳蒸瘦肉、大枣薏米赤豆粥、大枣龙眼枸杞羹、花生米炖排骨、鹅血、鸡血、鸭血汤、阿胶。6、禁烟、酒、槟榔,注意饮食卫生,不吃变质食物。情使用膳食补充剂,如维生化疗患者饮食营养
简介:摘要:随着社会经济的发展,人们的饮食结构也发生巨大变化,孕期营养问题越来越受到女性及医务人员的关注 。孕期营养与胎儿生长和智力发育密切相关,合理营养对胎儿正常生长发育和改善母儿结局非常重要。同时也需适时控制与监测孕妇体重变化,更有利于母婴健康。