简介：主要探讨了应用透性化细胞乳糖酶制取低乳糖乳的工艺条件。实验证明：透性化细胞乳糖酶的最适pH值为6．6,最适温度为39℃。加入0．5‰透性化细胞乳糖酶在39℃水解2h或8℃水解12h均可使牛乳中乳糖水解率达60％以上，从而有效地解决乳糖不耐受的问题。

简介：

简介：邻居王太太是位十分细心的母亲。平日里非常注意孩子的营养,每天按照健康类杂志配置食谱,牛奶自然是营养食品的首选。可是刚刚开始喝奶的那些天,孩子常常腹泻。王太太想可能是牛奶不新鲜或污染了细菌,于是每逢买奶,便十分注意包装上的保质日期,可是孩子的腹泻还是时有发生。于是,王太太请教了营养专家,这才明白,孩子是乳糖不耐受症。

简介：目的：评价乳糖酸阿奇霉素的安全性及有效怀。方法：以乳糖酸红霉素为对照药，采用随机对照临床试验方法，治疗轻、中度呼吸道感染３５例。给药方案，乳糖酸阿奇霉素，５００ｍｇ，ｑｄ，ｉｖ；对照药；乳糖酸红霉素１２００ｍｇ，ｑｄ，ｉｖ，疗程５￣７ｄ。结果：乳糖酸阿齐霉素试验组与乳糖酸红霉素对照组病例数均为３５例。细菌学诊断阳性率分别为９１．４％和８０％。两组临床治疗有效率分别为９４．３％和９１．４％。治疗各种

简介：随着年龄的增大，快奔四十岁的我，开始退渐意识到喝牛奶及补钙的需要．不想出现许多同龄人因骨质疏松而引起的烦恼．我喜欢喝牛奶，也知遘喝牛奶有许多好处。但我对牛奶一直过敏，每次喝都会肚子痛。

简介：研究了米曲霉乳糖酶的菌种选育、影响产酶的因素和最适水解反应条件等,结果表明:'米曲霉4203”采用固体培养时所产乳糖酶的活力较高,在30℃作用于10%的乳糖水溶液中,反应72h后,乳糖的水解率可达70%以上.

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简介：提高畜禽对饲料的利用效率一直是动物营养学非常关注的研究领域，尤其在当前饲料原料比较紧缺的情况下如何提高饲料的利用价值更值得重视。阻碍畜禽对饲料充分利用的一个重要因素是饲料原料中含有多种多样的抗营养因子。这些抗营养因子通过干扰畜禽的正常消化和代谢功能而影响动物生产潜能的充分发挥，降低饲料的利用效率。已经发现在豆类籽实和饼粕饲料中含有较高的α-半乳糖苷。部分研究报告指出α-半乳糖苷是一种抗营养因子。本文综述了近年来对α-半乳糖苷的抗营养作用研究，并且介绍了α-半乳糖苷酶在猪日粮中的应用研究。

简介：目的：探讨D-半乳糖(D-Gal)对小鼠脾淋巴细胞损伤的分子机理．方法：测定不同浓度D-Gal作用后小鼠淋巴细胞乳酸脱氢酶(LDH)、超氧化物歧化酶(SOD)、琥珀酸脱氢酶(SDH)活性以及过氧化脂质(LPO)水平．结果：与对照组比较，LDH、SOD和SDH活性均有显著降低（P<0．01)，LPO水平显著提高(P<0．01)．结论：D-Gal能引起小鼠脾淋巴细胞及其功能的损伤．

简介：阴极电泳漆虽然属于水性漆，但仍含有少量的有机溶剂。有机溶剂的存在既可以提高漆液的溶解效果，也可以提高漆膜的流平性，使漆膜外观平整光滑。但有机溶剂易挥发，价格较贵，由于电泳槽排风量较大，在正常生产过程中需要补充一定量的有机溶剂，因此对于溶剂含量高的阴极电泳漆品种就需补充适当的有机溶剂，若不及时补充，

简介：β－半乳糖苷酶能够水解牛乳和其它乳制品中的乳糖，同时还具有转半乳糖苷作用。本文通过实验分析了米曲霉β－半乳糖苷酶的酶学性质，并证实了其对乳糖的水解作用。

简介：本文介绍了美学和色彩的有关简单知识，分析了塑料异型材独有的美学含量和科技含量，提出了开拓塑料异型材自己独有的美学含量和科技含量产品的思路。

简介：目的研究胺股蓝总甙舍量测定。方法采用人参皂甙RbI测定绞股蓝总甙含量。结果人参皂甙RbI的浓度在μg／ml线性关系良好，回归方程y=0.068+1.236x，相关系数r=0．9998。RSD为0.527(n=5)。结论本法准确，重视性好。用于测定绞股蓝总甙含量是可行的。

简介：肿瘤细胞和宿主细胞或细胞外基质之间的相互粘连作用,是发生肿瘤转移的重要环节之一。RGD多肽聚乙二醇杂合物和寡糖的聚乙二醇缀合物都具有抗肿瘤转移的作用,RGD多肽聚乙二醇寡糖的杂合物也应当具有此功能的潜力。为了探索该类化合物的作用,设计且成功地合成聚乙二醇RGD多肽寡糖缀合物。

简介：目的观察α-半乳糖苷酶对猕猴类人B抗原的酶解效果,探讨α-半乳糖苷酶酶解对猕猴红细胞结构、功能的影响.方法采用热吸收放散试验从30只华南猕猴中选取类人ABO血型抗原较强的2只A型、3只B型猕猴做为实验对象,以基因重组的α-半乳糖苷酶体外酶解猕猴类人B型血抗原,并回输到A型猕猴体内,测定红细胞脆性、自身溶血率、胆固醇、高铁血红蛋白、乙酰胆碱脂酶、ATP等红细胞的结构功能指标.结果经α-半乳糖苷酶酶解后,猕猴红细胞胞膜完整、携氧能力正常,酶解后的"通用"型血回输给受体猕猴无任何输血反应发生.结论α-半乳糖苷酶酶解对于猕猴红细胞的形态、结构、功能无不良影响,且在实验动物体内是安全的.

简介：目的采用气相色谱的方法，研究海藻提取物海藻硫酸多糖蛋白复合物中岩藻糖与半乳糖的摩尔比。方法首先对海藻硫酸多糖蛋白复合物进行乙酰化处理，然后上气相色谱仪检测。结果海藻硫酸多糖蛋白复合物中岩藻糖与半乳糖的比例为0．202±0．043（n=4）结论建立了衍生化处理后多糖蛋白复合物中单糖组成的检测方法。

简介：加利福尼亚大学一个研究小组最近报道了一项他们发现的新技术，该技术可以使得玉米中的蛋白质和油含量增加1倍，同时减少其糖类含量。

简介：目的：研究肉苁蓉总苷(Glycosidesofcistanche，GCs)对D-半乳糖脑老化模型小鼠的保护作用，并探讨其作用机制。方法：皮下注射D-半乳糖50mg/kg/d，制备脑老化模型。NIH小鼠随机分为6组：D-半乳糖模型组；D-半乳糖+GCs组，每日分别给予GCs31.25mg/kg，62.5mg/kg,125mg/kg灌胃；D-半乳糖+维生素E

简介：目的:采用HPLC法测定大枣中齐墩果酸的含量.方法:采用高效液相色谱法测定齐墩果酸的含量.结果该法表明齐墩果酸在0.211～5.20ng的含量范围内线性关系良好,回归方程为A=4253C+98.11,相关系数r=0.9993,加样回收率为98.01%,RSD:1.12%.结论:用HPLC法测定大枣中的齐墩果酸的含量,结果准确,方法可行.

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