简介: 近年来,自由基(FreeRadical,FR)在医学中的意义日益受到重视,逐渐形成了由自由基化学与生物医学交叉的一门边缘学科--自由基医学.……
简介:摘要:植物甾醇主要来源于油脂下脚料,是一种潜在的天然抗氧化剂和功能性因子。自由基与人类衰老有关[1]。对植物甾醇清除自由基能力进行测定,采用邻二氮菲法、邻苯三酚自氧化法和DPPH自由基法,以BHT和VE为对照,测定植物甾醇清除自由基的能力,为其清除自由基活性的研究提供理论参考和实践依据。
简介:摘要:自由基化学在近几年越发热门,在与多学科的交叉与和渗透中形成了诸多的新理论,已经成为了当今化学领域的前沿学科,有力的推动了有机合成化学的发展,同时在诸多领域发挥了作用。
简介:24名国家健将级优秀运动员,包括了中跑、羽毛球、柔道各专项,在跑台上进行逐级递增极限负荷运动,测得最大吸氧量Vozmax,并于实验前后抽取静脉血以测定血清LPO含量及血清SOD活力。结果显示:优秀运动员一次极限运动后血清LPO含量显著增加,SOD活力无显著性改变;两者的变化在各专项之间以及两性之间皆没有显著性差异。提示:中跑、羽毛球、柔道等项目运动员自由基的生成与清除不存在项目的特点;并推测长期的专项训练可能没有获得自由基水平的适应变化。