简介：

简介：民以食为天,食以安为先,农产品是食品的源头,其质量安全倍受社会关注。近日,农业部印发了《农业部关于加快推进农产品质量安全信用体系建设的指导意见》（以下简称《意见》）,明确提出要通过5年的努力,基本建成农产品质量安全信用体系。《意见》旨在贯彻落实《社会信用体系建设规划纲要（2014-2020年）》,稳步推进农产品质量安全信用体系建设,努力提高农产品质量安全水平,保障广大人民群众的身体健康和消费安全。

简介：破解农产品难买难卖．在“互联网＋”农业红红火火的今天。似乎变得容易，但如何让农业经营者真正利用农产品的“线上线下”结合“互联网＋”进行有效营销？日前，江苏宿迁宣布，将通过线上线下等多种渠道，“嵌入”式对接上海农产品消费市场，实现产销的区域融合。

简介：本文主要是围绕新疆北疆地区四地五师9个区域的农产品物流服务体系的发展能力进行分析。在对四地五师农产品物流服务体系发展能力评价指标构建的基础上，运用因子分析法对区域农产品物流服务体系的发展能力进行评价。通过评价结果可以看出，北疆四地五师农产品物流服务体系发展情况不尽人意。在分析了区域物流发展存在问题的基础上，提出了相应的优化策略。

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简介：ISSN1671-9646/CN14-1310/S中国农产品加工业专业媒体http://www.ncpjg.com中国核心学术期刊(RCCSE)中国科技论文统计源期刊中国学术期刊影响因子年报统计源期刊《农产品加工》以从事农产品加工科研和教学的科技人员、高等院校教师、在读博士生和硕士生,以及农产品加工企业的经营者为主要读者群和作者群,为从事农产品开发研究和推广应用的科研人员提供学术交流和成果转让平台。

简介：将农产品物流作为一个系统，分析了农产品生产安全、加工安全、流通安全三个层面的问题，并分别构建了保障体系，做到从生产环节到流通过程整个环节的过程控制，最终保证农产品的安全。

简介：在每天的上班路上．经常要从一个马路菜市场中穿行而过．耳边小贩们的叫卖声此起彼伏，货物琳琅满目，蔬菜、水果、鸡鸭鱼肉应有尽有。这样的菜市场在北京不知道有多少．虽然给人们带来了不少的方便．但是．质量到底能否保证．就不免让人们打个问号。

简介：随着人们对“餐桌污染”问题的重视,国际以及国内一些大城市建立了以农产品质量安全检验与认证为主要内容的市场准入制度。加强质量安全管理,使农产品具有冲破“绿色壁垒”的护身符,是把江西建设成为沿海发达地区优质农产品基地的关键性措施。

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简介：摘要随着我国电子商务深入的发展，传统根据行政区等划分配送区域的方式不能满足对时效性要求极严的生鲜农产品电子商务冷链物流配送需求，同时分散的需求点致使企业最后一公里配送成本非常高。企业如何设计固定自提点布局评价标准将直接影响着生鲜农产品电子商务的发展。

简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、专科院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件。

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简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、高等院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群.现向行业内的有识之士征集以下稿件：

简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件：

简介：《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、专科院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件：试验研究对农产品精深加工科研项目、试验研究的论述。工艺探讨探讨各种新型农产品的生产工艺。分析测试分析农产品在生产、保鲜、贮运过程中各种因素所产生的变化和对其食品安全性的影响。

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简介：近年来，发达国家屡屡对我农产品设置技术贸易壁垒，不断引发贸易争端，严重影响我国农产品出口，使企业和农民利益受到严重损害。2006年中国农产品出口面临严峻形势，欧盟、日本食品安全卫生新法规将于今年正式实施，大幅抬高了其进口农产品的门槛，对茶叶、蔬菜等中国具有比较优势的农产品影响巨大。为了提高我国农产品质量及竞争力，积极应对进口国的技术贸易壁垒，为扩大我国农产品的出口提供信息服务，帮助企业尽早了解新标准，及时调整生产，强化食品、农产品质量安全管理，稳定农产品的出口，商会于2006年3月8—10日在湖北省武汉市召开“农产品公共信息服务暨构筑农产品标准和安全体系研讨会”。会议由商会边振瑚副会长主持，商务部驻武汉特办、湖北省商务厅、武汉市外经贸局领导应邀出席指导。