简介:摘要目的随着社会生活水平的提高,高脂血症患者日益增多,饮食宣教对于保证他们充足的饮食营养摄入,维持良好的身体状况具有重要作用。方法在安阳县人民医院随机抽取50名高脂血症患者进行饮食宣教,教育前后采用24小时回顾法结合记账法进行连续3日的膳食调查,比较教育前后膳食结构的变化。结果相比饮食宣教前的膳食情况,教育后个人摄入粮谷类、蛋类、豆类及豆制品、蔬菜类和水果类的摄入量均明显增加;畜禽肉类和油脂类摄入量明显下降;脂肪的供能比明显下降;早餐的能量分配比例有所提高,晚餐的能量分配比例下降;相比膳食营养素参考摄入量,饮食宣教后,蛋白质、水溶性维生素摄入量均明显增加,总脂肪摄入量明显下降。结论加强饮食宣教对改善高脂血症患者的膳食结构及血脂水平具有重要作用。
简介:摘要从喉癌患者手术后出院准备度包含的内容、病人出院准备度的评估工具、影响病人出院准备度的因素等3个方面对病人出院准备度的护理研究进行综述,为进一步研究喉癌患者出院准备度提供参考。