学科分类
/ 25
500 个结果
  • 简介:《农产品加工.学刊》以从事农产品加工的科研人员、大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件:专题论述对我国农产品(包括粮食、油料、果蔬、肉蛋奶、水产等)加工业及生产设备的现状、展望、发展趋势和发展战略的论述。

  • 标签: 农产品加工 科研人员 大专院校 生产设备 发展趋势 作者群
  • 简介:《农产品加工·学刊》设有专题论述、试验研究、工艺探讨、分析测试、技术装备、应用推广、行业资讯、互动平台等栏目。欢迎为本刊投稿,本刊对来稿有以下要求。(1)稿件文字力求言简意赅,引用数据、公式应准确,

  • 标签: 农产品加工 加工学刊 学刊来稿
  • 简介:1.稿件文字力求言简意赅,引用数据、公式应准确,文稿字数以3000~5000字为妥,文稿前请附中文和英文的题名、作者、单位,邮编,200字左右的摘要(中文摘要请用报道性文摘,英文摘要应采用第三人称表达式,

  • 标签: 农产品加工 英文摘要 表达式 文稿 中文
  • 简介:稿件文字力求言简意赅,字数以3000 ̄5000字为妥,文稿请附中、英文的题名、作者、单位、摘要、关键词,邮政编码,以及作者简介(姓名、性别、出生年、籍贯、职称/职务、研究方向)。科研基金资助项目请注明基金项目名称和项目编号。

  • 标签: 农产品加工 加工学刊 学刊稿
  • 简介:无论是文学作品抑是学术论著.人们都不愿读枯燥无味的数字。但这又不能一概而论。有谁能说李白写子规鸟和杜鹃花时所用的“一叫一回肠一断.三春三月忆三巴”以及刘嗣绾赞桐庐“一折青山一扇屏,一湾碧水一条举”不是好诗?在这里,数字是生花妙笔;神舟六号飞船在离地面334公里的太空.

  • 标签: 出版 学刊 政工 学术论著 文学作品 杜鹃花
  • 简介:《农产品加工》是一门研究农产品加工理论和加工工艺技术的学科,也是--f-]应用性很强的学科。针对以往教学中方式单一、方法死板、教学手段落后的情况,我们有的放矢地进行了改革和尝试。

  • 标签: 农产品加工 教学实践 食品专业 工艺技术 学科
  • 简介:畜产品加工是研究畜产品加工的科学理论和加工工艺技术的一门学科。为了满足学科教学需要,培养适应现代化建设需要的有创新精神和实践能力的人才,必须对畜产品加工的教学内容、教学方法和教学手段进行改革。辽宁医学院教改课题组通过追踪学科发展、更新教材内容、注重能力培养、产学研紧密结合、建设校外实习基地等手段人手,积极发挥学生是教学改革主体的能动作用。树立学生正确的学习态度,激发学习兴趣,培养良好学风,对提高整体教学质量产生了积极的影响。

  • 标签: 畜产品加工 教学改革 加工工艺技术 能力培养 校外实习基地 科学理论
  • 简介:案例教学是教师组织学生进行自主学习,提高学生分析问题和解决问题能力的一种有效教学方法,符合果蔬加工课程应用型人才培养目标的教学需要。结合自身教学实践,对果蔬加工课程实施案例教学的必要性和如何具体实施案例教学过程进行了探讨,并对影响该课程案例教学效果的因素进行了分析。

  • 标签: 果蔬加工 案例教学 实践
  • 简介:

  • 标签: