简介：进出口食品贸易在加拿大贸易总量中占有重要地位。同美国类似，加拿大也建立了比较完善的食品安全管理体系。加拿大负责食品安全管理的机构加拿大宪法将其司法权分别划归联邦政府和省地政府。依据《加拿大农业产品法案》和《食品与药品法案》，联邦政府和省地政府在食品安全管理上职责范围分别为：联邦政府负责管理跨省贸易和国际贸易的食品；省政府负责管理省内贸易的食品，包括零售业、食品服务业和食品加工业。当司法管辖出现重叠交叉时，政府通过正式或非正式的协议进行分工协作，避免重复立法。

简介：加拿大在食品安全保障方面,在全球范围内一直享有盏名,并拥有一套完整的系统。加拿大联邦政府希望最大限度地保障在加拿大本土上,从食品原料供应→零售→最终消费者,这几个消费过程中的食品安全和健康。在加拿大联邦政府支持,加拿大农业与农业食品部的组织下,笔者对加拿大食品安全的立法、执法、科学管理及教育等几方面进行了考察,并希望以图文并茂的形式与业界分享。

简介：近日起，加拿大食品检查署(CFIA)正式实施新的《关于验收检验中国出口到加拿大的低酸性蔬菜罐头食品备忘录》。同时，CFIA接受中方推荐的六十家蔬菜罐头企业名单。

简介：2005年11月15-17日,第十四届中国食品酒店展览会(FHC2∞5)在上海浦东国际展览中心举行.这是一个以旅游、餐饮为特色的盛会,有来自世界32个国家的700多家企业参展,还包括26个国家和地区的官方展团,展示产品有各类新鲜食品、腌制食品、糖果、烘焙制品.以及酒店设备,零售业的最新技术等.

简介：

简介：加拿大的禽肉工业的特点是品种多样，高效且具有竞争力。它包括鸡肉、火鸡肉和相关的可食用产品．以及鸭肉和鹅肉。该产业已经转向生产越来越少的传统禽肉。生产商已开始养殖鸵鸟、鸸鹋、美洲鸵。这些鸟的价值在于它们的红肉、皮毛和油（用于化妆品行业）。

简介：本文探讨了加拿大文学批评史的嬗变轨迹，论述了加拿大文学批评、文学经典化过程以及国家想象之间的互动过程。加拿大文学批评曾一度成为“加拿大批评”的代名词。加拿大文学批评是一个集历史、社会、文学、政治等多维度为一体的综合批评范式，经历了现代主义、后现代主义、民族主义、多元文化主义等历史发展阶段，并以文学审美价值的大讨论以及如何想象和再现加拿大为主线。后民族主义时代的加拿大文学批评逐渐转向民族的想象构建，在超文化主义的背景下，逐渐转向世界性的表达，勾勒出关于加拿大想象的一个升华过程。

简介：

简介：近期,我和夫人到加拿大探亲旅行。旅行中的一些见闻很有意思。见闻一：温哥华地处北纬50度,比我国佳木斯、鹤岗还往北一点,但是气温温暖。冬天下的雪都存不住,几天就化了。北边有山挡住寒流,又有暖流经过。这是一个在原始森林中开发的城市。星星点点还保留着原始森林。

简介：经过15个小时的飞行，我们到达了加拿大。晚上，我很晚才睡着，因为有时差。爸爸半夜醒了，因为那时是中国的白天。接下来的两天，反复出现这种情况，我们用了3天才把时差调好。调时差真不容易!

简介：去年11月，我有幸到“枫叶之国”——加拿大出访，真正感受到这个“从海洋到海洋”的北美国家。

简介：<正>我觉得加拿大比起Canada更像Canada,也就是说,“加拿大”这个译名很像加拿大这个国家欢迎各国移民的包容和大度。据说当年荷兰女皇带着身孕逃难到加拿大首都渥太华。荷兰的传统是生女才能继承皇位,但必须是在本国的。加拿大就立刻指定女皇住下的那一块土地归荷兰,

简介：前不久，我偕同老伴乘赴美国探亲之便，通过当地旅行社代办签证后参加旅行团到加拿大走了一趟。从美国东北部的波士顿到加拿大的尼拉加大瀑布大约４００英里。旅行社的大巴于早上７时启动后，导游依次用粤语、普通话和英语介绍当天的行程。当天下午３点左右，我们抵达大瀑布的美国一侧。导游动员游客到免税店买XO酒及万宝路香烟。他说，美国免税店卖的XO酒，每瓶标价８５美元，每人可带２瓶，实际上仅收１５０美元，比在波士顿每瓶１２０美元便宜许多。在免税店里，导游又私下要求不买烟酒的旅客帮他购买，我还见他用移动电话与外地商量需要的数量。为此，导游把原先宣布停留１０分钟的时间拖延了半个多钟头。免税店前方不到２００米就是象征美国和加拿大两国友谊的边界———彩虹桥。进入加拿大前，无须办理任何美国的离境手续，在大巴停靠加拿大海关时，仅要求游客持本人护照或美国绿卡等身份证件下车检验一下：持免签证件者仅核对一下；需在护照内的加拿大签证上加注和盖章的也很快就通过了。大巴过桥转个弯就到尼加拉大瀑布所在的公园。导游帮买票一一分给各游客后就让我们自己进入码头，乘坐“雾之女神”号观瀑游船直闯瀑布心脏区。观瀑游船穿梭于属美国境内的美国瀑布（宽１００多英尺）、新娘...

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简介：1952年在香港出生的刘明忠(MR.RAYMONDLAU)先生,早年赴美国念大学,后从美国移民到加拿大.1976年毕业于加拿大阿尔伯达省立大学,获学士学位.1978年成为加拿大公民.80年代中,在香港从事加拿大移民顾问服务,对象是港、澳、台人士.90年代中,当加拿大政府开放并接受中国公民独立申请移民加拿大时,刘先生服务对象主要是中国公民,刘先生现在是沈阳市辽宁中桥海外交流中心总顾问.近日我们就读者对移民加拿大所关注的问题对刘先生进行了采访.

简介：加拿大皇家银行近日公布的一项经济预测报告指出，今年加拿大经济成长率预估为3．5％。贸易公司虽然面临诸多瓶颈，但就业市场今年仍可望新增30万份工作。

简介：加拿大盛产枫树，在国旗的正中央有一片火红的枫叶。它是美的象征，也是加拿大的标志。枫叶图案在这个国家随处可见。许多商品、书刊、旅游纪念品上都有枫叶图案，如果到加拿大朋友家里作客，热情的主人常常会拿出枫糖和枫酱招待客人。

简介：妻子和我后来常常对人说,加拿大是块文化味挺浓的地方。这不是信口开河。因为,那年暑期,我们到过加拿大。·飞车观光图·念书在山姆大叔的家乡,纽约州府地区。头一年新来乍到,手忙脚乱;第二年找妥了老板,就又奔忙起妻子探亲的手续;一直到第三个年头才算相对稳定下来。不久,我们开始筹办加拿大之行。学校里放暑假了。毕竟是血汗挣来的维持生计的一点钱,用在这类奢侈的开销里,就格外地经心。跨国境的车子租起来挺贵,最便宜的旅馆一个晚上也顶一个人一个月的吃喝,都免了吧。赶紧换油加水又打气

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简介：编辑絮语:这组日记是一位身居加拿大的中国小朋友写的,里面记叙了他学习、生活方面的一些事情,题目是编者加上去的。文章语言很有意思,流露了一个八岁孩子的童真、童趣和作为一名中国人的自豪。