简介：本文研究了以麦麸为原料生产膳食纤维的挤压膨化工艺。以挤压前后麦麸的可溶性膳食纤维转化作为评定指标，就麦麸挤压过程中的物料含水量、挤压温度及挤压机螺杆转速进行研究，通过3因素3水平的正交试验，得出对麦麸挤压加工的最佳工艺参数。即物料含水量20％、螺杆转速140r·min^-1、挤压温度110℃，且各因素影响次序为：挤压温度〉含水量〉螺杆转速。

简介：摘要：从大豆原料的湿度来看，螺杆转速和挤压温度作为试验因子，采用因子试验和二次回归正交旋转组合法，对大豆膨化力的影响进行了测定和优化，并用电子显微镜和光栅（ SEM）分析了大豆的微观结构变化。豆科营养素与非豆科营养素的比较表明，压缩可以改善大豆和营养素的理化性质，改善动物的消化吸收。

简介：

简介：以普冰9946小麦为对照,研究西农黑大穗挤压膨化过程中加工温度、物料含水量、喂料速度变化对挤压膨化的扭矩、4区压力、5区压力、单位机械能耗、产品比容、径向膨化率、脆度、硬度的影响。

简介：以铁观音茶梗为原料,采用挤压膨化技术和酶解技术对其进行分步改性,以SDF粗品含量为指标,确定了铁观音茶梗一次挤压膨化工艺条件为：喂料螺杆转动频率为20Hz,挤压膨化机机筒一区温度为120℃、机筒二区温度为100℃、螺杆转动频率40Hz、进料含水量50%,纤维素酶二次水解改性工艺条件为：加酶量3.5%、水解时间4h、料液比为1∶15、水解温度50℃、pH值=5,采用此改性工艺对铁观音茶梗粉末进行处理,测得SDF粗品含量为4.03%,持水力为6.92g·g-1,膨胀力为3.07mL·g-1,结合脂肪能力为3.89g·g-1,相较于改性前均有大幅度提升。

简介：摘要： 本文总结和阐述了挤压膨化法组织化大豆蛋白的各种影响因素，并其影响机理进行分析，从而对组织化大豆蛋白的进一步研究提供依据。

简介：

简介：以玉米、大米、小米混合粉为原料，研究加工温度、物料含水量、螺杆转速对营养谷物膨化食品品质指标（径向膨化度，糊化度）的影响，在此基础上设计正交实验，确定出最佳工艺参数为：3个加热区温度分别为55℃，125℃，150℃，物料含水量为14％，螺杆转速为130r／min。

简介：

简介：摘要:目前大量使用的挤压膨化产品不能满足人们的需求。应用复合粉状膨化食品，可显著提高食品营养成分含量，提高食品加工的性能。基于此，本文基于挤压膨化技术中的食品加工相关问题展开阐述，从而不断促进技术的不断应用和发展。

简介：以大米为原料，以大豆、桔皮、骨粉、蛋壳、虾皮、玉米等为配料，通过一系列的混合配比，寻找最佳膨化条件，研制出既有良好的膨化效果，又能在营养成份、色泽、风味、口感方面均有较大提高的营养型膨化食品。

简介：摘要：本文结合实际，详细分析膨化剂含量对膨化炸药性能的影响因素。首先论述膨化硝铵炸药的基本内容，而后通过试验检测的方式对含量因素进行全面探究。希望在本文的论述后，可以给相关工作人员提供一些参考。

简介：福建省龙岩市龙马畜牧饲料有限公司涂华钦，根据性别、体况等相一致的原则，将30头30日龄断奶长大或大长仔猪随机分为3组，每组设2个重复（即设对照组、试验Ⅰ组、试脸Ⅱ组）。时照组以玉米、豆粕等配制饲粮，试验Ⅰ组以膨他全脂大豆替代50％的豆粕，膨化玉米替代50％的玉米；试验Ⅱ组日增重以膨化全脂大豆替代全部豆粕，膨化玉米替代全部玉米，其它饲粮组成不变，进行40d的饲养试验。结果表明，试验Ⅰ组日增重比对照组提高了18．9％，差异显著（P〈0．05）；试验Ⅱ组比对照组提高了12.3％，差异显著（P〈0．05）；试验Ⅰ组和试验Ⅱ组饲料利用率分别比对照组提高了11．7％和6．5％．

简介：狗脊生品、砂烫品及膨化品醇浸出物比较(略),样品溶液的制备分别取上述狗脊生品、狗脊砂烫品、狗脊膨化品各100g,狗脊生品、砂烫品及膨化品对小鼠热板反应的影响(略)

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简介：AstudyonhotextrusionofTi-6Al-4Vusingsimulationsandexperiments;Dampingcharacterizationofaluminiumcontaininginterconnectedwirereinforcementusinganovelfiequencydomainbasedmethod;DevelopmentofAl-Si-MgAlloysreinforcedwithBoronCarbideParticles;DevelopmentofAl-Si-MgAlloysreinforcedwithBoronCarbideParticles;

简介：Finiteelementinvestigationsupontheinfluenceofpocketdiedesignsonmetalflowinaluminiumextrusion-PartI.effectofpocketangleandvolumeonmetalflow,InfluenceoftheGeometryoftheExtrusionDieontheMeltStrengthofPolymers,Innovativemanufacturingtechniqueforglassmatrixcomposites:extrusionofrecycled.TVsetscreenglassreinforcedwithAl{sub}O{sub}3platelets,Measurementofdeformationofextrusiondieinhotextrusionofaluminum-deformationofextrusiondieinaluminumhotextrusionⅡ.

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简介：Asurveyofmanifolddesignsforflatdieextrusion；CermetDiesforHotExtrusionofHardAluminium；Clustercomputinginnumericalsimulationofextrusionflow；Computeraideddesignandmanufactureofstreamlinedextrusiondies；Depositionofhardfilmsonhot-workingsteeldiesforaluminium；DevelopmentofaremotequickCAEsystemonsculpturedmetalextrusiondiesurface；

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