简介:施肥是毛竹笋用林集约经营的重要生产措施,为探明施用竹笋专用肥对冬笋营养品质的影响,研究分析了施用硫酸钾型竹笋专用肥(N:P:K=17:8:5)的竹林冬笋与不施肥冬笋之间营养品质的差异。结果表明:与不施肥的对照林分相比,施肥后竹笋的3大营养物质糖类、脂肪和蛋白质的含量都有显著的提高;单宁含量呈降低趋势;主要矿质元素中除Ca、Mg外,其他元素含量都呈增加趋势;纤维素和木质素含量大幅降低,改善了口感,也延长了笋体的贮藏时间;除天冬氧酸和谷氧酸外,测定的其他15种游离氧基酸含量都显著上升,人体必需氧基酸含量也随之增加。综合评价认为,施用竹笋专用肥能有效提高毛竹冬笋的营养价值,可为毛竹林经营管理提供有价值的参考。
简介:摘要:毛竹是我国主要的经济竹种之一。从播种育苗、苗期管理、选地整地、竹苗选择与运输、栽植、抚育管理等方面总结了毛竹实生苗的培育与造林技术,以供参考。 关键词:毛竹 ; 实生苗 ; 育苗 ; 造林技术 我国有几十个经济栽培竹种,其中毛竹是最主要的经济竹种,其资源占全国竹种面积的 70% 以上,广泛分布于北纬 40° 以南广大地区,其中心产区在福建、浙江、江西、湖南、四川和安徽等地。毛竹适生于平均气温为 10~20 ℃ 、年均降水量 1 400~2 000 mm 、相对湿度 70% 左右的温暖湿润地区,以海拔 200~600 m 具有一定坡高的背山谷、山麓为好。竹林因其具有竹株生长快、经营周期短、产品用途广、 经济效益 好和一经造林便可永续利用等优点,是一种高效林业开发项目。竹子全身是宝。竹笋味鲜脆嫩,高纤维,低脂肪,营养全面,无污染,是深受群众喜爱的绿色保健食品 ; 竹笋及其制品是我国主要的外贸出口物资之一。竹材收缩最小,具有一定的割裂性、弹性和韧性,抗压抗拉性能强,主要用于建材家具、农具、各类竹材人造板、竹木工艺品等加工 ; 竹材的纤维多,可塑性好,是造制各种优质纸的重要纸浆原料。此外,竹梢可以加工成扫帚,竹叶可作饲料,竹汁、竹花可作药用 ; 竹蔸、竹鞭可以加工成工艺品和生活用品。另外,竹材可加工成竹炭,它的应用范围十分广泛。可以说造毛竹林,就是栽摇钱树。传统的毛竹造林以竹鞭造林为主,但在大面积发展移竹造林中,要解决大量的优良母竹不易,并且造林质量难以保证。毛竹实生苗造林有其所特有的优点 : 一是毛竹实生苗育苗造林技术现都比较成熟 ; 二是毛竹实生苗更能适应大面积的推广、栽植 ; 三是成活率在 80%~90% 以上,保存率亦在 70%~80% 以上 ; 四是成本低,主要表现在苗木成本低、运输成本低、栽植成本低 ; 五是满园早,用毛竹实生苗造林,经过 4~5 年的集约管理即可满园, 6~7 年即可采伐利用。为此,枞阳县将军庙林场从 1999 年就从黄山市学习引进毛竹实生苗育苗技术,并行造林在皖江以北低山丘陵地区试验。经过几年的发展,形成了自己的苗圃地和造林示范基地,现已满园成材,并带动周边庐江、无为、芜湖、铜陵等地区培育毛竹实生苗年出圃量 40 万株,共造林 266.67 hm