简介：

简介：加入WTO后,我国蔬菜业在国际市场尤其在日美欧市场面临着技术壁垒的严重制约,与此同时,跨国企业正以租赁土地、联营办厂、超市卖场等形式加紧对国内蔬菜市场的争夺,因此研究了解发达国家蔬菜业的经营策略,无疑具有现实意义.

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简介：每日吃起码两份水果5种蔬菜，是抗衰老的第一号武器。

简介：天气暖暖,几粒番茄幼果耐不住寂寞,奋力地爬上菜地中搭起的藤架,好迎着和风细雨快快地生长。现在,他们圆圆的、绿绿的,那么,将来也像父辈那样,长得圆鼓鼓、红通通的?'没意思,真没意思.我们想走不寻常的路,比如,长成桃心状,或者星星状。''好吧,满足你们。'于是,农家主人将透明的塑料模具套在了番茄幼果身上。一天,两天,三天……半个多月过去了——

简介：影子朋友（熟悉果蔬的外部特征）请你找找看，果蔬宝宝的影子朋友分别是哪个？请你用线将它们连起来。

简介：水果、蔬菜含有丰富的维生素、叶绿素和植物纤维，可有些宝宝就是不爱吃，这样不仅容易发生营养摄取不均衡的问题，还会因纤维素摄取不足引起便秘和肥胖。

简介：“白菜蹲，白菜蹲，白菜蹲了玉米蹲……”一个夏日的午后，柳江古镇的上空飘荡着我们的欢笑声，这是我们在玩蔬菜水果蹲的游戏呢。

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简介：英语课上，学友正在半睡半醒中。就听到老师问他：“西红柿是水果还是蔬菜？”学友不知道，只好猜一个，便小声说：“嗯，水果。”老师的声音提高了不少，说道：“什么？”学友立即改变了主意。大声喊道：“是蔬菜!蔬菜!”老师终于不能忍了：“我是让你翻译这句话!”

简介：1.保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。2.生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏。

简介：当我们的祖先首次见到一些蔬菜和水果时，它们可完全不是今天这个模样。近日科研人员发布了一系列图片，展现出一些常见蔬菜、水果“最原始”的面貌。自从1．2万年前农业诞生后，农民就不断应用新的手段改进作物：从选择性地育种、育苗，到如今使用基因科学。这虽然改变了作物的样子，

简介：城堡的宫殿上，柚子国王穿着华丽的金色衣服，坐在宝座上大声地传达指令。西瓜大臣们戴着黑眼镜，穿着时尚的条纹长袍，向柚子国王叩拜接受旨意。

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简介：经常有一些农民朋友打电话来询问关于贮藏保鲜水果与蔬菜的保鲜剂.现针对上述问题,笔者归纳为以下3个方面.

简介：美国哈佛公共卫生学院最近公布的一项研究报告说，多吃水果蔬菜，特别是柑橘类水果和十字花科蔬菜，可明显降低缺血性中风的危险。研究报告说，水果和蔬菜中所含的钾、叶酸和纤维也许是降低中风危险的原因。为预防中风，研究人员建议人们早上喝一杯桔子汁，下午吃一个苹果，晚上吃一些蔬菜。研究还表明，蔬菜食用适量可达到预防中风的效果，而过多地食用并没有额外的好处。1．海带帮助排便不长胖

简介：许多人在剧烈健身运动后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳，便买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。

简介：据商务部土畜频道，美国亚利桑拉泊德勒农场采用低压法贮藏蔬菜水果获得成功。该法是采用真空泵抽去贮藏室大部分空气，控制在100毫米汞柱（最低为8毫米汞柱）以下的低气压环境中，用增湿器调整相对湿度为90％左右。由于减少了贮藏室的氧含量，排除了大部分二氧化碳和乙烯等气体，使果蔬的呼吸维持在最低水平上，因而有利于果蔬的长期保鲜贮藏。经实验，用该法贮存200天的果蔬，其损失率只有2％～3．5％，远远低于其他方法。

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