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  • 简介:以魔芋精粉、硅藻土、明胶、明胶-单宁4种澄清对桑果发酵酒进行澄清处理,测定了桑果原酒的透光率并观察了沉淀形成及色泽变化过程。试验结果表明,明胶-单宁复合处理效果最佳,即100mL桑果酒中加入1mL0.5%单宁溶液和2.5mL0.5%明胶溶液,澄清透光率达到81.7%。

  • 标签: 桑果酒 澄清 明胶-单宁 工艺
  • 简介:研究了不同澄清对自酿巨峰葡萄酒澄清效果,试验采用了果胶酶、皂土、蛋清三种澄清澄清白酿巨峰葡萄酒,使其与酒中的单宁、蛋白质、金属复合物,色素以及果胶质等发生絮凝作用而将这些物质除去,使葡萄酒的品质得到不同程度的改善。通过采用不同澄清剂量和时间来确定澄清的作用效果。实验结果表明:果胶酶法是较其他两种更理想的澄清方法,同时确定其在自酿巨峰葡萄酒澄清中的最佳用量为0.10%,最佳澄清时间为5h,以期为以后葡萄酒澄清的合理选择和应用奠定理论基础。

  • 标签: 葡萄酒 澄清剂 澄清 果胶酶
  • 简介:甲醛作为一种食品加工助剂,添加于糖化醪液中,能显著去除麦汁中的多酚物质,降低麦汁的色度,促进蛋白质的絮凝沉淀,明显改善啤酒的非生物稳定性。但是,甲醛在去除多酚物质的过程中,同时也除去了对啤酒口味协调性有利的小分子多酚物质,使多酚聚合指数升高,对酒体的风味稳定性造成影响。目前国内许多企业纷纷寻找新的途径替代甲醛,我公司也组织了高速澄清VA、VB替代甲醛酿造啤酒的实验。

  • 标签: 啤酒口味 澄清剂 甲醛 酿造 多酚物质 试验
  • 简介:[目的]寻求一种天然澄清用于罗汉果甜苷提取液澄清的最佳工艺。[方法]以加入ZTC-Ⅱ型天然澄清后罗汉果甜苷提取液的透光率、罗汉果甜苷V的保留率为评价指标,在单因素分析的基础上,应用正交试验设计优化澄清条件,研究澄清的总添加量、提取液浓度、A与B组分的比例、加入澄清时的温度和搅拌速度的影响。[结果]ZTC-Ⅱ型天然澄清对罗汉果甜苷提取液的最佳澄清条件为:罗汉果甜苷提取液稀释为原浓度的0.67倍后,40℃保温,加入B组分(浓度为1%)2.33mL/100mL,A组分(浓度为1%)0.67mL/100mL,保温30min,综合评分达到98.21%。[结论]ZTC-Ⅱ型天然澄清可用于罗汉果甜苷提取液的澄清工艺,效果良好。

  • 标签: ZTC-Ⅱ型天然澄清剂 罗汉果甜昔提取液 澄清工艺
  • 简介:以自制的香菇葡萄酒为原料,采用植源型澄清琼脂、海藻酸钠和大豆蛋白对酒液进行澄清试验,对加入澄清后香菇葡萄酒的澄清效果、酒样的稳定性及部分理化指标进行了测定。结果表明,海藻酸钠和大豆蛋白在下胶效果、保持葡萄酒的透光率和酒液的稳定性及品质方面优于琼脂。海藻酸钠的最适用量为0.4%,大豆蛋白的最适用量为0.25%,澄清后的酒液透光率分别达80%和78%,酒体透明清亮,色泽明快,且较好地保持了香菇葡萄酒原酒的品质。

  • 标签: 香菇葡萄酒 植源型澄清剂 澄清 稳定性 品质
  • 简介:优良的麦汁澄清可获得澄清,透亮的麦汁。本文通过可靠,便捷,高效的实验方法,确定了HD-003新型麦汁澄清的使用效果,并提出其最佳的添加条件。

  • 标签: 麦汁澄清剂 啤酒 添加条件 使用
  • 简介:本刊2003年第二期《一汽大众貌合神离?》一文中,因采访不够深入,编辑出现重大失误,一些内容与事实有根本不符,现特予以更正和澄清:1.第53页“等待陆林奎的是一汽集团的三开处理:开除党籍、开除厂籍、开除直系亲属厂籍”一句本属无中生有的传言,本刊未进行充分的调查核实,事实上,陆林奎先生及其亲属未受过任何处分。

  • 标签: 直系亲属 开除党籍 重大失误 调查核实 大读者 新闻报道
  • 简介:隔夜茶不能喝:喝隔夜茶其实并没有坏处,但是茶叶易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。另外,夏季温度偏高,茶叶容易被细菌污染,发霉、发馊,导致腹泻,所以此时还是不喝隔夜茶为好。

  • 标签: 隔夜茶 细菌污染 腹泻 饮茶 发霉 误区
  • 简介:摘要:药用胶塞是药品包装的重要组成部分,其质量直接影响到药品的质量和稳定性。本文研究了药用胶塞质量对头孢菌素类注射澄清度的影响,发现药用胶塞的质量对头孢菌素类注射澄清度具有重要影响。

  • 标签: 药用胶塞 头孢菌素类注射剂 澄清度 药品质量
  • 简介:通过对不同澄清方法进行试验研究,结果表明:物理澄清方法及明胶、皂土、单宁等澄清的使用对枸杞子酿造干酒具有较好的澄清效果,经澄清处理后的酒液透光率高,吸光度有所降低,可能是澄清的加入对枸杞色素有所影响,且其具有较快的澄清速度。同时将几种澄清进行协同试验,发现复合澄清协同使用可以得到更好的澄清效果,酒液澄清度可到92.3%。

  • 标签: 枸杞子干酒 澄清 物理方法 澄清剂 复合澄清剂
  • 简介:摘要: 目的 研究 ZTC1+1天然澄清处理银黄口服液中金银花除杂的最佳工艺。方法 以绿原酸保留率、药液澄清度为考察指标,采用单因素考察法,优选最佳除杂工艺条件。 结果 ZTC1+1天然澄清能解决成品的澄明度问题,通过定性和定量分析,该处理方法对成品质量无影响。结论 在金银花提取液除杂的工艺中, ZTC1+1天然澄清法与醇沉法相比,具有沉淀速度快、工艺流程短、成本低等优点,采用 ZTC1+1天然澄清法来精制浓缩液是醇沉法的理想代替方案。

  • 标签: ZTC1+1天然澄清剂 银黄口服液 金银花
  • 简介:【摘要】工业水现阶段处理水量不足理论设计值分析。要提高处理水量,就要改造澄清池。从池体上去除斜管,增加分离区高度。去除回流缝压力水管,让回流缝不易堵塞。关闭进水排泥,增加落水高度,提高排泥效果。将双侧进水阀门改为电动快速开闭,澄清池排泥时,关闭进水双侧电动阀门。

  • 标签: 机械搅拌澄清池 回流缝 斜管 排泥
  • 简介:<正>《音乐研究》编辑部邀请诸位开一个小型座谈会,讨论一下繁荣音乐创作的问题。我认为要繁荣创作,必须澄清近年来的一些混乱的音乐思想,音乐创作才能遵循正确的方向前进。近年来音乐思想方面有两个否定:第一个否定是对马克思主义反映论的否定,一些人硬把马克思主义反映论说成是“机械反映论”、“照相反映论”等等。实际上,从马克思到毛泽东,都从来没有在创作上排除创作家的主观能动作用。对于反映论的否定引出

  • 标签: 音乐思想 马克思主义反映论 商品化 创作才能 音乐创作 全部否定
  • 简介:摘要:甘蔗制糖属于我国制糖工艺中非常重要一项内容,在对制糖环节管理和监督时,需要对澄清程度重点关注,才能保证制作出来的产品质量更好。因为如果澄清效果不佳,会对产品价值产生不良影响,因此需要做好澄清工艺优化。制糖企业在对甘蔗制糖工艺完善时,还需要提高甘蔗利用率,避免出现资源浪费问题。企业还要提高对工艺应用重视程度,并选择更加专业技术人员,提高制糖水平。本文就甘蔗制糖澄清工艺进行相关分析和探讨。

  • 标签: 甘蔗 制糖 澄清工艺分析
  • 简介:摘要:价值观教育是教育过程中一个具有重要意义的课题,只要有人的存在,就会有价值观的产生,而每个人的价值观是有所不同的。当代青年面对对外开放、社会变化急剧的的多样化的意识形态情况下,也会产生多元化的价值观。在面临不同价值观选择的同时,我们如何对价值观进行评价呢?价值澄清理论就是帮助我们获得科学价值观的过程,它是要澄清集体或个人的价值观。因此,它侧重关注评价的过程。价值澄清理论关注的是价值观评价的过程。

  • 标签: []价值观 价值澄清理论 道德教育
  • 简介:<正>在班主任工作中,教育理念很重要,但往往被忽视,本文旨在建议班主任注意几个易被忽视,被混淆,被误读的教育理念。一、教给孩子一生有用的东西爱因斯坦说过这样一段话:"什么是教育?当你把受过的教育都忘记了,剩下的就是教育。"大家都明白剩下的东西最重要,这就是习惯,比较前瞻的提法是:我们要重点培养学生的"六商",即智商、情商、灵商、逆商、学商、财商。1.提高智商。传统教学很重视智商的培养,但要注意,我们教学生学数理化不是要他们成为科学家,而是要提高他们的脑力,培养他们具有科学的思维方法、严谨的推理习惯。

  • 标签: 抗挫折能力 剪草坪 面试官 教育理念 工作策略 恩威并用
  • 简介:格力入股一汽夏利被外界传得沸沸扬扬。然而,9月18日晚间,格力电器发布公告称:“公司及公司高管团队从未就入股事宜与天津一汽夏利进行磋商,也未前往并入驻天津一汽夏利,未就入股事宜与天津一汽夏利达成过任何一致意见。”

  • 标签: 格力电器 传闻 造车 澄清 高管团队 夏利