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  • 简介:摘要:伴随着中国社会经济的迅速发展,人们的生活水平得以提升,对物质生活的追求也越来越高,尤其是对食品安全问题的关注度越来越强,提高食品安全,不得不所说畜牧产品,因为在人们常用的食品中,畜牧产品占据了非常大的比例。所以,对于畜牧产品质量安全我们必须要注重。基于此,文章对动物检疫对畜产质量安全的作用进行了详细分析与探究。

  • 标签: 动物检疫 畜产品 质量安全
  • 简介:随着我国畜牧业发展方式步伐加快,动物卫生和产品质量安全水平关注度提升到了前所未有的高度,确保畜牧业健康发展、维护广大涉牧单位合法权益、推进依法治牧畜牧部门责任重大,进而迫使畜牧兽医体制改革创新。南乐县积极响应上级部门号召,在全省首批推行了基层畜牧兽医综合执法,加大了畜产质量安全监督执法能力建设,有效遏制了畜牧兽医违法事件的发生。

  • 标签: 产品质量安全 畜牧业 安全监管 畜牧兽医 牧业发展 安全水平
  • 简介:畜产的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。近年来,兽药及药物添加剂在畜牧业中的广泛应用,其在降低发病率、死亡率,促进生长,料利用率和改善产品品质方面的作用十分显著。但是提高饲,兽药的使用无疑会导致动物体内药物的滞留或蓄积,并以残留方式进入人体。目前,在畜产中发现的农药、兽药残留,大都是用药错误造成,主要包括不正确地使用药物:在休药期结束前屠宰动物;使用未经批准的药物;药品标签上的用法指示不当等,造成残留超标。

  • 标签: 产品质量 畜产品 安全现状 药物添加剂 兽药残留 动物体内
  • 简介:毕节地区号称是贵州的牧区,由于区内雨量充沛,气候适宜,植物种类多,工业发展落后,适宜于发展养殖业。近年来在各级政府的领导下,在畜牧科技工作者及广大农户的共同努力下,畜牧业呈现了良好的发展势头,2008年全区猪、牛、羊、禽存栏分别达到289.5万头、85.5万头、43.1万只、1208.2万只,分别比上年同期增长1.08%、3.13%、5.38%和3%,出栏分别达到243.6万头、13.03万头、23.7万只、1111.7万只,分

  • 标签: 畜产品质量 质量安全 畜牧业 毕节地区 生产加工 安全管理机制
  • 简介:摘要:本文旨在探讨动物检疫工作在保障畜产质量安全中的关键作用,分析当前动物检疫工作中存在的问题,并提出加强动物检疫工作的具体措施。通过完善检疫体系、提升检疫技术和强化监管力度,可以有效预防动物疫病传播,确保畜产的安全与质量,促进畜牧业健康发展。

  • 标签: 动物检疫 畜产品质量安全 疫病防控
  • 简介:长期以来,养殖业一味地追求数量的增长、集约化程度的提高和经济利润的回报,却忽视了当前养殖业存在的许多问题,特别是现今CPI一直高居不下的状态下,畜产总体价格上涨,在利益与需求的强劲推动下,畜产的安全问题更加严竣。如“瘦肉精”引起的中毒事件,令人们谈肉色变;“喹乙醇”在鸡、鱼饲料中超剂量使用,引起动物的应激增加,降低畜产品质;“氯霉素”在水产品中残留超标,造成我国出口贸易额的亏损,同时给我国的声誉带来副效应。此类食品安全问题屡屡发生,暴露了我们养殖环节中存在着严重的安全生产隐患。本文从几个方面讨论影响畜产卫生安全的因素及对策。

  • 标签: 畜产品质量安全 食品安全问题 “瘦肉精” 集约化程度 畜产品品质 价格上涨
  • 作者: 丁健
  • 学科:
  • 创建时间:2023-03-20
  • 出处:《医师在线》2023年4期
  • 机构:黑龙江省动物检疫中心    黑龙江 哈尔滨   150006
  • 简介:摘 要:经济的发展和科技水平的进步促进了畜牧业的发展,增加了动物养殖的数量,同时也给畜产质量安全带来了一定的挑战。通过动物检疫能够保证畜产质量和安全,减少疫病的发生,为人们提供健康的畜产。本文主要分析了动物检疫工作在保证畜产质量方面所发挥的作用,以及为相关的工作人员提供一些参考。

  • 标签: 动物检疫 畜产品 食品安全
  • 简介:目前,畜产中有毒有害物质的残留问题引起了社会的广泛关注,也越来越成为全社会共同关注的公共卫生问题.从人们的健康需要和畜牧业持续健康发展的角度着眼,要确保畜产质量安全,就必须建立起一套有效的畜产残留监控体系,从畜产各个生产环节把好关,加大对畜产、兽药、饲料的监测检验力度,把好生产优质畜产的“源头”,实现从“产地到餐桌”的全过程监督.

  • 标签: 畜产品 安全 问题 措施
  • 简介:畜牧业是我国农业和农村经济的支柱产业,已进入一个新的发展阶段,正由传统方式向现代方式转变。但是,畜产质量的安全已成为当今影响广泛而深远的社会性问题,加强对畜产安全的管理和控制,既是保证人民身体健康的需要,也是发展市场经济的需要。因此,各级政府和有关部门应当引起高度重视,并采取措施加强对畜产质量的监管以保障餐桌卫生安全。

  • 标签: 畜产品质量 卫生安全 质量监管 保障 畜产品安全 支柱产业
  • 简介:随着我国全面建设小康社会的步伐不断推进,人民生活质量有了很大提高,对畜产的需求量明显加大,同时对于畜产质量安全的要求也越来越高。作为一名畜牧兽医执法者.笔者从自身角度就当前畜产质量安全谈一下个人的看法。

  • 标签: 产品质量安全 畜产品 人民生活质量 小康社会 畜牧兽医 需求量
  • 简介:随着畜牧业的大力发展和人民生活水平的不断提高,畜产质量安全问题已成为全社会普遍关注的焦点。笔者曾在基层一线从事畜牧兽医防治工作多年,通过仔细调查、详细了解发现,乡村级畜产质量安全存在诸多问题,特提出相应对策。

  • 标签: 产品质量安全 安全问题 畜牧业 村级 畜牧兽医 生活水
  • 简介:畜产质量安全问题是一个民生问题,本文分别从国内外畜产质量安全的现状对整个社会的影响,包括民生健康、畜产市场、畜产出口、畜牧业四方面来阐述,并且对生产经营者、质量监管机制、生产和质量监管技术、地区生态环境、畜牧业产业化发展水平等方面进行了分析,并提出了解决的对策。

  • 标签: 畜产品质量 安全制度
  • 简介:石家庄是畜牧大市,畜牧业作为我市的第一主导产业,对促进全市经济发展起着不可替代的作用。截至2008年底.全市奶牛养殖量达到35万头.居全省第二位;能繁母猪40.76万头,居全省第一位;蛋禽养殖1.16亿只,居全省第二位。多年来,我们始终把畜产质量安全作为财政部门关注的重点,把畜牧标准化规模化发展作为财政扶持的方向,把提高畜产监管监测能力建设作为财政支持的一个手段。特别是“三鹿”事件的发生,使我们更清醒地认识到,在畜牧养殖规模化、标准化和畜产质量安全监管体系方面更要突出财政扶持重点,加大财政资金的扶持力度。

  • 标签: 畜产品质量安全 安全监管体系 规模化发展 财政部门 畜牧业 主导产业
  • 简介:畜产质量安全保障体系是一项系统工程,政府在其中的主要职责就是最大限度地减少畜产安全风险。本文通过对我国畜产质量安全保障体系存在问题的分析,提出加大制度创新的力度,完善食品质标准体系和检测体系,完善畜产安全信息能力的建设和食品安全信用体系,深入实施市场准入制度等以保障我国的畜产质量安全。

  • 标签: 畜产品 质量安全 保障体系 对策
  • 简介:摘要:本文的研究基于动物检疫和虚畜产质量安全的内涵和重要意义,针对现阶段动物检疫中存在的突出问题,从技术支持、宣传教育、规章制度等多个层面论述了强化动物检疫能力,保障畜产质量安全的对策建议。

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  • 简介:摘要:畜产质量安全不仅与人们的生命安全息息相关,同时也会对畜牧业的发展造成影响。尽管当前畜牧业的发展势头迅猛,但是在质量安全方面仍存在一些问题。只有对这些问题进行有效梳理,并提出有效解决措施,才能促进畜产质量安全监管的进一步发展。因此,本文就对畜产质量安全监管进行了探讨,阐述加强畜产质量安全监管的意义,分析当前畜产质量安全监管现状与优化策略。希望本文的研究能够推进畜产质量安全监管的完善,从而实现畜牧产业的可持续发展。

  • 标签: 畜产品 质量安全 监管
  • 简介:摘要:畜产质量安全直接影响着社会大众的身体健康,畜禽屠宰工作是畜牧产品进入市场流通、进入家家户户餐桌的重要部分,提高监督管理能力和制度机制建设,确定生产经营主体责任,提高源头治理与执法监督管理,推进标准化生产与全程控制,是维护公众消费安全的重要策略。

  • 标签: 畜禽 质量监管 畜产品安全
  • 简介:摘要:畜产质量安全直接影响着社会大众的身体健康,畜禽屠宰工作是畜牧产品进入市场流通、进入家家户户餐桌的重要部分,提高监督管理能力和制度机制建设,确定生产经营主体责任,提高源头治理与执法监督管理,推进标准化生产与全程控制,是维护公众消费安全的重要策略。

  • 标签: 畜禽 质量监管 畜产品安全