简介:研究了叶黄素酯CWS(ColdWaterSoluble)微囊粉的理化性质以及在不同环境下,包括光照、温度、pH和氧气对其稳定性的影响。实验研究结果表明,叶黄素酯CWS微囊粉表面含油率为0.84%,含水率为0.91%,堆密度为0.50g/cm^3,色价为58.05,平均粒径为302.63nm,溶解速度为32s;通过实验比较光照、温度、pH和氧气对叶黄素酯CWS微囊粉和叶黄素酯晶体的稳定性影响,结果显示叶黄素酯经过微囊化处理后,理化性质得到改良。微囊化技术的使用可以明显提高叶黄素酯的光稳定性和热稳定性,并能降低pH和氧气对叶黄素酯含量的影响。同时为叶黄素酯开拓了更广泛的应用领域。
简介:摘要目的探讨藤壶糖蛋白(BGP)的最适提取方法并对所得糖蛋白进行纯化和理化性质分析。方法分别采用水提醇沉法、盐溶液提取法、磷酸盐缓冲溶液提取法提取糖蛋白,以离子交换层析和凝胶柱层析分离纯化,SDS-PAGE鉴定纯度,再用IR进行基团结构分析。结果选择磷酸盐缓冲溶液提取法,经分离纯化得到3个BGP较纯组分,分别为BGP-Ⅰ、BGP-Ⅱ和BGP-Ⅲ,相对分子质量分别为123500、96300和72800;糖苷键类型属O-型糖苷键,皆具有糖蛋白的红外特征吸收。结论合适的提取方法对得到BGP至关重要,BGP属较大分子,结构和性质很复杂。
简介:《理化检验》杂志即将迎来出版史上的第50个春秋,她为普及、提高我国理化检验技术和推动机械、冶金、化工等相关行业的技术进步和发展做出了积极贡献,受到全国广大理化检验工作者的普遍欢迎。为庆祝《理化检验》创刊50年,回报长期以来关心、支持《理化检验》杂志的广大作者和读者,进一步发挥专业媒体的作用,拓宽和强化学术交流平台,促进我国理化检验水平的进一步提高,推动与加强行业的理化检验工作,增强我国产品在国际间的竞争能力,上海材料研究所、中国机械工程学会理化检验分会决定于2012年10月底在上海联合举办“理化测试学术研讨会”暨《理化检验》创刊50年庆祝活动,由《理化检验一物理分册》和《理化检验一化学分册》编辑部承办。会议将邀请有关院士和专家做专题报告,热忱欢迎新老作者与读者踊跃投稿,积极参会。所征论文将以《理化检验》增刊形式发表,评选出的优秀论文予以奖励。
简介:摘要目的分析120例消化性溃疡患者临床特点,提高对根除幽门螺杆菌重要性的认识。方法采用回顾性分析的方法,选择根除幽门螺杆菌和未根除幽门螺杆菌各60例患者进行对比分析。结果经根除幽门螺杆菌治疗的60例患者无胃癌发生,未经根除幽门螺杆菌治疗的60例患者有3例发生癌变,占5%。结论根除幽门螺杆菌不但可促进溃疡愈合,而且可预防和减少胃癌的发生。