简介：经过紫外诱变获得一株来根霉菌株R8416产L-乳酸高，产酸稳定．探讨了不同氮源、通气量、培养基配方、中和剂等发酵条件对其产L-乳酸的影响。试验结果表明．该菌株最适发酵培养基组成(％)：淀粉水解糖11，MgSO4、0.025．KH2PO40．06．ZnSO40．004．CaCO36．pH自然。8批平均产L-乳酸85．9g／L，对糖转化率80．3％，发酵周期50h，几乎不舍杂酸．L-乳酸旋光纯度与Purac公司乳酸相当。

简介：摘要：由疫霉病引起的大豆疫霉菌是一种世界性的大豆疫霉病。黄萎病是一种土传病害，为害范围广，影响范围广，目前在全球主要大豆产区还在不断扩散。当前，对大豆疫霉菌根腐病的研究发展十分迅速，下面就有关该病的研究进展进行综述。

简介：摘要：由疫霉病引起的大豆疫霉菌是一种世界性的大豆疫霉病。黄萎病是一种土传病害，为害范围广，影响范围广，目前在全球主要大豆产区还在不断扩散。当前，对大豆疫霉菌根腐病的研究发展十分迅速，下面就有关该病的研究进展进行综述。

简介：在离体条件下测定了8种内吸性杀菌剂对大豆疫霉菌丝生长的抑制作用，甲霜灵，甲霜灵锰锌，安克锰锌，杀毒矾，霜脲锰锌，克露和加瑞农为有效杀菌剂，霜霉威不具有抑菌效果。甲霜灵的EC50值为0．4870ug/mL，抑菌效果最好，安克锰锌，甲霜灵锰锌的EC50值分别为1．4261ug/mL和1．7697ug/mL，效果次之，在活体条件下，甲霜灵和甲霜灵锰锌能完全抑制大豆疫霉菌对感病大豆品种的侵入，并具有较长的药效期，安克锰锌，杀毒矾和霜霉威虽然具有明显的防治效果但药效期很短，大豆疫霉菌菌株间对甲霜灵锰锌的敏感性存在差异，但这种差异与菌株来源没有相关性，EC50平均值为1．8302ug/mL，没有发现耐药性菌株，在我国黑龙江省目前缺乏有效抗病品种的情况下，建议应用甲霜灵锰锌防治大豆疫霉根腐病。

简介：采用选择性培养基对福建各地区药白曲中的根霉进行分离纯化,得到6株根霉纯菌株。经菌落形态特征观察以及分子生物学方法鉴定,确定这6株根霉均为米根霉属RhizopusoryzaestrainCBS112.07。通过糯米基质固态发酵法跟踪测定米根霉产液化酶、糖化酶以及产还原糖和总酸能力,结果显示：6株米根霉的液化力在前5d呈递增的趋势,其中以菌株M1,M2,M3产液化酶活力最高,并在第5天达到最大值;糖化力则在前5d内呈现快速上升后保持稳定的趋势,其中以菌株M2,M3,M6产糖化酶活力最高,其糖化力均在第2天达到最大值,三者差异不具有显著性;还原糖产量变化趋势与糖化力相似,其中以M2、M3产还原糖量最高,并与其他菌株之间呈显著差异性;此外,M4产总酸能力最高,可达到1.17%（以乳酸计）,其产还原糖量和糖化酶活力最低。M1,M2和M3是可应用于红曲黄酒酿造的优良米根霉菌株。

简介：由大豆疫霉菌引起的大豆疫霉根腐病是严重影响大豆生产的毁灭性病害之一.防治该病唯一经济、有效和环境安全的方法是利用抗病品种.本研究对野生大豆资源进行抗大豆疫霉根腐病初步筛选,以期探讨野生大豆的抗性水平、分布和获得抗性野生大豆资源.通过苗期接种大豆疫霉菌对412份野生大豆资源进行抗病性鉴定,有13.4%的资源抗大豆疫霉根腐病,15.3%的资源表现为中间反应类型.对野生大豆资源的来源分析表明,抗大豆疫霉根腐病野生大豆资源在我国分布广泛,其中安徽省野生大豆资源抗性最丰富.

简介：冬至又到了,心里莫名泛起暖乎乎的感觉,一种欲罢不能却又捉摸不定的熟悉味道缠绕着味觉神经;只隐隐觉得那是与家乡,与母亲,与酒香和在一起的味道,总不好意思没头没脑地这样去询问母亲,不巧,母亲打电话来了!＂今年还要不要酿霉豆腐？冬至了!＂母亲怯怯地问,生怕得罪儿子似的!迷雾散去。是了!母亲的话一下子让那个味道回到唇齿间,回到五脏六腑,回到记忆的最深处!二十年前,将霉豆腐当饭吃的画面浮现脑海,画面清晰。

简介：霉豆干，营养丰富，既可以用来调味，又有开胃、去火的功效，是中国人民喜爱的一种传统特色豆制品。那一方方浸透了冬日暖阳的霉豆干，每一块都能勾起我们对亲情和家乡的记忆……

简介：正月，我邀了几位好友前往老家闽西北的一个小山村做客。热情款待好友们的是一大桌子农家菜。友人们对餐中的鸡鸭鱼肉视而不见，却个个喜欢吃笊篱饭浇“芥菜芋子汤”，佐以那红艳艳、香喷喷的霉豆腐。一会儿功夫两大碟霉豆腐便一扫而光。看到好友们如此青睐霉豆腐，我想，这也许是吃腻了荤馔的现代人“返朴归真”的体现吧。

简介：

简介：趁年轻,多去经历,这不就是我们人生最大的意义么？上周最美好的娱乐新闻,大约就是宇宙无敌火的音乐女神霉霉（TaylerSwift）和男神抖森（TomHiddleston）恋爱了。霉霉26岁就已经得了10项格莱美奖、19项全美音乐奖、23项公告牌音乐奖,专辑销量超过4000万张。这个月的《福布斯》杂志说她身家2.5亿美元。

简介：

简介：玉米最容易长曲霉了。曲霉中只有黄曲霉菌会产生黄曲霉毒素,别的曲霉只有部分能产生毒性较小的曲霉毒素。

简介：运用随机扩增多态性DNA(RAPD)技术对18个木霉菌株进行基因组DNA多态性分析.扩增结果表明,18个引物均反映出18个菌株间的遗传多态性,供试18个木霉菌株的RAPD分析与其生防效果之间不存在相关性.引物OPA-04与OPA-13对木霉菌全基因组DNA具有特征性分子标记.聚类分析结果表明,种间的聚类分析结果与形态鉴定的结果趋于一致.以欧氏距离5.0～5.5为适宜的阀值范围,RAPD遗传标记木霉菌可以作为该菌分类的有效手段之一.

简介：从采自湖北和四川省的土壤标本中分离到2个中国新记录种——球孢黑孢霉（Nigrosporasphaerica）和膨梗沃德霉（Wardomycesinflatus）,并对二者进行了形态学描述和绘图。研究菌株的干制培养物标本与活菌种均存放在山东农业大学植物病理学标本室（HSAUP）。

简介：柯大夫：医生给我开了两粒克霉唑阴道片治疗霉菌性阴道炎。第一粒顺利用了；用第二粒的当晚恰好来月经，克霉唑阴道片从里面掉了出来，只变小了一点点。我该怎么办？

简介：档案是对过去的重大活动、事件等有保存价值的文字、图表、数据、声像和实物等载体的历史记录，而企业档案以其自身独有的自然魅力，与企业相依并存，企业档案的原始记录性、现实效用性和历史文化性通过企业的各类档案表现出来。但长期以来，由于管理不当，造成档案的损毁，失去其史料价值，而虫霉是危害最大的因素之一。虫霉对档案的危害主要表现在以下几个方面：

简介：皮质文物属于吸湿性较强的一种物品，当保存环境中温湿度大大超过皮质晶的安全相对温湿度临界线时，就特别容易生霉。严重时会造成大面积霉腐。如果反复的霉蚀劣化，不仅会致使皮质失去光泽，强度、弹性下降，而且逐渐使皮质皱裂、老化，甚至腐烂。……

简介：绿油油的草丛里，一个发了霉的馒头从天而降。“哎哟!痛死我了!”在馒头上安家的霉先生揉着屁股大叫。

简介：1霉玉米对畜禽的危害霉玉米产生的毒素主要有曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、伏马霉素及呕吐霉素等,黄曲霉毒素是污染玉米最严重的霉菌。各种畜禽对其敏感性不同,通常家禽比家畜敏感,幼畜禽比成畜禽敏感。黄曲霉毒素主要侵害肝脏,可导致肝功能下降,急性中毒表现为食欲减退或废绝,排泄停止,运动失调,肝炎、黄疸、肝脏