简介：

简介：<正>人力资源、物资资源、资金资源、信息资源被称为是饭店管理的四大资源。而人力资源又是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源。因为饭店之间的竞争,实质上是人才之间的竞争。饭店的一切经营活动,必然要受到人力资源各种组合的影响,人力资源决定了饭店其他资源的

简介：教育街很小，小得连北京市地图上都没有标注，小得虽然身处极其繁华的西单商业街，却让人一次次擦肩错过，教育街很神秘，不说浓密的枝叶间漏下的斑驳光影将喧嚣梳理成静谧，单就街名，“教育”二字，足可引起无限遐想。

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简介：水上饭店陈健秋时间：现代，某天下午至次日上午。地点：水库边一家水上饭店及其四周。人物：宋满珍──饭店女店主，四十出头。宋荷香──饭店女服务员，不到二十岁。杨惕吾──文人，五十出头。柳多爹──退休干部，六十多岁。柳旺年──商人，五十出头。董素琼──女商...

简介：“欢迎光临!欢迎光临海底饭店!”服务员“小美”声音圆润柔美。这里是我新开的世界一流的“海底饭店”!饭店的入口是一个玻璃隧道。透过玻璃，客人们可以看到五彩缤纷的海底世界景象：珊瑚舞动着优美身姿，大龙虾举着两个大“钳子”神气地走来走去，还有可爱的小鱼小虾冲你招手呢!

简介：白银省是一个海岛。天一亮,就会有细盐窸窸窣窣地从穹顶落下来,沾满人的脖颈,像是有人把白银搓碎了。所以,去白银饭店之前,我特意买了一把长柄雨伞。熊七八二先生笑话我说,去白银省就是看白银的。我还不信。到那儿一看,行啊,白银饭店连屋顶都没有。陈西米姑娘把我们接上船,我们乘着铁皮船从白银省的大街上经过。我双脚交错在桅杆上,整条街的景致尽收眼底。我看到整条街都是白银。

简介：顶峰俱乐部位于饭店二十九层，营业时间是早餐06：30—10：00（只限于入住行政楼层的客人），午餐11：30—14：00，下午茶16：00—18：00，晚餐18：00—23：00。

简介：星期六中午,我和院子里的几个小朋友在一起玩。玩什么呢?我说:“咱们开个‘小饭店’,为顾客服务,怎么样?”大家都说好。

简介：1983年10月4日,有中国第一高层建筑之称的金陵饭店在南京正式开业。这座饭店的建成创建了好几个全国第一:我国对外开放后第一批利用侨资、外资兴建的涉外饭店;第一个拥有每小时旋转一周的高层旋转餐厅;第一家由中国人自己经营管理的现代化国际大酒店;第一个拥有高楼直升机停机坪;第一部国内配备高速电梯的饭店……该饭店是当时南京乃至全国的标志性建筑,也是我国实行改革开放的一个缩影。作为建设者,我们经历了一番风雨,也引以为豪。

简介：1．河马在月亮湖边开了一个饭店，朋友们帮他起名叫“笨笨马饭店”，说这名字既符合河马笨笨的外形，又充满情趣，保准能招徕顾客。

简介：<正>一、经济现象的再现小费现象是国外一种常见的经济现象,它主要发生在某些服务性行业。随着我国改革开放,小费现象已参入到我国饭店业中。从表面上看,饭店小费是一种收入。它是客人对服务人员提供的劳务供给的一种支付。按照经济学的一般逻辑,提供劳务而获得的收益是无可非议的。然而,问题的关键在于,饭店小费往往是在服务人员的劳动报酬〈如工资〉已得到支付的情况下获得的。正是在这一点上,小费引起了异议。那么,我们应如何来看待饭店小费呢?我们先从支付的角度来看,饭店小费是消费者支付服务供给的一种行为。不过这种支付不同于一般性的购物。它不是一种必须的支付,而是一种特殊的有选择的支付,就是

简介：最"上海"的作家陈丹燕非虚构体"上海系列故事"最新作品上海文艺出版社2012年8月出版定价:30.00元陈丹燕上海系列故事最新作品。全书以一栋建筑为主线,讲述了和平

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简介：对国有饭店比重与饭店业效率的关系进行实证研究，研究结果表明国有饭店比重对我国饭店业效率具有明显的负效应，但是单纯降低国有饭店比重并不能绝对地改善饭店业效率。因此，国有饭店产权改革不可一味地追求国有饭店比重的绝对值降低，也不是单纯地要求国有饭店的绝对退出。国有饭店在提高绩效的目标下，可依据现实情况选择适合的方式，或退出，或重组，或加入到饭店集团等。

简介：花园大饭店是一家四星级豪华旅游商务饭店，2006、2007年山西省最佳四星级酒店。2007年7月加入中国名酒店组织，成为正式成员之一。2008年12月加入世界金钥匙组织。饭店位于大同市繁华商业区的中心地带，与各大高级购物中心、肯毒熹基、麦当劳相毗邻，距离鼓楼、善化寺、九龙壁等文物古迹步行也只有五分钟的路程，交通十分便利。

简介：森林里做饭最好吃的非小猴聪聪莫属了。于是,它开了一家饭店,大家纷纷前来祝贺。第一天开张,小动物们都来捧场,生意好得不得了,聪聪忙得气喘吁吁,中饭都没来得及吃,只喝了几口水。晚上,聪聪摁着计算器计算当天的收入,不算不知道,一算吓一跳。它一天的收入竟然有2000多元呢.虽然有点儿累,但看到这些钱,聪聪心里就美滋滋的,也不觉得累了。晚上,聪聪躺在被窝里笑着睡着了。由于聪聪的饭店位置在交通要道,来来往

简介：1943年,曾被周恩来称为"为人所不敢为,说人所不敢说"的冯玉祥将军,卜居于重庆市陈家桥。他无事时喜欢和老百姓聊天,借以了解民间疾苦。由此发现这一带街上的餐馆很不少,但多是些档次高、价格贵的大餐厅,而过往行人却大都是些肩挑负贩的贫苦下力人,根本不具备高消费的经济能力,只能枵腹赶路。于是

简介：摘要饭店是劳动密集型的服务行业，它所提供的服务和产品绝大部分是由员工的素质和技能构成。时下，饭店业蓬勃发展，竞争也日益激烈，饭店经营者深刻认识到“员工第一，顾客第二。”“没有满意的员工，就没有满意的顾客。”所以，他们也越来越注重甚至不惜重金对员工各方面进行培养和训练。但在实际培训中，却普遍存在一些问题，这在很大程度上影响着员工整体素质与技能的提高。本文就从酒店管理培训方式的不足及提供的几种培训方式进行着重分析，进而进行饭店培训改革。