简介：摘要目的借助膳食模式分析法，对居民膳食模式和高血压发病之间的关系进行探讨，以供今后参考所用。方法借助多阶段分层随机整群抽样法在2017年1月-9月抽取2个区、8个社区年龄在35岁以上的常住居民，采用问卷调查法了解居民的饮食等一般情况，借助食物频数量表和应用因子分析法创建膳食模式，观察不同高血压和不同膳食模式之间的联系。结果调查2012人患者中有402人确诊为高压患者，所占比重为19.98%，其中男性人数为178人，女性患者为224例，相比之下，差异不明显，没有统计学意义（P>0.05）,高血压和膳食模式有关的三种模式为甜食模式、酒饮料模式和传统健康模式，其中酒饮料模式和甜食模式伴随因子得分等级划分的降低，高血压得病率也逐渐降低，相反传统健康模式得分于此相反，调味品模式和动植物蛋白模式和高血压和膳食模式之间没有关系。结论高血压和膳食模式之间的关系较为紧密，所以在日常生活中人们应养成健康的饮食习惯，可有效预防高血压患者，提高人们的生活质量。

简介：摘要：目的 探究血压相关膳食模式与阿尔兹海默症患者认知功能程度之间的关系。方法 选取我院收治的20例阿尔兹海默症患者（重度组6例、中度组8例、轻度组6例）回顾三组患者的基本资料，并搜集其近期内的饮食结构等信息进行综合分析，并对其实施血压相关膳食模式教育和照顾，分析其具体效果与关系。结果 三组患者除了富含优质蛋白质饮食的对比无显著差异外，其他均具有统计学意义（P＜0.05），三组患者认知功能程度与血压相关膳食模式具有相关性，且在低糖、低钠、低脂低胆固醇等 饮食以及食用植物油的对比上呈现负相关（P＜0.05），结论 不同的饮食模式会影响到阿尔兹海默症患者认知功能，低钠低糖以及低反式脂肪酸和低脂低胆固醇的饮食能帮助患者改善认知功能。

简介：

简介：摘要目的探讨膳食调养对高血压病人的影响。方法通过对高血压病人实施合理的饮食调配，了解各种营养素对血压的影响。结果许多营养素如热能、钾、钠、镉、锌、脂肪、胆固醇、蛋白质、维生素及食物中某些其它成分，同高血压的发病有关，并对高血压的防治具有积极意义。

简介：高血压病是更年期的常见多发病，患者除积极的药物治疗外，科学的膳食调理也非常重要。

简介：

简介：高血压是目前全球范围内较为严峻的公共健康问题,它与人们的生活方式和饮食密切相关,因此,高血压患者的饮食行为已成为高血压管理的重要内容。降血压（DietaryApproachestoStopHypertension,DASH）膳食可在一定程度上预防和控制高血压,其降血压作用得到了众多临床研究的验证。DASH膳食作为第一线的非药物控制血压措施已被纳入绝大多数国家的高血压防治指南,但DASH膳食的推广和应用在社区环境下仍存在诸多障碍,需要在社区营造食物支持环境、加强宣教以及采用新技术等帮助人们提高对DASH膳食的依从性。

简介：

简介：摘要近年来科学领域取得的重大成果和突破，为探索膳食、营养与慢性病包括口腔疾病之间的关系提供了科学依据，推动了国际组织及各国政府对通过改变膳食模式防治慢性病理念的重视。1989至2018年期间，联合国粮农组织和世界卫生组织曾多次组织专家商议并出台系列关于膳食与健康的全球战略和行动计划。中国、日本、美国等国分别出版居民膳食指南。遵循指南进行膳食指导， 许多慢性病发病率和死亡率均有所降低。然而由于种种原因，这些科学成果似乎并未对公众健康产生巨大的促进作用。本文分析了现代膳食模式与口腔健康的关系，并提出改变膳食模式防控口腔疾病的建议，供口腔同仁和政策决策者参考。

简介：摘要目的探究女童膳食与性早熟的相关性。方法采用病例对照研究，于2016年9月至2018年12月选取在深圳市某医院确诊为性早熟患儿为病例，进行1∶1的对照匹配，对照来自于深圳市26所小学。采用家长自填问卷的方式进行膳食调查，共调查12种食物的摄入频率，分析膳食模式。采用条件logistic回归分析膳食模式和性早熟的关联。结果共纳入研究对象568人。其中8岁组年龄人数最多（43.8%）；病例组和对照组年龄的中位数相同，均为8.0岁，民族分布相同，差异无统计学意义（P>0.05）。病例组的身高、体重和BMI的M分别为135.0 cm、30.2 kg、16.6 kg/m2，均高于对照组的身高（129.2 cm）、体重（25.0 kg）和BMI（15.3 kg/m2），差异有统计学意义（P<0.05）。两组在营养评价方面差异有统计学意义（P<0.05）；共定义了3种膳食模式：平衡、高热量高脂和高蛋白，3种膳食模式的累计方差贡献率为0.541 2；两组膳食模式比较显示平衡、高热量高脂、高蛋白膳食模式在两组间差异均有统计学意义（χ2=4.41，χ2=49.24，χ2=39.68，P<0.05）；多因素回归分析显示平衡膳食模式（OR=0.633，95%CI：0.504~0.769）及高蛋白膳食模式（OR=0.622，95%CI：0.498~0.776）是性早熟的保护因素，高热量高脂膳食模式是性早熟的危险因素（OR=1.850，95%CI：1.461~2.342）。结论平衡膳食模式为学龄女童的主要膳食模式，高热量高脂膳食模式是性早熟的危险因素，应教育儿童养成平衡膳食的饮食习惯，同时可提高豆类和鱼类的摄入可有益于正常的生长发育。

简介：摘要目的研究不同膳食模式在老年高血压疗养员家庭管理中的应用。方法选取2018年7月至2018年12月进入我院并患有老年高血压的疗养员24例，采用奇偶分配法，分为常规膳食（对照组）12例与家庭管理中合理控制高血压的膳食（观察组）12例，比较在两组不同膳食情况下的疗养员，他们的高血压变化情况，观察期为2个月。结果观察组的疗养员精神状态、健康指标、自我实现生活方式依从性都高于对照组。结论通过合理控制高血压的膳食干预在老年高血压疗养员家庭管理中，不仅控制了他们的血压，还提高了他们的生活质量，改变他们的精神状态。

简介：摘要高血压病是一种多基因遗传和综合因素互相作用而造成的全身性疾病，近些年来发病率不断上升，而且越来越呈现年轻化的趋势1。由于除基因遗传因素以外，还有多种综合因素会引起高血压，所以除了采取必要的药物治疗措施控制血压外，还要通过生活保健，从饮食、生活习惯、心理健康等方面出发，全方位消除高血压危险因素，这样才能对高血压起到真正有效的治疗控制效果2。科学、合理膳食是健康生活方式的基本内容之一,高血压病患者重视饮食治疗,这也是防治高血压的基本手段。

简介：摘要：高血压是一类被大众熟知的慢性心脑血管疾病，其害病受多种因素影响，主要表现为动脉血压偏高。我国高血压人群基数庞大，且患病率有逐年升高的趋势，随着人民物质生活水平提高，精神压力增大，高血压患者的年轻化形势令人担忧。高血压是一种不可逆转且需终身诊治的慢性疾病，患者的日常保健及合理膳食是控制病情的重要途径之一。国内外对于改善高血压的研究较多，本文旨在探讨高血压患者如何通过日常保健及合理膳食改善血压。

简介：摘要：随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，高血压的患病率也在逐年上升。 高血压作为一种慢性病，亦是被全球广泛关注的常见病、多发病之一。 除年龄和遗传因素外，饮食因素对高血压发病的影响不容忽视，如高盐高脂饮食、低钾饮食、吸烟饮酒等不良的膳食模式和生活方式与高血压的发生密不可分。本文旨在通过探讨饮食因素对高血压的影响，进一步阐述饮食在高血压防治中的作用和效果，为高血压的有效预防控制提供合理的参考依据。

简介：摘要：儿童的膳食模式和饮食习惯与健康具有直接的关系，膳食模式与单个营养素摄入对儿童的饮食调整不同，膳食模式可以通过营养素的调节，达到促进儿童健康的作用。本文主要对儿童膳食模式与儿童的健康影响进行分析，并提出儿童的膳食营养结构构建建议，为儿童健康发展奠定基础。

简介：摘要：儿童的膳食模式和饮食习惯与健康具有直接的关系，膳食模式与单个营养素摄入对儿童的饮食调整不同，膳食模式可以通过营养素的调节，达到促进儿童健康的作用。本文主要对儿童膳食模式与儿童的健康影响进行分析，并提出儿童的膳食营养结构构建建议，为儿童健康发展奠定基础。

简介：

简介：

简介：摘要目的探讨平衡膳食对原发性高血压的干预效果。方法于2016年10月至2017年10月对选取原发性高血压前期人群80例。采用随机数字表法将受试者分为对照组，平衡膳食组，各40例。对照组不进行任何干预，平衡膳食组进行具体的健康干预，包括健康宣教以及上门随访。2组干预期均为6个月，记录干预前及干预后1、3、6个月时血压变化情况。结果2组不同时间收缩压（SBP）、舒张压（DBP）比较，差异均有统计学意义（P＜0.05）；组内比较结果显示在干预后1、3、6个月，2组SBP、DBP与基线水平比较，对照组较好的有20例，平衡膳食组较好的有38例。干预6个月后，2组血压转归情况比较，差异有统计学意义（P＜0.01）。结论对于高血压前期人群，采用平衡膳食进行干预能够明显降低血压，并且其效果优于传统的低盐低脂饮食健康宣教，平衡膳食能在一定程度上预防高血压的发生。

简介：