简介:黄鳝不姓黄,姓"善"."文革"时,诗人公刘的老母因无法及时延医抢救而含恨西归,临终前嘱咐了几桩事,其一便有关黄鳝.前些年公刘荣幸"摘帽",老人家立刻买几条黄鳝,诚心诚意放了生.因为在中国普通百姓的观念中,鳝者善也;母亲临别叮咛公刘:"不论世道怎么变,也不论把你弄到哪里去,你可千万莫要吃鳝鱼呀!"
简介:往年9~10月是黄鳝病害高发期,病鱼集中上市,都会给黄鳝价格造成不小的冲击。从9月份以来,黄鳝养殖的情况较好,到了9月底湖北、湖南和安徽等地尚无大面积病害报告,这也是9月黄鳝价格总体好于往年的主要原因。今年的9月底黄鳝价格总体可以的另一个原因还要得益于中秋国庆两个节日的拉动。9月底,南京六合沪江水产市场6钱以下批发价格是27元/斤,6钱~1.5两养殖黄鳝批发价格是30元/斤,1.5两以上养殖黄鳝批发价格是32元/斤。湖北仙桃养殖黄鳝通货收购价格在31元/斤左右,潜江1.5两以上养殖黄鳝收购价格在32元/斤左右,洪湖养殖黄鳝通货收购价格也在31.5元/斤左右。
简介:黄鳝是一种适应性强的淡水鱼类,广泛分布于世界各地。它既是滋补和药用佳品,又是一种营养丰富的水产品,还是我国出口售价较高的传统鲜活商品之一。目前,世界上许多国家都把黄鳝作为大力发展的水产品之一。近年来,各地扩建商品鱼基地,利用药物恣意滥捕,使环境、生态遭到破坏,致使黄鳝的产量和质量显著下降,市场上出现了供需紧张的状况。为了满足人民生活的需要,调节和丰富市场,人工养殖黄鳝已成为趋势。黄鳝是一种杂食性鱼类,人工饲养饲料主要以蚯蚓、小鱼虾、瓜皮和豆渣等投喂。适应能力强,一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体都可利用养黄鳝,稻田、池塘、沟渠、房前屋后的小坑小池等均可作为养殖的场地,没有地域、环境的限制,不受气候的影响,养黄鳝有“钱”途。