简介：2013年8月中旬，西南大学附属小学四年级的李佳（GraceMarieLi）和李曼宁同学在崔红娟教授和刘永红老师的带领下赴上海参加第二届“环球自然日”青少年国际活动全球总决赛，并成功获得国际组比赛银牌。据悉，本次比赛有来自北京、上海、天津、重庆、深圳、山东以及美国夏威夷地区等地的共100多支参赛队，最终只有36名幸运儿获得肯尼斯·贝林先生的部分资助，计划于2014年春节期间，参加“肯尼斯·贝林探索之旅”，前往南非大草原，领略大自然的魅力。

简介：本刊讯最近，笔者从广西科技厅有关公告获悉，广西15个水果项目被评为2015年自然科学基金项目。这些项目包括：广西常绿猕猴桃的遗传多样性及常绿关联性状SCoT标记研究，广西甜瓜黄斑病毒（MYSV）的分布及遗传多样性研究，广西野生毛葡萄响应炭疽病菌侵染的转录组分析及功能基因挖掘，卡亡果与扁桃cpDNA高通量测序及结构分析，广西毛葡萄酒香气物质变化规律及酿造贮藏工艺对其影响研究，广西葡萄霜霉病菌遗传多样性分析，嫁接诱导厚皮甜瓜DNA甲基化表观遗传变异机理研究，柁果成熟衰老过程中乙烯受体ETR1基因表达与调控研究，

简介：以桑叶为原料,通过自然发酵与直投式发酵方式生产桑叶酸菜。采用顶空固相微萃取方法结合气相色谱—质谱联用技术（SPME-GC-MS）比较分析了两种发酵方式中挥发性成分的差异。试验结果表明：自然发酵的桑叶酸菜共鉴定出75种风味物质,醇类的相对含量最高,为35.21%;其次是酯类,为25.53%。直投式发酵的桑叶酸菜共分离鉴定出71种风味物质,酯类的相对含量最高,为37.21%;其次是醇类,为22.98%。两种发酵方式的主要香气成分类似,但相对含量有所差异,从而形成了各自独特的风味。

简介：1）2010年1月5日，张诗亚教授应邀到我所作“蚕丝与华夏人文精神”讲座。2）2010年1月16日，国家蚕桑产业技术体系2009年工作考评与总结会在广州召开。3）2010年1月20日，新加坡国立大学袁于人博士来所访问交流，并就家蚕蛋白质结构解析研究达成合作意向。