简介：泥鳅属硬骨鱼纲、鳅科，是温水性鱼类。泥鳅体延长，亚圆筒形，长10多cm；伴黄褐色，具不规则黑色斑点；口小，颌下有须；肉质细嫩，肉味鲜美，营养丰富。据分析，泥鳅含人体必需的多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素，其中特别是蛋白质含量每百克鱼肉达22．6g，是外贸出口的重要水产品之一。泥鳅对环境适应力很强，容易养殖，运输方便，生产成本低，目前市场价格已经达到每千克30元以上，是很好的人工养殖品种。

简介：当今世界各国,不论发达国家与发展中国家,都在兴起一股养殖观赏鱼热潮,锦鲤被誉为“水中活宝石”,在观赏鱼家族中品位较高,极具观赏价值。嘉应锦鲤则是锦鲤中的精品,是二十世纪八十年代由梅州市水产研究所科技人员利用杂交育种选育方法培育出的锦鲤新品种,其鳍条较长、花色多样等显著特色而在国际流行锦鲤品种中独树一帜,倍受青睐,畅销国内外市场,现简单介绍一下嘉应锦鲤的成鱼养殖技术。一、池塘条件嘉应锦鲤成鱼养殖池塘最好选择东西走向,背风向阳,水源条件具备微循环流水地方,水源水质以偏碱性的山溪水为好,因为山溪水含矿物质较多,有利于成鱼养殖过程自然界中矿物质的自然补充,养成的锦鲤比一般水质养成的颜色要鲜艳,对比色更明显,池塘底质以沙泥底质为佳,池塘深度1.8-2.3米,面积3-5亩较好(有利于锦鲤的筛选和起捕),池塘还应配备增氧设施以预防养殖过程锦鲤缺氧时可采取应急措施,在养殖前还应对池塘进行彻底的清塘,培肥水质为投放鱼种做好准备。二、鱼种的挑选进行嘉应锦鲤的养殖时,鱼种的挑选相当重要,首先从鱼苗种质方面严格把关,要选择体质健壮、颜色鲜艳、种质纯正的嘉应锦鲤鱼苗(鱼苗阶段其尾鳍长应超过其体长的1/2),体稍侧扁,游动迅速,鳞片、鳍...

简介：刺参位居“八珍”之首，富含蛋白质、必需氨基酸和微量元素，可供食用、医用，具有极高的经济价值，素有“海洋瑰宝”之称。随着我国沿海的不断开发和利用，适宜于刺参生长繁殖的生态环境受到了很大的影响。开展刺参池塘养殖经济效益显著，潜力巨大，被人们称为“海洋捞金”工程，已成为沿海地区又一养殖热点。因此，如何扩大刺参养殖规模、减少生产成本、提高刺参品质，是摆在广大刺参养殖企业面前的重大课题。

简介：溶氧量的高低对鱼的影响溶解水中的氧气叫溶氧。水中溶氧的含量叫溶氧量，通常用“毫克／升”表示。鱼类是靠鳃吸收水中的溶氧而维持正常的生命活动，因此溶氧多少直接影响养鱼效果.鱼类对溶氧的需要量随鱼的种类、不同发育阶段、年龄大小而不同。在大多数养殖鱼类的主要生长期内，要求池水保持5～8毫克／升的溶氧，不能低于3毫克／升。

简介：1989年4月-1990年12月进行了“畦稻沟鱼塍蕉(果)”立体种养组合模式试验，试验田面积896．68亩。验收面积889．88亩，其中稻鱼蕉立体种养面积472．S亩；稻鱼菜立体种养面积415．5亩；稻萍鱼立体种养面积1．88亩。收获水稻(两造稻谷)625545．2kg，平均亩产703kg；总产成鱼27511kg，平均亩产30．9kg；香蕉1．70459．2kg；甘蔗15133kg；各种瓜菜233942kg。总产值为793436．4元。试验证明这种立体种养组合模式能够提高单位面积总产量，有较高的经济效益。

简介：斑鳠(Mystusguttatus)是江河名贵经济鱼类之一,具有很高的开发利用价值。本所自1991年对该鱼进行立项研究以来,历时9年,课题组科研人员对斑鳠的生物学、池塘

简介：禾花鲤因长期在稻田放养、食水稻落花而得名。它体形粗短、个体小、鱼鳞细、皮薄透明，全身呈紫黑色，一般个体在50～250g之间。其肉质细腻、营养丰富、刺少油多、无腥味，无论清蒸、油炸、红烧或是炖汤等均鲜香味美。它主要产于广西桂北地区的全州、

简介：鱼苗由于身体纤弱．鱼苗下塘时对天气、水温、水质、敌害及放养时的操作等要求比较严格，养殖者稍微疏忽，轻则造成鱼苗不同程度的死亡，重则整个养殖过程失败。在此将鱼苗下塘技术要点概括为十个方面。供参考。

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简介：<正>黄颡鱼属于鲇形目鲿科(亦称鮠科)黄颡鱼属,黄颡鱼属有5个种,即黄颡鱼、长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼和中间黄颡鱼,当前进行人工养殖的黄颡鱼属品种主要有黄颡鱼和瓦氏黄颡鱼2种。黄颡鱼具有分布广,适应性强,耐低氧,产量高等特点。在水体中营底层生活,对各类水体适应能力强。黄颡鱼属杂食性鱼类,食谱范围较广,幼鱼以枝角类、桡足

简介：近几年来．由于饲料价格不断上涨，水产品价格徘徊不前．鲤鱼精养受到了市场的极大冲击，而草鱼以其低成本的饲料消耗，鲜美厚实的肉质逐步成为消费热点。利，利用原有的精养鲤鱼坑塘设备，按照无公害养殖技术要求．进行草鱼的精养．是一条提高经济效益的可行之路。现将我们从实践中摸索出的主要养殖技术综述如下。

简介：稻田培育大规格鱼种,是利用稻田的浅水环境,不挖池、不占地、不投喂、不占现有的养殖水面培育大规格鱼种的一种养殖方式。1、发展稻田培育大规格鱼种的意义1.1稻田夏花培育大规格鱼种,不仅提高了土地综合开发利用的水平,增加了稻田的经济效益,还可以为池塘养鱼、网箱养鱼及湖泊水库等大水面养鱼提供大规格鱼种,解决我县大规格鱼种紧缺的问题。

简介：南美白对虾（Penaeusvannamei）又称白肢虾，是世界公认的三大优良养殖对虾品种之一。它头胸甲小，含肉率高，营养丰富；生长速度快，抗病能力和适应能力强；不但适宜在海水中生长，而且能在低盐度和淡水中生长。

简介：石斑鱼是暖水性鱼类，其肉味鲜美，营养丰富，经济价值高，深受消费者的青睐。随着人们对鲜活海产品的需求量与日俱增，市场越来越供不应求。海水网箱饲养石斑鱼是一项新兴的养殖业，它具有投资大、效益好、创汇高的特点，是开发利用港湾发展生产的好形式。

简介：黄缘盒龟(Cistoclemmysflavomarginata)俗名金头龟、黄缘闭壳龟等。因其背甲上的缘盾腹面为黄色，故名黄缘盒龟。目前，野生黄缘盒龟数量较少，国内仅有小规模养殖，且繁殖率低，不能满足市场需求，因此，健康养殖黄缘盒龟对保护野生动物和提高经济效益都有双重作用。

简介：文中介绍秦岭大鲵繁育基地的亲鲵人工繁殖技术。三年间连续催情32组，自然交配产卵雌鲵27尾，共获卵14000粒，并连年孵化出苗。其中，产空卵带亲鲵5尾，催繁成功率为84．4％。每年7月下旬至8月底性腺发育成熟为最佳催情期；交配产卵池要彻底清池，严控给水流量与水深；以及亲鲵繁殖与护卵行为等系列要素。

简介：赤眼鳟属鲤形目，鲤科、雅罗鱼亚科。因其眼的上缘有一显著的红斑，俗称红眼睛。该鱼广泛分布于福建省建瓯市江河溪流自然水域，是我市具有较大经济价值的优质野生鱼类之一。由于赤眼鳟肉质细嫩、味道鲜美而深受消费者亲睐，市场价格明显高于其它常规养殖鱼类。同时，该鱼又具有生长快、养殖周期短、适宜高密度养殖的优点，近年来，我市城郊渔农利用池塘主养赤眼鳟，取得较好的经济效益。

简介：黑龙江省江河水资源丰富，水质优良，大多无污染，江河网箱养殖的鱼类肉味佳，很受市场欢迎。近些年来，黑龙江省江河网箱养鱼发展较快，主要分布在黑龙江、松花江、乌苏里江的沿江部分县市，养殖取得显著成效，为渔民致富做出了重要贡献。目前，江河网箱养鱼主要以商品鱼养殖为主，鱼类品种主要为鲤鱼，另外还有鲫鱼、鲶鱼、鲟鱼等鱼类。以下介绍江河网箱养殖鲤鱼技术。

简介：小体积网箱养鱼技术是美国大豆协会向我国推荐的一种“技术先进、投资少、易管理、效益好”的养鱼技术。先后在我国的山东、山西、北京等省、市的渔业实践中得到证明。1998—2001年,河南省平顶山鲁山县澎河水库推广应用了小体积网箱养鱼技术,积累了经验。现将2001年小体积网箱养鱼技术总结如