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  • 简介:全州禾花鱼属鲤科鱼类,为淡水温水性鱼类,因长期放养在稻田内、食水稻落花而得名;是全州县著名特产,也是桂林市十大名牌农产品之一。早在唐昭宗年间,刘恂在《岭表录异》中就有详细的文字记载;后来乾隆盛世时曾把全州禾花鱼列为“宫廷贡品”而享誉国

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