简介：

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简介：夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛，好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、多汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状，甚至被中暑、呕吐、腹泻等疾病所困扰。为了安度炎夏，生活中我们更应该在方方面面加以注意，其中饮食尤其重要，做到科学饮食是顺利度夏的关键。

简介：农耕文化与游牧文化是我国传统的两大主体文化.文章研究了适应游牧环境和游牧经济的牧人的饮食文化.牧人的肉食品、奶食品、茶文化和酒文化都独具特色,构成游牧文化的重要侧面.

简介：想要保持健康的血压状态，就必须坚持健康的饮食之道，这是一条真理。为了给血管减压，现在就开始干预你的膳食吧。

简介：日前，国外某媒体盘点了2014年度饮食方面的一些新闻。笔者试点评如下：1．原文：甜味剂不利于健康。人工甜味剂主要是指具有甜味但不是糖类的化学物质。研究人员发现，号称能够帮助减肥和预防糖尿病的人工甜味州。实际上会弓l发葡萄糖耐受不良，导致一些代谢性疾病。点评：人工甜味剂的安全使用关键在于量，对于习惯喝甜饮料的人，特别是较胖的人与糖尿病患者，甜味剂不失为良好的食糖替代品。

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简介：贫血是指人体外周血红细胞减少，红细胞中的血红蛋白低，血红蛋白通过血液将氧运送到全身，发生贫血后，人体中的氧气会显得不足，人会感到疲劳、气短等症状。

简介：中国是一个饮食大国,无论是历史还是现状,中华饮食世界领先。重视饮食是我国的一个传统:'食色,性也';'饮食男女,人之大欲存焉';'民以食为天';'开门七件事,柴米油盐酱醋茶'……许许多多的格言俚语都说明中华民族对饮食文化的关注和重视。我们还可以用民俗语言为例,看看饮食文化之影响:人们把受欢迎叫做'吃得开',形容

简介：2012年8月底有机会出差到湖南岳阳华容县。上午乘机离开海口，中午到达长沙后，接着乘车从黄花机场出发，经岳阳市洞庭湖时，看到成片碧绿的荷叶和映日的莲花便停下来观赏。

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简介：误区一：肉骨头汤补钙很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验。用1千克肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量很高。成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克，骨折的病人需要更多。用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙制剂补钙。

简介：立冬一过，天气变得越来越寒冷了。在寒冷的天气中，该如何调整我们的饮食呢？

简介：<正>本刊营养师海笛吹起深海笛音,引领大家自在畅游健康营养之路。更多互动可发送邮件E-mail:heidi@sina.com更可获得神秘礼物!抵抗自助餐的诱惑避免空肚吃自助餐,这会令你吃得更多,餐前先吃一些水果、酸奶、三明治或谷物。不要在食物桌旁徘徊,选取食物后便离开。选择未经烹调的菜类时,可选用芝麻沙拉酱、凉拌酱和辣调味浆汁,避免乳脂状的选择。

简介：【简介】为凤梨科革本植物菠罗的果实。异名：番梨、凤梨。是我国南方的四大名果之一，菠萝一年有3次结果期。品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜．果形端正，果身坚实，熟度八成的为好。

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