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天祝白牦牛牛肉和鲜乳中金黄色葡萄球菌及其肠毒素污染的分析研究

简介：目的分析研究天祝白牦牛产品中金黄色葡萄球菌及其肠毒素的种类、分布信息和污染状况。方法金黄色葡萄球菌按GB／T4789.10-2003检测，金黄色葡萄球菌肠毒素的检测，选用酶联免疫分析法（ELISA）。结果乳中金黄色葡萄球菌的检出率为26．67％，肠毒素的检出率为24．44％；肉中金黄色葡萄球检出率为14．70%，肠毒素的检出率为41．17%。结论天祝白牦牛产品金黄色葡萄球菌及其肠毒素污染严重，应加强对食品中金黄色葡萄球菌肠毒素的检测，同时尽快制定金黄色葡萄球菌肠毒素在食品中的限量标准。
标签：白牦牛牛肉及其鲜乳金黄色葡萄球菌肠毒素天祝白牦牛污染状况鲜乳

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电化学原理便携式甲醛分析仪对居室甲醛浓度测定准确性的研究

简介：目的研究电化学原理便携式甲醛分析仪测定数据的准确性。方法分别使用便携式甲醛分析仪和AHMT比色法同时对室内空气中甲醛浓度进行测定。结果便携式甲醛分析仪读数受湿度、共存干扰物质、室内甲醛浓度水平等影响较大，仅征相对湿度50％-70％、没有干扰物质、室内甲醛浓度较高的情况下，甲醛浓度测定值才与AHMT比色法基本一致。结论：便携式甲醛分析仪不适用于居室空气中甲醛浓度的测定。
标签：电化学原理便携式甲醛分析仪 AHMT比色法室内甲醛浓度测定

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