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  • 简介:北方池塘健康养殖应根据池塘养殖对象的正常活动、生长、繁殖等所需的生理、生态要求,运用科学的养殖模式和系统的规范化管理技术,使其在北方特有的生态环境下健康快速地生长。实施健康养殖的目的是实现安全高产。安全高产既包括生产过程中的安全,不至于因病害发生,使养殖生产受到损失,又包括产品质量的安全,不至于因水产品价值的降低,而使养殖经济效益下降。实施健康养殖的要点是改造养殖对象的生存环境。首先要对工业“三废”和生活污水的危害进行调研和治理,保障渔业用水安全。同时改善水产养殖自身生态环境条件。实施健康养殖的重点是使养殖对象的健康得到保障。通过筛选成熟的健壮无病、抗逆性强的亲本,培育健康苗种,投喂能满足其需求的饲料等措施,确保养殖对象健康生长。

  • 标签: 健康养殖 管理技术 池塘 北方 生态环境条件 用水安全
  • 简介:鱼翅是我国四大海珍品(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚)之一,蛋白质含量达85%以上,还含有脂肪、糖及人体必需的矿物质,营养价值丰富。以鱼翅为主烹调的名菜佳肴,成为高级筵席的珍品。

  • 标签: 鱼翅 品质要求 筵席 加工工艺 鱼肚 名菜
  • 简介:农业部渔业局李健华局长在全国农业工作会议渔业专业会上安排部署了2006年的工作重点:1.组织开展“水产养殖业增长方式转变行动”.全面推进健康水产养殖。一是全面推进养殖水域滩涂规划和养殖证发放工作:二是大力推广健康养殖模式;三是完善水生动物疫病防控体系。

  • 标签: 农业部 渔业 健康养殖模式 水产养殖业 水生动物疫病 工作会议