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  • 简介:以L-阿拉伯糖为原料,差相异构法制备L-核糖。在单因素实验的基础上,通过正交实验筛选出差相异构最佳工艺条件,即钼酸铵加量为1%,pH3.0-3.5,L-阿拉伯糖浓度20%,反应温度115℃,反应时间2h,最高转化率达到28%。

  • 标签: L-核糖 L-阿拉伯糖 差相异构
  • 简介:[概述]由于淡爽型啤酒酿造的需要,辅料的添加比例不断增加.高辅料比生产工艺的采用无疑可降低酿造成本,但会使发酵麦汁组成发生较大变化,它降低了酵母增殖所必需的氨基酸、生物素以及保持发酵酶活性所必需的无机离子,结果导致发酵过程中酵母细胞密度降低,双乙酰峰值升高,酵母双乙酰还原能力减弱,甚至影响发酵速度.为解决上述发酵过程中的问题,改善麦汁的组成及啤酒发酵中酵母的营养状况,在发酵过程中添加一定量的酵母营养盐是一个非常有效且简便的方法.结果证实酵母营养盐的添加在高辅料比和添加各种糖浆的啤酒生产工艺中对酵母增殖、双乙酰峰值降低、双乙酰还原以及高级醇的形成等方面效果均良好.另外,还可使其酵母使用代数得以增加,对成品啤酒的质量不会产生不良影响.

  • 标签: 中的应用 啤酒生产 应用研究
  • 简介:在CIP自动清洗系统中正确使用JUMOCT1920型电导仪.可保证糖化所有设备CIP的正常清洗、自动配浓、在线检测电导率、及时补充清洗过程中的酸碱消耗及清洗液的浓度.方便了操作,保证了产品的质量。

  • 标签: CIP 电导仪 糖化 自动清洗系统 应用 生产
  • 简介:<正>近日,泰格林纸集团岳阳纸业股份公司开发并生产出低定量铜版纸。低定量铜版纸是2008年湖南省技术创新项目之一,该项目于2008年10月份成立通过了湖南省新产品专家组鉴定。该产品最大的特点是使用了高比例的废纸脱墨浆,大幅度降低了新浆料

  • 标签: 岳阳纸业 废纸脱墨浆 泰格林纸 技术创新项目 中性施胶 涂布
  • 简介:0前言冷冻食品业是当今世界上发展最快的工业之一。在经济发达的国家,冷冻食品品种非常丰富,可达3000种以上。冷冻调理食品作为冷冻食品的重要组成部分,以其丰富、均衡的营养,足够的能量供给,可口宜人的美味,方便快速的烹饪方法等优点,产品一上市就受到广大消...

  • 标签: 冷冻调理食品 生产工艺 质量标准 包菜肉卷 香茹填肉
  • 简介:本文详细阐述了酒糟鱼工业化生产工艺和工艺参数,并生产出了肉质紧密,富有弹性,酒香味、腊香味、鱼香味浓郁开袋即可食用的酒糟鱼产品.

  • 标签: 酒糟鱼 生产工艺 鲤鱼 食品 产品质量 江西
  • 简介:简述了专用小麦粉的特点,生产工艺中的控制及完善的后处理工艺,针对不同面制食品加工特性和品质不同要求而生产小麦粉应达到的质量标准。从清理工艺、着水润麦工艺、制粉工艺进行了全面的分析,提出了生产专用小麦粉应注意的一些问题和控制好专用小麦粉品质的措施。

  • 标签: 专用小麦粉 特点 生产工艺 制粉控制 后处理工艺
  • 简介:由广东省江门市新会兴业发展有限公司和华南农业大学昆虫生态研究室共同承担的国家农业产业结构调整重大科技专项一优质有机稻米生产全程监控技术项目在北京鉴定会上得到了农业专家的一致肯定。2001年,国家“973”重大项目研究基地、国家农业产业结构调整重大科技专项一“优质有机稻米生产全程监控技术”正式落户新会区沙堆农业现代化示范区,成为广东省第一个有机稻米生产基地.近年.示范区采用“公司+基地+农户”方式

  • 标签: 农业产业结构调整 全程监控 北京 生产 国家 重大科技专项
  • 简介:啤酒工艺复杂,各种测量仪表作为啤酒生产过程控制的“眼睛”,监视着各种工艺参数,使生产状态严格按工艺要求运行。随着啤酒工艺要求的不断提高,对测量仪表及其检测系统的要求也越来越高。一些精度高、误差小的仪表被广泛应用,但控制成本也随之加大,因此,如何选好、用好、维护好仪表的精度,在维修工作中十分重要。

  • 标签: 测量仪表 啤酒生产 精度 生产过程控制 工艺要求 啤酒工艺
  • 简介:一年一度的冷饮产销旺季已经过去,和前两年一样,人们盼望的火爆场面并未出现,旺季不旺,冷饮行业在“低谷”中搏击,而广告大战、降价大战却打得火热。在降价大战面前,有的小型企业被挤出市场;有的冷饮品牌被劣质产品假冒;有的企业产量、销售量上升了,利润却下降了,甚至无得可图,濒临亏损;也有的企业尝试推出一个个新品种,却都是昙花一现。如何看等当前的冷饮产销形势?冷饮生产企业是不是真的无所作为了?作者认为,困难与希望同在,挑战与机遇并存,而且希望和机遇大于困难和挑战。

  • 标签: 中国 冷饮食品 生产形势 展望 食品工业
  • 简介:主要介绍了HACCP在速溶茶粉生产中的应用,通过生产过程的监控,消除了物理、化学、生物的危害,生产出安全的保健速溶茶粉.

  • 标签: 茶粉 速溶茶 HACCP 生产过程 消除 保健
  • 简介:2010年新棉上市以来,农五师金博种业八十九团棉种中心加工厂棉种加工生产线也开始全面运转,加班加点生产优质棉种。经检验,目前已加工的1000t棉种的纯度、净度、发芽率、水分等各项指标均符合国家标准,出厂合格率达100%。为进一步提高棉花种子的加工质量,统一产品标准,

  • 标签: 加工生产线 棉种 优质 国家标准 加工质量 棉花种子
  • 简介:河南省棉花种植面积滑坡已经持续多年.随着农村经济的快速发展,生产水平的迅速提高,长期以来,以“麦棉套、营养钵、地膜覆盖三结合”为代表的种植制度与精耕细管技术模式已不能适应棉花生产发展的需要.为此,河南省加大模式创新、技术创新、机械创新和机制创新,初步形成了以棉田多熟高效套种和春育夏栽为主体的种植模式.

  • 标签: 技术创新 棉花生产 河南省 农村经济 种植面积 种植制度
  • 简介:<正>消费日报2011年6月21日报道:国际金融危机过后,世界卫生纸消费量年均增长4%。福伊特造纸技术公司用两年时间就售出了13台卫生纸机。这主要归功于ATMOS、NipoFlexT靴式压榨等新技术。这些技术可以在保护环境的前提下,提高生产效率和降低生产成本。

  • 标签: 卫生纸生产 卫生纸机 福伊特 造纸技术 生产效率 技术推动
  • 简介:摘要:从材料成本和生产成本两个方面探讨了外贸服装企业成本控制问题。具体分析了如何把好材料采购环节和材料保管环节,并列举了生产环节过程中的实际案例,说明如何减少生产成本,提高生产效率。

  • 标签: 外贸服装企业 成本控制 材料成本 生产成本
  • 简介:通过引进先进的企业管理理念,管理方式的创新,可以提高企业的经济效益。本文通过对精益生产理念的理解,提出自己的一些看法。

  • 标签: 降低成本压 低库存 准时生产 精细操作