简介：乌龙茶优异的品质风格，兼具绿茶香气之高及红茶茶汤之醇，在全国掀起了乌龙茶品鉴风暴。而乌龙茶的优异品质风格，主要在做青工序中形成。根据不同的加工工艺，又区分为“传统”和“现代”两种具有不同特点的茶，本文主要讲述了传统乌龙茶与现代新型乌龙茶加工过程中做青的主要技术要求和要点，并做了比较。

简介：由广东省茶业行业协会组织的中、高级国家职业资格评茶员认证培训班（总第十二、十三期），分别于2008年8月、12月份在广州市流花茶艺职业培训学校成功举办。参加培训班的全体学员经授课老师全面的理论和实操辅导，并进行了严格的理论和实操考试，顺利取得国家劳动部统一颁发的《职业资格证书》。现将名单公布如下：

简介：由广东省茶业行业协会组织的国家职业资格评茶员（中、高级）总第十一期培训班，2008年4月23—29日在广州市流花茶艺职业培训学校成功举办。参加培训班的全体学员经授课老师全面的理论和实操辅导，并进行了严格的理论和实操考试，于2008年6月顺利取得国家劳动部统一颁发的《职业资格证书》。现将名单公布如下：

简介：

简介：2007年11月27日至12月3日,广东省茶业行业协会、广东省茶叶学会和华南农业大学农学院职业技能鉴定所在广州联合举办第三届国家职业资格评茶师认证培训班。来自全省多个茶叶加工、经营企业的负责人、技术骨干及优秀的民营企业家共23名

简介：12月12—18日，广东省茶业行业协会第二届国家职业资格高级评茶员培训班在广州市举办，来自全省各茶叶生产加工、经营企业，茶艺馆，以及香港特区茶商等共51人参加了本次培训班。经过授课老师全面的理论和实操辅导，并进行了严格的理论和实操考试，整个培训班圆满成功。

简介：由广东省茶业行业协会和广州市流花茶艺职业培训学校联合举办的国家职业资格评荼员（中、高级）培训班，于2007年8月5—11日成功举办。参加培训的全体学员经授课老师全面理论和实操辅导，并进行了严格的理论和实操考试，于2007年8月29日顺利取得国家劳动部统一颁发的铂积业资格证书》。现将名单公布如下：

简介：为落实第三届会员代表大会提出的工作目标,研究探讨进一步为行业服务、为会员服务的具体措施.广东省茶业行业协会第三届理事会秘书长工作会议于2018年3月6日在广州陈国璋茶文化馆举行.张黎明专职副会长主持了会议;第三届秘书处秘书长邵巍介绍了今年协会将要开展的十项工作;副秘书长刘以乾（专职）、陈文品、王彦、肖勇晖、谢宝瑜、王艳、黄继平、陈婷、刘权英全体到会.围绕如何为行业服务、为会员办实事,集思广益,广泛反映会员需求,开展了讨论.