简介：刘先生65岁，患高血压多年，3年前刘先生查体发现血肌酐、尿素氮升高，肌酐最高达140umol／L，尿素氮9．8mmol／L。经过住院治疗，除了严格控制血压外，还在医生的指导下采用了低蛋白饮食措施。出院后刘先生一直坚持低蛋白饮食，肌酐、尿素氮基本维持在正常范围。刘先生向笔者介绍了他的饮食治疗方法，供病友参考。
饮食调节保持肌酐长期稳定
