简介：如何减少变动费用的支出成为酒店餐饮成本费用控制的关键,笔者通过实践摸索出了一套较为可行的成本管理方法.

简介：2003年．辽宁餐饮住宿市场遭受非典疫情强烈冲击．曾一度出现负增长。市场总体运行起伏跌宕。由于各级政府高度重视和商业部门多方采取措施．全面启动餐饮住宿市场。全省餐饮业和住宿业很快得到了恢复和振兴。餐饮住宿市场再度呈现出一派繁荣兴

简介：邓小平同志建设有中国特色的社会主义理论,是中国共产党人最珍贵的精神财富,事实上已形成一个理论体系,简称为特色理论。这个理论是我国改革开决和现代化建设的行动指南,是当代的马克思主义。这个理论,特就特在它是当代的、中国式的马克思主义,特就特在它在形成过程中有其独特的品格,特就特在它在社会主义发展史上有其独特的历史地位,特就特在它在整个马列主义文库中有其独具的特色。当前,在学习特色理论的过程中,把握特色理论的完整体系固然重要,但与此同时,弄清特色理论的实践品格与理论特色也非常必要,唯有这样,才能更深刻的把握特色理论的科学体系。

简介：我国加入WTO以后，餐饮服务业要与国际酒店规范接轨，按照市场经济规律的要求运行。21世纪是知识经济时代，餐饮文化同样要向知识经济转型。因此，当今餐饮服务业必须以全新的经营管理方式赢得市场，以取得最佳的经济效益和社会效益。

简介：餐饮成本核算是旅游饭店成本核算的一个重要内容,其核算方法处在不断完善之中,现行的月成本核算从管理上往往具有滞后性,因此,为了使经营者能随时掌握经营动态,及时发现问题,采取相应措施、堵塞漏洞,有必要采用日成本核算方法,通过成本综合分析日报表来日清日结。

简介：餐饮服务业与人民生活息息相关，随着我省社会经济的稳步发展，人民生活水平的不断提高，消费需求的扩大，餐饮服务业得到了快速发展，已成为第三产业中发展最快的行业之一。餐饮服务业的发展为拉动国民经济增长，推动社会进步，

简介：改革开放20年来，我国餐饮业得到了迅猛的发展。1978年全国餐饮网点仅有10万家，人业人员85万人；到1997年度，餐饮网点增加到250万家，从业人员增加到710万人；预计到现在，全国餐饮网点超过300多万家，从业人员逾千万，然而，高速的发展了带来了竞争的加剧，尤其近年来，人们的消费观念发生了新的变化，由过去吃饱求生存，到吃好求口味，发展到现在的吃好求健康，这就要求餐饮业经营者不得不预测餐饮新的发展趋势，不断推出新的经营方式，以利跟上时代的步伐。

简介：

简介：2004年，全省各级商业主管部门转变了职能，大力开拓餐饮服务市场，各类美食节、展销会、技术大赛等行业活动异彩纷呈，餐饮服务市场繁荣兴旺。预计全省餐饮服务业营业额实现630亿元，同比增长18．0％；增加值实现327，5亿元，同比增长16．1％；到年末行业从业人员达140万人，年内新增就业岗位近6万个。

简介：众所周知，随着我国加入WTO以及国际国内市场一体化的发展，企业竞争空前激烈，单纯模仿只会扼杀自己，惟有谋求创新，树立特色，才能使企业在经济变革的大潮中不被淹没。

简介：2003年是大商集团迅猛发展的一年，迈凯乐大连商场在集团的领导下取得了骄人的业绩。回顾过去一年。在大商集团“无微不至，无限发展”精神的鼓舞下，我所在的生鲜品畜产卖区取得了一定的成绩，而我本人也在几年的不断学习与实际工作中．不断总结研究出一套买卖双方共赢的特色服务。

简介：

简介：随着城市轨道交通建设审批权下放地方,中国有望迎来新一轮轨道交通建设高潮。目前全国获批轨道交通建设规划的城市已达36个,到2015年我国轨道交通运营里程将达3000多公里,到2020年达到约6000公里,在轨道交通方面的投资将达4万亿元。目前17个城市已开通运营,轨道交通运营里程总计约2100公里。据国家发改委统计,今年我国城市轨道交通的投资将达到2200亿元,比去年增加了400亿元,今年要投产的里程290公里,到今年年底,我国将有19个城市拥有地铁,总里程将达到2366公里。中国的轨道交通运营规模已排在全球前列。

简介：北京湘鄂情集团股份有限公司成立于2007年10月，注册于北京市海淀区，注册资本80000万元。现在公司主营业务已经涵盖中式餐饮、中式快餐及团膳。2009年11月，公司在深交所挂牌上市（证券代码。002306），成为我国第一家在A股上市的私营餐饮企业。

简介：澳门地方虽小，却有为数不少的博物馆，大大小小近10家，家家博物馆各有主盟，从各方面显示澳门中葡文化交汇的特色。

简介：

简介：<正>去年,我局在开展企业审计中,着重突出了以下特色:(一)宏观着眼、微观入手,做好承包期末审计大文章1993年从总体上说是阜阳地区工业经济实现超常规、大跨度、跳跃式发展最快最好的一年。鉴于1993年7月份开始实行新的财务会计制度,审计人

简介：在我国的各行各业，“中国特色”似乎已是使用最为频繁的修饰词句之一。“中圈特色”在进入人们的思想之初，是随着我国提出建设“有中国特色社会主义”出现的。“中国特色”，从字面上理解，就是融合了中国传统思想以及现实状况，区别于西方以及其他国家。“社会主义”也不是千篇一律的模式，仍然需要社会主义国家基于本国的实际，建设与本国实际情况相符和的社会主义。这一思想的提出，对我国社会主义发展指明方向。现今，这一名词的使用已远远超出这一范围，包含了经济、管理、金融以及其他领域，其中自然还有审计。

简介：

简介：第一批《中国注册会计师独立审计准则》从今年一月一日起正式施行,为了促进独立审计准则的贯彻执行以及有利于今后各批准则的制定.促进审计准则的理论研究,中国注册会计师协会与台湾省会计师公会、台北市会计师公会、高雄市会计师公会、中国注册会计师协会台湾地区联谊会于一月初在云南昆明联合举办了“海峡两岸审计准则研讨会”.海峡两岸的专家、学者聚集一堂,共同研究探讨了海峡两岸审计准则的比较以及与审计准则有关的新理论、新发展、新思维.本刊特辟“海峡两岸审计准则研讨”专栏,选择刊登研讨会中的部分论文,并期待有兴趣的读者积极钻研审计理论,投稿与本刊.