简介：　　食鱼文化在我国可谓是历史悠久,源远流长.在我国许多地方,每逢新春佳节,千家万户的餐桌上少不了一道鱼菜,其寓意在于"年年有余(鱼)","喜庆有余(鱼)",过年嘛,图个吉祥,图个喜庆!在我国五十六个民族大家庭中,春节食鱼的风俗可谓是"百花齐放"、"多姿多彩".……

简介：珠江三角洲一带的百姓人家，每逢农历除夕，家家户户都买两条土鲮鱼，煎熟摆于米缸上，据说是“扎年”。因鲮鱼有个图吉利的名称，“鲮”与“另”、“鱼”与。余”皆为同音，“另”是另头常有；“余”即年年有余，老百姓寄托着这个良好的愿望。在某镇有一个鱼档主，

简介：在行色匆匆的日子里，忙碌的你有没有注意到：流年似水，岁月轮回，蓦然回首，华发早生，容颜不再。科学家研究表明，要想留住年华，让青春永驻，关键是运动和饮食，其中饮食尤为重要。那么怎样能吃出一个好身体，吃出亮丽的容颜呢？据有关专家介绍：水产品食物尤其是海鲜品与皮肤粘膜的生理代谢有密切关系，经常食用会使皮肤粘膜所需的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素得到补充和代谢，

简介：因越来越多的人赞同。吃鱼能使人聪明。这一说法，所以，近年来我国鱼产品的消费量逐年大幅增加也反映出人们对水产品青睐程度与日俱增的趋势。鱼的利用价值不仅仅局限于它的肉，鱼的全身都是宝因此，我们在处理鱼时，应尽量多利用，少丢弃，比如在人们眼中一向被视为废物的鱼鳞就是集药食和营养于一身的宝物。

简介：当人们加工或吃鱼时，开膛一看，常常发现满腹鱼卵，这些鱼卵也有人称为“鱼蛋”。日常所接触到的动物以鱼类的怀卵量为最多，一条翻车鱼的怀卵量可高达3亿多粒，一条大鲟鱼的怀卵量更高达17至38公斤左右，即使是淡水中个体较小的鲤鱼、鲫鱼也可怀10至65万粒卵。但人们在采购鱼类时往往不大喜欢怀鱼卵的鱼，或者在加工鱼类或吃鱼时，往往只要其肉，不吃其卵，这真是走“宝”了。

简介：说起龙虾，人们大都会油然生起羡慕之情，它长得几分像龙，几分像虾，因此取“龙虾”的名字也名副其实。龙虾素有“虾中之王”的美称，它斑斓的外壳鲜艳夺目，头胸甲坚硬多刺。像披着一身铠铠战甲，而尾巴却像超短裙的裙裾；头部颇似舞台上皇后所戴的冠冕，异彩夺目、雍容华贵，且头部有两对触须。一对特像长鞭，可从头弯曲至尾；8条细长的腿均被覆茸茸细毛。

简介：在五彩缤纷的观赏鱼国度中，提起斗鱼，相信每个人都不会感到陌生。斗鱼英姿飒爽的矫健身姿和骁勇善战的独特个性吸引着众多爱好者，近年来随着对斗鱼不断杂交选育的成功，新兴的展示型斗鱼千姿百态的鳍型和鲜艳夺目．绚丽璀璨的体色，更使它们成为本年度最流行和最抢手的观赏鱼之一，现在就让我们共同走进奇妙的斗鱼世界，去一睹勇士的风采。