简介:俄罗斯科学家经过研究,用提炼过的动物血液加工饼干、酸奶或饮料取得了很大成功。制作以血液为原料的巧克力,主在空气中,使之变为棕色,替代可可粉、黄油和植物奶油,再加入糖以及普通的巧克力配料,就能制作出血液巧克力。制作含有血液的咖啡饮料,方法和制作巧克力差不多。制作酸奶和乳酸菌类饮料的主要原料
简介:磨粉机的小麦研磨长度,即麦粒在研磨时间内,快辊超前小麦所走的距离和慢辊滞后小麦所走的距离之和。磨粉机小麦的研磨长度与快慢磨辊的直径、快慢辊的转速、转速差及麦粒大小有关。通过辊式磨粉机的小麦研磨实验,进一步明确小麦的研磨长度,为新型磨粉机的设计提供了理论参考依据。
俄科学家用动物血液制成营养食品
磨粉机小麦研磨长度分析计算及实验研究