简介:事件百事可乐焦糖色素检出致癌物据英国《金融时报》7月4日报道,美国环境健康中心在一份声明中说,2013年6月,该组织在加州以外的10个州购买百事可乐和可口可乐饮料,并委托独立机构对这些产品进行检测,结果发现百事可乐样品中均含有较高水平的可能致癌物4-甲基咪唑(4-MEI),并且含量是加州规定安全水平的4~8倍以上。更让人担忧的是,在中国销售的百事可乐也存在上述物质,但在我国现行食品质量国标中,可乐中焦糖色素并没有限量标准,只规定“按生产需要适量使用”,百事大中华区则表示,“百事公司在中国的饮料中所使用的焦糖色素符合所有地方法规要求。”