简介：为了研究地方性砷中毒高发区作物中砷含量及其对人体健康的威胁，在内蒙古自治区河套平原4个自然村采集了72个谷物蔬菜水果、81份人体尿样和8个自来水样品。用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱（HPLC-ICP—MS）分析测定采集的样品中各形态砷及其含量；用ICP．MS分析测定消解后的作物样品中砷总量。结果表明，自来水中总砷含量均小于1．0μg·L-1。尿液样品中总砷含量为4．50—319μg·L-1（平均值为56．9μg·L-1），二甲基砷（DMA）是尿砷的主要形态（〉70％）。作物中砷的主要形态有无机三价砷As（III）、无机五价砷As（V）和DMA。谷物和蔬菜水果中总砷含量的最大值分别为102和335μg·L-1。成人和儿童最大日摄入砷量分别为232和205μg。通过分析采样地人体尿砷、作物砷和地方性砷中毒发病率的相关性得出，作物中砷的含量虽未明显超过国家标准，但对人体健康有明显的潜在威胁。政府改水后（饮用水由井水变为达标的自来水），人体的健康风险主要来自作物中的砷，而不是饮用水中的砷。

简介：卤代持久性有机污染物（Hal-POPs）,如多溴联苯醚（PBDEs）、多氯联苯（PCBs）、滴滴涕（DDT）等是环境中广泛存在的全球性有机污染物,同时它们又是内分泌干扰物,是威胁人类生殖健康的重要因素之一。由于人们每天约有80%以上的时间在室内度过,且室内环境是Hal-POPs人体暴露的主要来源之一,因此室内环境中Hal-POPs对人体内分泌系统的干扰作用及其机理等问题亟待研究,但目前这方面的研究很有限。本文通过综述Hal-POPs在室内环境中的赋存水平和在人体体内的负荷水平及其半衰期,探讨了其对人体内分泌系统尤其是男性生殖健康的影响情况及其可能的机理,并分析了目前研究的不足之处及研究前景,为进一步开展这方面的研究提供借鉴。

简介：采用物种敏感度排序法（SSR）对我国铅的淡水水生生物安全基准进行推导,并以太湖为例进行了流域水生生物安全基准推导。对于难以获得的本土生物毒性数据,开展了相应的毒性试验。获得了我国国家与太湖流域铅的水生生物安全基准值,基准最大浓度（CMC）分别为63.92、104.26μg·L^-1,基准连续浓度（CCC）分别为1.21、4.06μg·L^-1。同时,对我国主要河流以及太湖流域进行了铅的生态风险评价,联合概率曲线法显示影响5%水生生物种类的概率分别为66.22%和43.19%,熵值法则显示中国主要河流存在较大的铅暴露风险,因此,我国铅的潜在生态风险较大,主要河流与太湖流域存在铅污染问题。

简介：2014年5月1日，中国检科院化学品安全研究所成为中国唯一加入WHO化学品风险评价网络成员。已加入该网络的成员包括法国国家食品、环境及劳动卫生署（ANSES）、美国国家科学基金会、奥克拉荷马基督教大学、田纳西大学、北得克萨斯大学健康科学中心、欧洲食品安全局（EFSA）、瑞士联邦公共卫生办公室、俄罗斯联邦科学中心、加拿大卫生部、意大利农药与健康风险防范国际中心（ICPS）、葡萄牙国立卫生研究所以及国际毒理学联盟和欧洲生态毒理学中心。

简介：分析重金属在＂环境-牛肝菌-人体＂系统中的迁移、富集规律,为牛肝菌重金属污染防治及食用安全评价提供依据。采用ICP-AES法测定云南野生牛肝菌及其生长土壤中Cd和Hg含量,分析牛肝菌对重金属的富集特征及牛肝菌的重金属含量与土壤的联系,推测云南野生牛肝菌中重金属Cd和Hg的来源;根据FAO/WHO规定的每周Cd或Hg的允许摄入量（provisionaltolerableweeklyintake,PTWI）评估牛肝菌的重金属暴露风险。结果显示,（1）不同种类、产地牛肝菌中Hg和Cd含量具有差异,菌盖中Hg、Cd的含量分别在0.92～16.00mg·kg^（-1）dw,4.97～24.07mg·kg^（-1）dw之间,菌柄的Hg、Cd含量分别介于0.46～8.2mg·kg^（-1）dw和2.11～22.08mg·kg^（-1）dw之间。同一种牛肝菌菌盖中Hg或Cd的含量均高于菌柄（Q（C/S）〉1）,表明牛肝菌菌盖对Hg和Cd的富集能力强于菌柄。（2）牛肝菌菌盖和菌柄对Hg的富集系数（bioaccumulationfactor,BCF）分别在1.72～19.12和1.30～6.40之间,菌盖、菌柄的Hg含量均高于相应生长土壤的含量,其中采自楚雄永仁县的铜色牛肝菌菌盖的Hg含量是土壤的19.12倍,表明牛肝菌中的Hg不仅来自土壤,根据山地＂Hg诱捕效应＂及云南大气Hg升高的相关报道,可以推测云南野生牛肝菌中的Hg主要来源于大气沉降。（3）牛肝菌菌盖、菌柄对Cd的富集系数分别在0.16～1.82和0.07～1.67之间,多数牛肝菌的Cd含量低于土壤含量,表明牛肝菌中的Cd主要来自生长土壤。（4）假设成年人（60kg）毎周食用300g新鲜牛肝菌则多数牛肝菌菌盖、菌柄的Hg摄入量低于PTWI（Hg）标准,Hg的暴露风险较低（假设未通过其他途径摄入Hg）;食用300g黑粉孢牛肝菌菌盖或菌柄摄入的Cd达到0.722mg和0.662mg,超过PTWI（Cd）标准,食用有Cd暴露风险。

简介：为评价黄枙子的食用安全性,以提高黄枙子的综合开发利用,本研究对黄枙子中枙子黄色素和重金属的含量分别进行了测量.将黄枙子光波消煮,用紫外分光光度计测定其矿物质和枙子黄色素的含量,测试结果显示黄枙子中的矿物质和枙子黄色素含量丰富.本研究以砷为研究对象,进行急性经口毒性、大鼠精子畸形、大鼠骨髓细胞微核、180天喂养等安全性毒理学评价试验研究.试验结果表明：所测定的40批黄枙子样品中,其水溶出物中的砷、汞、镉含量分别为：w（汞）≤0.0153ug/g、w（砷）≤0.0613ug/g,w（镉）≤0.0167ug/g,均极其微小;遗传毒性试验结果无显著相关性,180天喂养试验结果表明,在本试验剂量范围内无毒副作用.研究结果显示：黄枙子中的枙子黄色素含量丰富,且具有较好的食用安全性.

简介：一个美国研究小组开发了一种对水生生物给送试验化学物质的方法，以用于评估经口暴露的影响。马里兰大学的科学家将一种试验化学物质封包在生物高聚物纳米颗粒内，然后，通过pH变化触发在试验生物体的消化系统内将该化学物质释放出来。