简介：2009年由北京久悦万合国际贸易发展有限公司举办的波黑葡萄酒烈酒品鉴会，于7月7日在北京兆龙饭店拉开帷幕。酒会的特别之处在于由波黑总统的私人顾问兹瓦克先生组成的波斯尼亚和黑塞哥维那代表团亲临现场，并带来具有波黑风情地中海沿岸的产品。酒会中所展出的酒品深受大家的喜爱，尤其是樱桃白兰地，其独特的酒瓶造型给嘉宾留下了深刻的印象。

简介：食品法典委员会(CAC)是联合国粮农组织和世界卫生组织于1961年建立的政府间协调食品标准的国际组织.它的工作宗旨是通过建立国际协调一致的食品标准体系,促进食品的公平贸易,保护消费者的健康安全.CAC现有包括中国在内的166个成员国,覆盖全球的98%的人口.

简介：包括中国在内的越来越多的全球领先企业的参与证明了这个展览会的飞速成长。

简介：近日，澳大利亚天鹅庄2014郑州VIP高端品鉴会举行。品鉴会邀请到布鲁塞尔国际葡萄酒大赛评委、澳大利亚悉尼国际葡萄酒大赛评委、著名红酒投资专家房大方等精英出席。澳大利亚天鹅酿酒有限公司中国区总裁卢小龙阐述了澳洲天鹅公司大中华区发展脉络和规划，表示2014年将郑州打造成为澳大利亚天鹅酿酒公司全国样板市场。

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简介：7月上旬．北京平大境界酒业有限公司在河南省郑州市丰乐农庄温泉会议中心召开了为期5天的水立方酒2011年夏季培训会．水立方酒全国签约经销商、形象店负责人、北京平大境界全体员工共约260人参加了这次会议。会议就剖析行业发展态势，进一步拓展水立方酒市场，实现公司经营管理目标，提高包括签约客户在内的所有水立方酒营销人员和公司员工的专业技能以及综合素质；

简介：2004年3月30日至4月1日，法国爱博展览集团与(中国)商业发展中心将在上海新国际博览中心举办第五届中国国际食品和饮料展览会(SIALCHINA2004)。

简介：一项来自莫麦尔化学感官中心和QIMR贝格霍费尔学会的最新研究表明一组基因能够影响一个人对甜味的感知，而不论这种甜味是因为天然的糖或者无热量糖的替代品产生的。在这项发表在《TwinResearchandHumanGenetics》的研究表明，研究者测试了243对同卵双胞胎和452对异卵双胞胎以及511对非双胞胎。

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简介：在本届福州糖酒会上，十六区酒业携手“豪客”庄园，举办了一场名为“绝对美酒”的发布会。会上美国豪客酒庄的代表斯蒂芬.梅里特先生再次重申十六区酒业拥有豪客酒庄旗下加州金熊（MOSSROXX）、三姐妹（3GIRLS）、

简介：雕刻时光·咖啡学院．本家是诞生于1997年11月28日的雕刻时光咖啡馆，原址开在北京大学小东门外的某条胡同里。在庆祝十周岁生日那一年（2007），延续着一贯的人文气看息和美味为先的精髓，咖啡学院伴着豆子的醇香，开始为热爱咖啡、恋着美食的年轻伙伴们提供学习、实践、交流的场所，同时也帮助一些兴趣相投的朋友开起了自己的咖啡主题店。

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简介：2012年3月26日，第86届全国糖酒商品交易会在成都世纪城国际会展中心落下帷幕。据不完全统计，本届交易会商品成交总额为210．63亿元，其中，糖及糖制品成交总额为60．4亿元，酒类成交总额为129．6亿元，罐头类成交总额为17．11亿元，食品机械类成交总额为3．52亿元。本届交易会，坚持“继承、发展、创新”的基本原则，

简介：由欧洲博闻公司举办的“2006亚洲食品配料及技术展览会”将于2006年2月15-17日在上海浦东新国际博览中心举行。作为食品行业年度盛会，“亚洲食品配料及技术展览会”已成为食品业内人士必赴的行业年会，每届展会主办方都会推陈出新，给出亮点。据主办方介绍，本届展会不仅从原来的光大会展中心迁移至亚洲地区享有盛名的上海新国际博览中心，更开辟了四大专区——“健康食品配料区”，“食品机械/材料区”，“香精香料区”，“检测仪器区”

简介：消费者对更加健康的肉类制品的需求促进了植物成分在肉类加工配方中的使用。一项发表在《食品科学》期刊中的研究对4种冷冻干燥蔬菜粉的化学成分进行了评估，并对其如何影响干制发酵香肠的品质进行了研究。

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简介：对食品表面消毒可能并不能完全清除病原体。根据普渡大学的一项研究,沙门氏菌和大肠杆菌能够在植物组织内生长。用病原体感染绿豆和花生的种子后,在绿豆芽中发现大肠杆菌（E.coli0157：H7）,并在花生幼苗中发现沙门氏菌。