简介:原花青素的抗氧化活性与聚合度有很大的关系,高聚体的抗氧化活性不及低聚体,且难以被人体吸收利用。将高聚体水解成活性更高的低聚体或单体,可以充分利用天然植物资源。葡萄籽原花青素粗提液用AB-8大孔树脂吸附纯化,以不同浓度乙醇溶液梯度洗脱,采用亚硫酸作为酸介质将乙醇浓度为33%、35%、37%、39%、41%的洗脱液原花青素高聚体水解。以平均聚合度、自由基清除率和VC当量浓度为指标对原花青素高聚体水解效果进行评价,并检测水解产物中副产物,讨论了水解过程机理与酸介质影响。水解后原花青素的平均聚合度显著降低,抗氧化活性提高。用分光光度法定性检测,产物中没有副产物生成。水解液进行分级分离,表明水解产物主要为低聚体。
简介:SPA-词源于拉丁文Solus-ParAqua。Solus是健康,Par为经由,Aqua是水的意思,所以SPA就是健康之水。据说,SPA起源于15世纪前后的比利时,在一个叫SPA的小镇山谷中有一个富含矿物质的热温泉旅游疗养区,居民发现此处涌出的泉水盐分低,饮用或沐浴对人的身体都有益处,就用它来治疗疾病,渐渐有许多达官贵族都到这里来度假疗养。之后SPA逐渐风靡全球,人们利用天然的水资源结合沐浴、按摩和香薰来促进新陈代谢,满足人体听觉(疗效音乐),嗅觉(天然花草薰香)、视觉(色彩与自然景观)、味觉(花草茶、健康餐饮)、触觉(按摩呵护)和冥想(内心放松纯净心灵)等六种愉悦感官的基本需求,获得身心畅快的享受。由于SPA在不同国家中风靡,亦渐渐衍生出各自独特的个性。现在就随我们一同去探访一下风格迥然的SPA馆,为“美丽”寻一个方式吧!