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  • 简介:净菜是指可食率超过90%以上,稍作清洗就可直接利用的新鲜,营养,安全,卫生的蔬菜制品.随着人民生活水平的不断提高,生活节奏的日益加快,净菜作为现代蔬菜流通的重要形式,已成为当前蔬菜销售及消费的时尚.

  • 标签: 净菜 保鲜技术 应用 制作 箱装 冷库
  • 简介:为探讨箱式气保鲜对鲜食莲蓬贮藏品质和生理的影响,以鲜莲蓬为试材,(2±0.5)℃条件下采用气保鲜箱进行贮藏,测定不同气嘴的气箱和聚乙烯(PE)保鲜膜(对照)中莲蓬的感官品质指标、相关生理指标及环境气体指标的变化规律。结果表明:2嘴箱式气调处理贮藏21d可有效控制贮藏期内莲蓬由于失水、褐变及黄化导致的外观商品性下降,并能抑制莲子口感的劣变,较常规PE膜包装保鲜期至少延长1周;2嘴箱式气调处理可抑制贮藏过程中莲子可溶性固形物含量的下降,抑制莲房组织相对电导率和丙二醛含量的增加,减缓莲房组织过氧化物酶和多酚氧化酶的活性的增大;2嘴气箱内气体环境最有利于莲蓬的贮藏,适宜的气体浓度O2为13%-15%,CO2为5%-5.5%。综上,2嘴箱式气保鲜更有利于鲜莲蓬的低温贮藏。

  • 标签: 莲蓬 箱式气调 感官品质 衰老生理 贮藏
  • 简介:2月23日记者从江苏省质监局获悉,该局近日对不锈钢保温杯展开质量调查和风险监测,其中有37%的产品存在重金属迁移等安全风险。据江苏省质监局发布的报告称,在从实体店、网络平台、生产厂家抽取的共145批次样品中,有53批次样品监测出安全风险共73个。

  • 标签: 保温杯 不锈钢 酸性饮料 绿茶 风险监测 安全风险
  • 简介:直刃斜滚筒式切碎装置具有结构简单、切割连续、功耗小等优点,合理选择切割速度、滑切角、切割间隙等重要参数,有利于提高机器的整体性能。本文建立了数学模型简述滑切角等重要参数的理论依据和应用。

  • 标签: 滑切 滑切角 动刀刃线
  • 简介:以一种具有选择呼吸透性、阻隔呼吸老化气体、自发调节水分的气保鲜膜为材料,研究其对西州密25号哈密瓜贮藏保鲜特性的影响。结果表明,这种气保鲜膜自发调节了水分的平衡,减少了哈密瓜的失质量率和腐烂率;延缓了哈密瓜的衰老,保持了果皮的绿色度,延缓了转黄的速度;贮藏后期延缓了果肉变软。故此保鲜膜适合哈密瓜的贮藏与保鲜。

  • 标签: 气调保鲜膜 贮藏 保鲜 哈密瓜
  • 简介:近年来,在广大农业科技人员和相关行业厂家的共同努力下,我国的气保鲜技术日趋走向成熟,气库越建越多;同时,种类繁多的气保鲜设备也随之而来,一时令广大用户无法判断各种设备的良莠,许多气库由于气设备配备得不合理而导致保鲜效果不好,出现了最终把气库当成普通冷库使用的现象,造成了巨大的经济损失.

  • 标签: 气调保鲜 普里森膜制氮系统 气调库 应用
  • 简介:承担国家863计划的保鲜技术研究人员认为,复合气调包装加冷藏技术具有投资小、运行成本低、单库多品种、完整的气链、适用范围广等特点。采用复合气保鲜包装技术能改善产品质量,错开上市高峰,有效地降低新鲜农产品的损耗率,延长农产品保鲜期、提高农产品附加值、促进农民增收。

  • 标签: 农产品附加值 气调保鲜技术 复合 国家863计划 保鲜包装技术 研究人员
  • 简介:以灿烂蓝莓为试材,采收后立即装入贮运微环境气箱并进行1-MCP处理,当天发顺丰速递至国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)实验室,然后置于8℃冰箱中模拟货架试验,研究贮运微环境气(气调处理、气+1-MCP处理)对蓝莓低温货架期间果实品质和香气成分的影响。结果表明,贮运微环境气能够延缓蓝莓的好果率、硬度、可滴定酸、可溶性固形物含量的下降速率,有效抑制蓝莓果实呼吸强度和乙烯释放速率的增加。与气组相比,气+1-MCP处理可更好地抑制蓝莓果实品质的下降及呼吸强度和乙烯释放速率的增加。蓝莓香气成分主要由芳樟醇、α-松油醇、(E)-2-己烯醛、己醛、甲氧基苯基肟构成;贮运微环境气可有效抑制蓝莓醛类物质的减少及醇类物质主要挥发性成分的增加。

  • 标签: 蓝莓 贮运微环境 气调 货架 品质 1-MCP
  • 简介:采用对比试验方法,探讨不同温度和质量分数条件下,分析普通水和磁化水对速溶果汁粉和核桃粉冲饮品黏度的影响。结果表明,利用磁化水冲15%速溶果汁粉时的黏度显著高于普通水冲效果,而磁化水对核桃粉的冲黏度效果不显著。

  • 标签: 磁化水 黏度 冲调饮品
  • 简介:城市园林铺材料水文特性对于涵养绿地水源,减少地表径流,改善土地渗透性质,加强地上水与地下水互补以及绿地局部干旱等问题有重要影响。文章选取陶瓷透水砖、透水混凝土砖、砂基透水砖、细砂、粗砂、糠粱砂、碎石7种材料,在模拟200mm/h特大暴雨情景下,分别测定了其保水性和渗透性,其中,保水率最高的为细砂,最低的是碎石。渗透性方面,砂质材料,积蓄时间最长,渗透量最小,透水砖类次之,碎石最差。研究得出的结论可为城市绿地硬质铺的生态化设计提供参考依据。

  • 标签: 低影响开发 渗透性铺装 性能对比 城市绿地
  • 简介:中国信鸽产业尚处于待开发的价值洼地。近些年随着对信鸽产业的逐步开发,涉及信鸽竞赛的相关产业得到了快速发展。而赛鸽“集装箱”便是信鸽产业不断发展的产物,也是一种便捷的、能集中运送信鸽的工具。它的出现满足了信鸽协会、公棚以及广大会员“防止信鸽逃笼”的要求,在中国得到了广泛应用。尽管赛鸽“集装箱”拥有散装赛鸽笼等不可比拟的许多优点,但是它在“公平”竞争上仍未尽完善,还存在着某些顽疾需逐步改进。

  • 标签: 相关性分析 信鸽 赛鸽 比赛成绩 相关产业 位置
  • 简介:随着我国农业结构的调整,农产品贮藏量逐年增加,气贮藏作为农产品贮藏保鲜的一项重要内容不断产业化,并逐步专业化。成熟的市场对气贮藏提出了更高的要求,应广大用户的要求,天津森罗科技发展有限责任公司于2004年4月5—6日为期2天,在山东龙口举办了CA气贮藏设备及工艺培训班。授课内容不仅涉及气基础知识、使用技巧、气库系统构成、安装技术要求、气库的管理,并且特邀原中国科学院植物研究所李钰主任、果品采后技术中心主任孙希生研究员、中华全国供销合作总社济南果品研究院院长助理冯建华研究员、山东果蔬保鲜技术研究所肖柯宁所长等有关专家做学术报告,并对目前的气果蔬市场作了分析,与参加培训的人员进行了广

  • 标签: CA气调贮藏 设备工艺 产业化 农产品贮藏
  • 简介:12月1日起,我国降187项商品的进口关税,平均税率由17.3%降至7.7%。相比起此前的三次降消费品进口关税,此次覆盖范围更广、降税力度更大。

  • 标签: 消费品 零关税 化妆品 奶粉 进口关税
  • 简介:<正>南阳是一个林业大市,林业用地面积大,物种资源丰富,自然条件优越,发展林果业具有得天独厚的优势。近年来,该市林业产业发展较快,2000年全市林业产值(不含二、三产业产值)达到20.56亿元,比1995年增长1.37倍,涌现出了一批兴林致富的先进典型。但从总体上看,该市林业产业的优势还没有

  • 标签: 科技 投入 机制创新 南阳市 林业产业结构调整
  • 简介:耐摩擦性是烟用接纸印刷层的一项重要物理性能,接纸外表面印刷层的耐摩擦性能差将导致印刷面的色层脱落引起卷烟拖色缺陷,并影响卷烟的外观质量,因而针对该项指标的检测成为国内外研究热点。本文对接纸印刷层的耐摩性检测方法进行考察,研究开发了摩擦-色差测定法,并从方法的前处理、定性定量分析结果以及与机台实际运行过程的相似性三方面进行分析。研究显示:摩擦-色差测定法的摩擦机理与机台实际生产过程中的运行摩擦相似,其定性和定量分析结果准确可靠,前处理方法高效快捷,可作为系统的检测方法对接纸印刷层的耐摩擦性能进行检测和判定。

  • 标签: 接装纸 摩擦-色差测定法 耐摩擦性能
  • 简介:建立了同时测定烟用接纸中20种挥发性有机化合物的定性定量分析方法--顶空-气相色谱/质谱联用法,优化了顶空-气相色谱/质谱仪检测参数。顶空取样针最佳温度160℃,传输线最佳温度为180℃,分流比优化为5:1。方法的回收率为90.17%~102.13%,RSD小于2.00%,全扫描的定性限为0.0065~0.1331mg/m2、定量限为0.0218~0.4436mg/m2,选择离子的定性限0.0001~0.0115mg/m2、定量限为0.0003~0.0384mg/m2。

  • 标签: 顶空 气质联用仪 接装纸 挥发性有机化合物
  • 简介:受船舶特殊的作业环境条件所限,普通陆用电气设备不能直接用于船上.为了保证船舶的航行安全,世界各国船级社对船用电气设备的技术条件和监督检测标准都有明确规定.某些重要电气设备的设置和安装要符合国际海上生命安全公约的规定.本文仅对船舶电气的安全用电作以论述.

  • 标签: 安全用电 浅谈船舶 电气安全