简介：

简介：拜托哦,羊肉怎么刷?明明是涮羊肉嘛,正确的读音是shuàn。念字念半边的同学,常常把“涮”与“刷”混起来。其实,“涮”与“刷”只是形似,读音和意思都不一样。“刷”在作动词用时,有清除的意思,如:刷牙、刷鞋;也可作涂沫,如刷油漆。

简介：据《本草纲目》记载，羊肉中水份占42.7％．蛋白质占43％，脂肪占14.3％。钙、铁、锌等微量元素的含量比猪、牛肉要高得多，其味甘性温．具有补肾益气、安心、开胃、健身和抗衰老的作用．是老少皆宜的进补佳品。

简介：

简介：今天我像往常一样，吃完了早餐，就走进了我的书房去看书、写作业。不知过了多长时间，我感觉手一阵阵酸，于是放下笔，走到正在安装电脑软件的爸爸身旁。爸爸见了我亲切地问：“孩子，今天中午想吃什么？”我漫不经心地答道：“随便。”爸爸眼珠一转，满面春风地对我说：“快去告诉奶奶，咱们今天中午去喝羊肉汤。”我满口答应。

简介：荣昌,位于成渝经济区腹心地带,美食丰富多样,特色鲜明。值得一提的是,荣昌的羊肉汤,完美符合了川渝之间的位置特性。就味道而言,它既有重庆人的直爽,又有成都人的绵柔。在一些餐馆的菜单上或门店的招牌上,荣昌羊肉汤又被写作“盘龙羊肉汤”。关于荣昌羊肉汤,有两点要了解。第一,荣昌羊肉汤的重点不在于汤,而在于汤里的羊肉;第二,与其他地方的羊肉汤相比,它的吃法也有所不同。荣昌羊肉汤一般先上纯汤,待汤烧开后,再将已煮熟且切成片状的羊肉或羊杂,倒进汤里,烫热蘸着佐料吃。

简介：近年来,肉羊饲养正在成为一项朝阳产业。从目前的国际羊肉市场来看,产量正在不断下降。自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫”以后,欧洲各地对畜群实行了严格检疫和大规模宰杀,导致羊肉产量下降了10%左右,约为11万吨,自给率由81%降到76%。美国向澳大利亚、新西兰开放了羊肉市场,澳、新两国的羊肉产量减少了2000吨左右。俄罗斯近两年冬季寒冷,导致肉羊存栏下降,羊肉生产受到限制。从我国牧区的养羊业来看,羊肉生产也受到了一定的限制。一是牧区的草原生态环境恶化,草场退化、消化严重,饲草产量下降,致使牧区被迫采取强制性禁牧措施,并压减草场载畜量。二是牧区前两年遭受了50年不遇的雪灾,大量羊只因天气寒冷和缺少草料而死亡。这些地区恢复正常生产至少需要4～5年的时间。由于以上因素的存在,羊肉市场行情看好,市场需求越来越大。在国际上,由于牲畜疫病的影响,欧洲各地大批的牛、羊被深埋或焚烧。肉猪、肉鸡生长速度过快,其肉质和适口性越来越差,加之在饲养过程中大量使用激素和药物,这些肉中激素和药物残留超标的问题引起人们的担忧甚至恐慌。而羊肉则逐渐成为一种理想、安全的替代品。羊肉中蛋白质含量...

简介：羊肉营养丰富，除含有17.3％的蛋白质、13．6％的脂肪外，还含有较多的钙、铁、磷等无机盐和维生素A、B。羊肉无论清炖，还是红烧或烤制食用，味皆鲜香。用它加工制成的羔、馍、点心，也格外鲜香溢口。特别值得重视的是羊肉还有很好的药用价值。

简介：这条小河长长的，河水清清的，河底还长着碧绿碧绿的水草呢!水草的旁边生活着三条可爱的小金鱼，它们有时候玩捉迷藏的游戏；有时候你追我赶好像在比谁的游泳本领高。你瞧，调皮的金鱼们正在比赛吐泡泡呢!它们个个都不甘示弱，吐出了一串串又大又圆的泡泡，连水草都高兴地笑得东倒西歪。

简介：砂锅炖羊肉营养损失少炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。冬天里，不妨为家人送上一砂锅萝卜炖羊排，能起到益气补虚、下气化瘀的作用。只需加入葱、姜，以慢火熬炖，再下萝卜即可。

简介：初秋的早晨,当第一缕阳光照射在古城开封古朴的建筑上时,沉寂了一夜的老城又开始热闹起来。遛鸟的大爷自在地哼着小曲,晨练的青年迈着矫健的步伐奔跑在街道上,就连树上的鸟儿也在唧唧喳喳地唱出一天的美好希望。在这世俗与繁华交织间,大街上的羊汤馆已经打开门面开始营业。要说开封的羊汤馆,那可是远近闻名,几乎每一条街道都会有一两家羊汤馆。据老开封人说,开封最有名的羊汤在寺门,所谓寺门,

简介：我年轻时，是在矿上成的家。母亲常来看望，每次都会捎来她亲手做的布鞋。

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简介：冬季正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。尤其适合腰膝冷痛等肾阳虚的人食用。

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简介：<正>冷的冬季,去温泉"泡一泡"是时下很多人的休闲方式。有资料表明,温泉热浴不仅可使肌肉、关节松弛,消除疲劳;还可扩张血管,促进血液循环,加速人体新陈代谢。

简介：低温肉制品是我国今后肉制品发展的总趋势。而如何延长低温肉制品的保质期，是目前急需解决的问题。其中原料肉的初始菌数是影响低温肉制品保质期的重要因素。只有新鲜、卫生、高品质的原料才能加工出优质的产品，因此，研究原料肉的减菌化处理方法对推动低温肉制品的发展是相

简介：讲好了夜里九点集合,邱木林八点五十分到达指定地点却一个人都没有,心里想是不是搞错了？他朝四周看了一眼,没人,也没有任何车子,一点都看不出来这里将要有一次行动,大的行动,似乎一切都照旧,静悄悄的。集合地点就在一个加油站附近,一座大桥的东侧。这里刚好有一幢废弃的烂尾楼。地点很明显,不会弄错。这幢楼原来打算造写字楼出租,现在却破产了,据说主人欠了一屁股的债逃跑了,无影无踪。

简介：　　我是一个近视眼.如果不是近视眼我现在会坐在某个政府大楼里看看报纸泡泡茶,而绝对不是现在这个样子.所以我只是一个卖羊肉的小贩.……

简介：若说腊月时节吃什么好,相信很多人会毫不犹豫地选择吃羊肉。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、开胃健脾的功效,而且羊肉的吃法也多种多样,冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。外酥里嫩酱料足：炸脂盖原料：羊五花肉500克、鸡蛋1个、酱油10克、大葱15克、生姜15克、大蒜10克、湿淀粉10克、甜面酱15克、芝麻油15克。