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  • 简介:摘要: 本文将药食同源这一中医基本理论作为主要研究内容,对其来源和相关理论做出了相应诠释,对药食同源理论的面性进行了辩证思维,同时证实其现实意义,希望对个体的养生保健和功能性食品的开发研究有所帮助。

  • 标签: 药食同源 两面性 养生保健
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  • 简介:摘要:从古时候的神农尝百草到如今各种药食用功能性食品的相继出现,药食用植物的应用经历了一个漫长的历史阶段。本文在区分药食用食品与保健食品的基础上,着重对几种常见药食用植物的开发利用现状进行了简单分析,以期为今后的科学研究提供一定基础。

  • 标签: 药食两用 功能性 开发利用
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