简介：高血糖生成指数的食物与低血糖生成指数的食物搭配，可以制作成中血糖生成指数食物。如大米的血糖生成指数高，但干豆类血糖生成指数低，可将两者混合制成绿豆饭、红豆饭。玉米面、黄豆面的血糖生成指数低，可与血糖生成指数高的白面混合制成发糕或窝头，均能降低血糖生成指数。
简介：说起脑血管病脑梗死，患者朋友都不陌生。这是糖尿病患者的并发症之一，也是后遗症可怕、容易致残致死、导致生活质量严重下降的疾病。我们习惯说的缺血性脑中风、脑血栓、缺血性脑卒中都可算作脑梗死范畴。
“糖友”饮食须高低搭配
防脑梗死须注意的危险因素
