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  • 简介:香荼是以大叶种和小叶种的Fl代杂交种鲜叶为原料制成的名优荼。通过几种不同加工工艺的试验对比,初步得出了一套科学的、符合香品种鲜叶适制性的加工工艺,为香茶增加花色品种、形成系列化开发作好了前期的准备工作。

  • 标签: 加工工艺 佛香茶 品质 名优茶 绿茶
  • 简介:应用中医学药性理论分析茶叶的食性,阐述利用茶叶食性进行养生的意义。

  • 标签: 茶叶 食性 养生 保健 茶疗