简介：辣椒含有辣椒素及维生素Ａ、Ｃ等多种营养物质,并含有芬芳的辛辣味,它有促进食欲、帮助消化和药用等功效。现将几种辣椒食品的制作方法简介如下:一、辣椒酱１．选料。选择成熟、新鲜、红色辣椒为原料,剔除腐烂、破损的辣椒。２．剪蒂。用剪刀剪去红辣椒的蒂把。３．洗涤。...

简介：帅哥甜椒是河南省郑州市科星蔬菜研究所新培育成的一个浅绿色彩色甜椒品种，早中熟，皮色浅绿白色，光亮，皮厚，果长8～10厚米，3～4室，灯笼形。特抗病毒病，幼果长出即为浅绿白色，单果重200克左右，味甜美，既可作彩椒出售，也可作普通甜椒上市。结、坐果能力强，能连续坐果。适合于日光温室、大棚冬春、秋保护地、春露地种植。亩(1亩=1／15公顷)产3000～6000公斤。栽培要点：春保护地在中原地区11～12月温室播种育苗，3月中下旬定植大

简介：内蒙古赤峰市农牧科学研究院的辣椒新品种选育从上世纪80年代开始，到现在已成功选育出蒙椒4号、赤研1号、赤研2号和赤研5号，并进行了大面积的应用推广，至2008年底，已在广东、广西、海南、云南、山西、陕西等14个省47个地区推广应用233万多hm^2，产生了较大的经济效益。2009年5月已有7个新的辣（甜）椒新杂交种通过了内蒙古自治区品种审定委员会的认定，现将新认定品种特征特性及其栽培技术要点介绍如下。

简介：2005--2009年，中国援建的密克罗尼西亚联邦示范农场项目通过技术专家组先后从湖南省蔬菜研究所兴蔬种业有限公司，引种“兴蔬”蔬菜新品种包括辣椒、茄子、丝瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、豇豆等品种，在中国援助密联邦示范农场试种成功，并逐步推广。

简介：提起番茄育种学家李晓东,也许很多人会感到很陌生,但是如果提到金棚、保冠系列番茄品种,业内人士很多人都知晓,对它的育种人敬佩之情更是溢于言表.而他--李晓东,就是金棚保冠系列番茄品种的育种人,一个只有中专文凭,只是中级职称,现年41岁的年轻人.

简介：经中国园艺学会辣椒分会推荐,重庆市农业科学院申报的＂艳椒系列干制辣椒新品种选育与应用＂项目获2016年度华耐园艺科技奖。干制辣椒是中国西南、西北丘陵山区重要的特色经济作物之一。＂艳椒系列干制辣椒新品种选育与应用＂项目针对干制辣椒产业中存在的专用品种缺乏、栽培技术落后、产量低、品质无法保证等问题,