简介:现代制粉工艺中大都设计有磨前喷雾着水,它可使入磨小麦皮层水分显著增加,经短暂润麦后再入磨研磨。小麦皮层水分增加,韧性增强,抗剪切能力提高,从而减少研磨过程中麸皮的破碎,减少面粉中麸星含量,提高面粉质量。根据经验,
简介:
简介:小麦表皮清理机.是一种轻碾滚削、有限度去除小麦表皮的设备。它应用于面粉厂小麦清理系统,能去除小麦二层表皮,清除表面污染物,提高面粉纯度和出粉率;介绍了其技术原理、结构性能及应用效果。
简介:日本佐竹公司在2008年5月13-16日召开的国际制粉工作者协会(IAOM)112届年会上展出SBFB倾斜打麸机。见图1。经对其图片和文字进行分析得出图文简解如下:
简介:斗式提升机是专门用于连续垂直输送的一类设备,在粮食、油脂、饲料等工厂中使用极为普遍,在其它的化工、食品、建材、矿冶等工厂中使用也很广泛。其牵引构件有带式的和链式的两类,粮食工厂中一般采用的是带式的牵引构件。
简介:随着国民经济的不断发展,人民生活水平有了很大提高,对面粉的质量和营养要求越来越高,通用面粉已不能满足要求,专用粉和营养粉的市场占有率正在大幅度上升。提高产量的同时,尽快提升优质面粉的加工能力,就需要依赖可靠的制粉加工设备。
简介:目前大中型面粉加工厂磨粉机规格基本配置都是1000mm磨粉机,甚至更大,单只磨辊重量都在350kg以上。磨粉机磨辊定期拆卸维护是面粉厂必不可少的工作之一。磨辊拆卸和运输辅助工具是必不可少的,因此就有了各种各样的具有起重、运输等功能的辅助工具——磨辊拆卸小车。这里介绍一种经济实用、操作简单、使用方便的工具小车,我们命名为卸磨辊小车,简称"卸磨小车"。
简介:洗瓶是啤酒及饮料包装工艺流程中不可缺少的一环,洗瓶先后的好坏直接影响到产品的包装质量。洗瓶的目的是把空瓶子内外洗干净,并加以消毒杀菌,为灌装工序提供符合卫生及使用要求的包装容器。洗瓶机是应上述需要而设计的。影响洗瓶机洗瓶质量的因素很多,其中包括各温区温度高低,碱液浓度大小、喷冲压力大小、喷冲方式、
简介:辊式磨粉机是一种粉碎设备,广泛用于粮食加工、酿造、化工等行业。辊式磨粉机问世至今已经有100多年,经典设计以欧洲为代表,建国后我国开始粮食机械的设计,20世纪的80年代自行设计辊式磨粉机,多以消化吸收为主,通过测绘仿制前苏联的液压磨粉机和英国西蒙公司的XK2型气压磨粉机。近年来,我国粮机技术人员对辊式磨粉机进行深刻的研究,并取得了长足发展。
简介:1概述相当长时间以来,我国面粉加工中的小麦表面清理,主要是采用以打击为主的打麦机,辅之以擦刷为主的刷麦机,以提高小麦表面清理的效果。由于打麦和刷麦是独立的两道清理工序,因此打麦机和刷麦机通常是两种独立的小麦表面清理设备。打麦机主要用于打离麦粒表面及其腹沟里的泥土、麦尖部的麦毛等杂质,同时把前道筛理残留的泥块和强度较差的病害变质麦粒打碎并分离排出。刷麦机作为小麦表面处理的重要补充清理,对小麦表面进一步刷理,从而提高了小麦清洁度,以确保面粉质量。
简介:面粉灰分和产成品的白度色泽有明显的相关性,随着市场对面粉加工精度的苛刻要求,如何生产出低灰分的面粉成为制粉工作者不懈的追求,他们一直在努力,从制粉工艺到制粉设备,从着水润麦到磨粉机操作,从小麦品种的选择到食品添加剂的合理使用。各方面对面粉灰分都有影响,本文仅从磨粉机操作的角度加以阐述。磨粉机皮磨系统的任务主要负责制造渣心,心磨系统的任务主要负责出粉。任务不同,操作上有区别。皮磨要控制剥刮率,心磨要控制出粉率。
简介:小麦的表面清理好坏是面粉加工过程中影响面粉灰分的主要环节,也最能体现出一个面粉加工企业区别于其它企业的加工水平和产品质量。随着面粉加工行业的不断发展和行业内的激烈竞争,节能降耗及高效多能的组合产品日益成为粮机产品的下一个发展趋势。
简介:磨粉机是面粉生产的关键设备,其喂料系统直接影响研磨效果。只有喂料均匀,才能保证研磨效果最佳。一般来讲,中小型磨粉机有单辊喂料和双辊喂料两种类型。在生产工艺中,不同的系统,由于研磨物料的性状不同。所以喂料辊的齿形,活动挡板的位置及喂料辊的转速也不相同。研磨物料大体分两类,
简介:磨粉机是面粉厂的“核心”设备,而磨辊又是磨粉机的“核心”部件。磨辊的性能直接影响着面粉厂的能耗和出粉率,我们看到很多面粉厂斥巨资购买了国外优秀的磨粉机,而往往忽视对磨粉机进行日常维护,以致磨粉机失去了原有的精度,从而使面粉厂效益下滑。下面淡一下齿辊的维护与日常保养。
简介:清粉机作为现代面粉工业中不可缺少的设备,已被广泛应用,设置道数越来越多,6P、7P已不罕见。许多大型粉厂,在P1、P2的基础上设置了复清。对P1、P2后段筛下物和第三层筛上物中的麦心颗粒再提纯,以增加麦渣颗粒中纯麦心的比例。
简介:蜂蜜存放时间久了就会结晶,尽管品种不同结晶的速度、形状不一样,但几乎所有的蜜都会结晶,蜂蜜结晶给蜂蜜加工带来了困难,因原蜜内有蜂尸、蜂腊等杂物,所以过滤是必要的,有的蜂蜜浓度较低,为了增长保质期,以免发酵,所以浓缩加工也是需要的。结晶蜜由于是固体状,...
简介:磨粉机的小麦研磨长度,即麦粒在研磨时间内,快辊超前小麦所走的距离和慢辊滞后小麦所走的距离之和。磨粉机小麦的研磨长度与快慢磨辊的直径、快慢辊的转速、转速差及麦粒大小有关。通过辊式磨粉机的小麦研磨实验,进一步明确小麦的研磨长度,为新型磨粉机的设计提供了理论参考依据。
雾化着水机在制粉工艺中的应用
德国Klotzki公司新产品-螺旋洗箱机
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日本佐竹SBFB倾斜打麸机简介
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全自动套标热收缩机的设计
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