简介：以面条专用粉制粉工艺的不同系统粉为研究对象，采用澳大利亚快速粘度分析仪（RVA）和德国布拉班德E型粘度仪测试了各系统粉的糊化粘度特性，对两种粘度仪测试的结果进行了相关性分析。结果表明，两种粘度仪测得的系统粉粘度指标数值不同，但高度相关，其中两者峰值粘度相关系数达到了0．9874，可互换使用。面粉粘度指标与面粉的降落值呈显著正相关，与灰分显著负相关。

简介：2007年．中国白酒市场处在“清香回暖”的发展形势下，历来称雄清香型白酒市场的山西白酒界，山西汾阳王酒业有限责任公司异军突起，其发展态势备受行业关注。笔者带着诸多好奇。走进汾阳王酒业，随即被其深厚的历史文化底蕴所感动。

简介：选择24种不同类型的小麦粉进行品质特性测定,通过对小麦粉吹泡仪指标与理化指标、粉质仪指标和拉伸仪指标进行相关性分析,得出吹泡P值、W值均对水分呈极显著负相关,对吸水率、稳定时间呈极显著正相关,但P值对最大拉伸阻力、最大拉伸比呈显著正相关,W值对拉伸面积、最大拉伸阻力呈极显著正相关;吹泡L值和G值仅对延伸度呈极显著正相关,对粗蛋白和湿面筋呈显著正相关。

简介：2009年8月21日，第五期全国制革研究生动手能力学习班在河北省辛集市举行了毕业典礼，来自全国六所院校的25名博士、硕士研究生经过一个月的艰苦培训，均达到了独立制作出合格革制品的水平，并顺利结业。本期学习班共评出2名学习标兵，6名优秀学员。

简介：今年9月21日中秋节．是观赏天下奇观钱塘海潮的最佳时令。观潮胜地皮衣之都浙江海宁届时将出现“双潮齐观”的景象，除自然海潮尽收眼底外．海宁的另一潮头“皮革时尚潮”将以一台声势浩大的流行趋势发布令人耳目一新。中国时尚界的两位领军人物——国”第一名模”之称的陈娟红和执导天安门广场“时尚·北京”活动的著名设计师王新元分别出任海宁皮革”形象大使和中国皮革博览会艺术总顾问。

简介：又是一个十年已经过去的2011年对于中国白酒行业来说无疑具有特殊意义：首先，中国白酒行业至少有5家企业实现销售收入超百亿元；其次，中国十七大名酒销售收入超过1200亿元；第三，2011年1—10月。四川白酒实现1147．8亿元销售规模：第四，由于白酒景气指数持续向好，各种资本力量活跃于中国白酒领域——联想控股、海航集团、中信产投、平安基金、高盛基金等先后涌入：第五，中国白酒产区格局日益明显，中国白酒金三角、贵州白酒金三角、东北产区、黄淮名酒带等产区内核心企业逐渐开始引领中国白酒走向更广大市场。

简介：在三伏流火、暑气蒸人的时节,从海滨城市青岛传来了一个令人振奋的消息,国家制革技术研究推广中心主任王全杰利用暑假在青岛制革总厂举办了研究生制革工艺实践学习班.学习班于2004年7月6日开学,8月6日结业,历时32天.

简介：<正>四月的上海车展,“上汽荣威”展台。红、黑、金三色调构成的1000多平米的展台,汽车流畅的身线,泛着铮亮冷光的金属部件、具有英伦风格的Burberry经典格子图案,伦敦街头红色电话亭的小窗,不同的元素和文化符号,构勒出荣威汽车“经典与未来”的风格基调。作为上汽的自主品牌,荣威传承了英伦经典风格同时,也对英式结构进行解构,打造自主品牌车型。其修长典雅的造型,独特的雪茄型车身,笔力刚劲的不锈

简介：<正>7月4日,济南有关方面传出信息,武城县郝王庄造纸厂污水直排,严重超标,危害当地生态环境及居民身体健

简介：差不多用了十年时间，酒水行业开始习惯职业经理人的存在。也收获了职业经理人带来的各种影响。但在这十年里。职业经理人带来了什么，带走了什么，留下了什么。似乎还没有人真正关心过，包括那些曾经名噪一时的人物。谁曾真正走进他们的内心去看一看？

简介：2013年是宁夏吴王酒业建厂60周年，携手回顾宁夏吴王酒业波澜壮阔的奋进历程，深刻总结吴王人艰辛探索的宝贵经验，其同见证60年来鼓舞人心的辉煌成就，激励全体员工同心同德、奋力拼搏，加快赶超步伐实施转型跨越发展。创造吴王酒业更加辉煌的明天。

简介：旺季不旺，似乎是宏观环境影响下白酒市场出现的一种非典型现象，但透过这种现象，我们还是可以看到，这个集中展现消费者消费形态和心理变化的节点，同样也集中反映出了白酒行业目前整体所处的发展状态以及存在的一些问题。对此，华闻华通（北京）管理咨询有限公司董事长王传才与本刊记者分享了他的思考。

简介：现代都市人选择在家中策划一个自由随性的HomeParty已逐渐演变成一种全新的潮流趋势。省去外出选购美酒的繁复时间，您只需垂询一个提供专业预购服务的贵宾尊享热线即能轻松解决，在拥有一份享受美酒的愉悦心情之外，开启一种全新的生活方式。

简介：在中国餐饮业这个圈子里，王大东是位资深人士，一个人身上聚焦了这个行业的缩影，被人称为中国洋快餐的“始作俑者”。1982年在天津开办“傲奇”西餐厅；1986年引进肯德基；1995年引进另一美国品牌罗杰斯；2002年创立了他自己命名的“中国造”乐杰士。2004年，时任台湾大成集团副董事长的王大东先生将全部精力专注于大成东北亚设在大陆的美食中心，致力于将餐饮加工业打造为工业化、标准化的产业。

简介：尊敬的女士们、先生们，各位媒体朋友们：大家上午好!今天是一个值得纪念并令人高兴的日子。在这里见到菲弗博士、威斯特法女士、威斯纳先生和毛大奔先生，意义不同寻常。感谢你们对中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（简称CBB展会）的重视和支持。