简介:摘要目的建立牛磺熊去氧胆酸原料药含量的分析方法。方法采用ThermoSyncronisC18色谱柱(250mm*4.6mm,5μm),流动相为0.02M磷酸二氢钾缓冲液(用磷酸调pH=4.0)甲醇=3565流速1.0ml/min,紫外检测器,波长210nm,进样量10μl,柱温35℃。结果牛磺熊去氧胆酸在0.0459mg/ml~1.3767mg/ml范围内浓度与峰面积呈良好的线性关系(r=-0.9999);中间精密度良好,RSD=0.65%(n=12);加样回收率为100.66%,RSD=0.30%(n=9)。结论采用高效液相色谱法(HPLC)测定牛磺熊去氧胆酸原料药含量,该方法简便准确、精密度和重复性良好,结果准确可靠。
简介:摘要目的探索甲氧羰基丙烯酸-6-L抗坏血酸酯的合成方法以及其清除羟自由基、超氧阴离子的抗氧化活性。方法本研究中以马来酸酐作为主要原料,直接采用酯化法进行甲氧羰基丙烯酸-6-L抗坏血酸酯的合成。结果利用直接酯化法,采用摩尔比为11的马来酸酐和甲醇在特定温度下进行反应能够得到一定量的马来酸单甲酯,且产率较高;甲氧羰基丙烯酸-6-L抗坏血酸酯对于羟自由基、超氧阴离子自由基的清除有着较好的效果。结论甲氧羰基丙烯酸-6-L抗坏血酸酯是一种具有潜力的食品用抗氧化剂,具有推广价值。