简介：预调理肉制品作为现代肉制品中重要的组成部分,正呈现持续稳定的增长趋势,相关的加工技术研究随之越来越受到关注,综述了在调理肉制品加工的腌制、热加工、熏烤等各关键环节现代技术的应用,以及通过添加剂改良、微生物与酶调控等技术提升产品品质和安全性。

简介：我国目前实行的木材标准大多数都是1984年发布的,从1985年开始实施。中华人民共和国标准化法第十三条规定:标准实施后,制定标准的部门应当根据科学技术的发展和经济建设的需要适时的进行复审,以确认现行标准继续有效或者予以修订、废止。国务院发布的《中华人民共和国标准化法实施条例》第二十条规定:标准复审周期一般不超过五

简介：一、我国新药研究与开发存在的问题1.与先进国家相比差距明显我国是世界制药第二大国,但创制新药能力太弱,仿制新药以低水平的剂型变换为主流,药品(化学药品)生产97%以上是仿制品。新药研制过程不够标准化。没有一套固定的常规评价机构,不论是毒性、药效,还是制剂分析、质量控制方面,都缺少一套技术上经过鉴定,人员、设备、试剂、动物等各方面都能达标的专业实验室。制剂品种少,质量差。不管是普通制剂还是新给药系统的制剂,在品种和数量上都比发达国家少,制剂质量也不过关。制剂质量与赋形剂也有很大关系,如一些控释制剂之所以达不到标准,原因之一是国产赋形剂质量不过关,直接影响制剂的质量。2.资金不足发达国家研制成功1种新的化学合成药耗资2～3亿美元以上。我国研制1个一类新药约300～500万元,生物技术药物的研制则还要多些。

简介：本文列举了我国北方草坪草主要病害类型,阐述了其致病机理及发生状况,在对其病害发生条件(寄主、病原微生物和发病环境)进行综合分析的基础上,提出了较为系统的综合防治方案。

简介：我国的环境伦理学研究始于20世纪80年代中期,90年代后期才得到了稳步的发展.工业革命和经济全球化对生态系统的破坏日益加剧,滋生出-系列环境问题,人类开始觉醒并重新审视人与自然的关系,于是,环境危机促使环境伦理学把人类的道德关怀延展到整个生态环境.环境伦理学研究的开展,对人类道德的完善和进步、地球文明的繁荣以及重构人与自然新的和谐关系产生有利影响.国内对环境伦理学的研究逐渐步入学术化、规范化进程,文献产出数量稳步增长,研究的主体从西方主要学者观点分析转向国内实际情况的多元题材的研究,研究中心也在不同阶段有所转移.本文主要针对我国的环境伦理学现有文献进行计量和可视化分析,探讨国内环境伦理学研究的演进历程和当前研究的热点问题.笔者认为,未来我国环境伦理学的研究应关注规范化研究,形成环境伦理学研究范式,强化环境伦理学史研究;开拓新视角,研究对象多样化发展;跨领域协作,推进环境伦理学国际化研究.

简介：中国农业科学院饲料研究所姚斌研究团队通过近10年地潜心研究，圆满完成了“新型饲料用非淀粉多糖酶制剂产品的创制”项目。

简介：中国自主汽车品牌自身已由自发模仿步入自主创新的阶段,产品、服务和品牌的全面转型已经被提上日程。但是由于基础差,自主品牌汽车还面临着许多的困难。文章回顾了国内的品牌汽车市场营销策略,例举了自主品牌在国内的营销策略。并结合国内汽车市场现实情况研究了我国自主品牌汽车市场营销策略。

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简介：公安部警犬技术德国访问团在巴伐利亚警犬技术学校参观时,团员们对于其人体气味踪迹犬（MenTrailDog）的演示表现出强烈的兴趣,过去不少看过这种犬作业的同行都将其称为＂德国硬质地面追踪犬＂。笔者就这类犬与我国正在推广的城市追踪犬进行比较,旨在澄清两者之间的差异和各自训用上的异同。

简介：低影响开发是以可持续水循环为核心的现代雨洪管理理念,越来越多地应用于场地景观优化设计中。基于我国低影响开发理念研究动态和场地景观优化实践,从景观雨水设施、场地雨洪调控能力影响因素、雨水设施量化、相关设计规范标准及规划设计方法等进行了总结,为优化场地景观设计提供参考。

简介：对我国原木的进口贸易现状进行分析,从进口量与价格两个角度,运用VAR模型探索我国原木进口对国际市场价格的影响力度。结果表明：我国原木进口量的波动可以显著地影响世界市场价格的波动,而且影响时效也比较长,原木进口量每变动一个单位,将引起其国际市场价格同向波动0.346722个单位;原木的国际市场价格变动对国内进口价格变动的影响比较显著,但原木国内进口价格波动对国际市场价格变动的影响不显著;揭示我国在国际林产品贸易中不具有进口定价权。

简介：新华社北京4月26日电（记者王立彬）我国食品行业龙头、世界500强企业中粮集团投资32亿元巨资打造的中粮营养健康研究院26日正式奠基。这将是我国由企业主导的首家也是规模最大的食品营养健康研究机构。

简介：在分析中国水土保持科技发展现状问题的基础上,针对土壤侵蚀机制、土壤侵蚀模型、水土保持措施防蚀功能、水土保持的环境效应,以及水土保持关键技术等方面,提出了2020年的中国水土保持科学和技术的重点研究领域和对策建议.

简介：近年来,伴随造纸业快速发展过程中的环境问题已经引起社会的广泛关注。波特假说认为恰当设计的环境规制可以激发被规制企业的技术创新,进而在环境规制不断加强的同时提高产业的国际竞争力。本文运用理论分析与实证研究相结合的方法,就环境规制对我国造纸产业技术创新的影响进行了深入探讨。结果表明,环境规制对造纸产业技术创新的刺激达到了初期的效果;要想更好地发挥环境规制对造纸产业技术创新的刺激作用,仍然需要一个政策调整与产业适应的过程。

简介：我国是畜牧业生产和畜产品消费大国，但畜产品的市场竞争力不强，在国际贸易中所占的市场份额还很小，很重要的原因就是培育畜禽良种的能力不强，畜禽品种生产力水平与发达国家相比，差距较大。我国地方畜禽品种不仅数量众多，而且大多具有独特的遗传性状，如繁殖率高、抗逆性强等，是培育优良畜禽品种的良好素材。充分挖掘地方品种的这些优良特性，培育适合国情、适应我国畜牧业生产需要的畜禽良种。才能进一步提高我国畜牧业生产水平，才能在不断开放的市场和日益激烈的竞争中立于不败之地。这就要求要搞好畜禽遗传资源保护和开发利用工作，针对不同地区、不同消费者的需求，突出名、特、优，在特色上做文章，这样既能够不断满足人们日益增长的物质和文化生活需要，又能够实现资源优势向经济优势转化。2005年5月28-29日在北京召开了“全国畜禽遗传资源保护与利用学术研讨会”，以下是5位专家就“我国地方品种资源保护与利用”研究领域的成果与进展，与参会代表在研讨会上进行的交流与探讨。

简介：我国是时下公认的世界第一养猪大国．但不是第一养猪强国．中国走向世界第一养猪强国的机遇正向我们逼近．这个机遇就是国际猪肉市场对猪肉品质的苛求。随着人们生活水平的提高．对猪肉品质的要求也越来越高．笔者针对这一情况就我国最近五年来关于猪肉品质方面的相关研究情况作一概述。

简介：农业可持续发展的核心目标是农业发展与资源环境的可持续性相统一,而农业的发展离不开农业机械现代化,农业机械现代化是中国农业转型的根本出路。农业机械与农业经济的可持续发展、农村资源环境的可持续发展密不可分,农业机械与信息化的结合能提高农业劳动生产率和经济效益,从而促进农村经济的持续快速发展,提高我国农业的国际竞争力。

简介：胡椒属多年生常绿藤本植物,是世界重要的热带香辛料作物,在医学工业和食品工业都有广泛用途。为了改善胡椒施肥方法、提高肥料利用率,本文就国内外胡椒施肥技术的研究进展进行了详细的概述,并针对我国目前胡椒施肥现状及存在的主要问题,提出几点提高施肥技术、增加植物养分利用的对策。

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