简介:摘要:混凝土以水泥、砂、石为基础原料,作为一种传统的建筑材料,性能稳定,构建的建筑体在使用期内安全可靠。不论是现浇工程和还是装配式建筑用量都非常大,随着建筑工业化的进一步推进,装配式建筑中的预制构件产品需求日益增长。混凝土构件的蒸汽养护作为生产中的一环,能促进水泥胶凝材料的进一步水化反应,有利于混凝土早期强度的提升,对构件成型后脱模起吊所需的强度保证起到了积极的作用。然而,现有的混凝土构件厂往往受场地的限制,车间内只能排布有限的模台数量,加之养护窑等机械设备在空间上的一定占比,造成绝大数生产厂家无法实现大规模批量产品生产的作业需求,使预制构件成品产量受到很大的限制。为了达到脱模、起吊强度的规范要求,传统的蒸汽养护工序一般需要24h,而在冬季低温等环境条件下,养护周期甚至远超24h。在达到起强效果前,单件养护的时间过长,模台的运转周期长,使得预制构件的养护效率低,造成构件产品最终成品产量低。
简介:以茉莉莎葡萄果实为试材,分别采用8包CT2保鲜剂、5包简化保鲜剂、SO2熏蒸24h+8包CT2保鲜剂和SO2熏蒸24h+5包简化保鲜剂进行处理,于(0±1)℃、相对湿度(90±5)%条件下贮藏,研究不同保鲜剂处理方式对其贮藏期间品质和生理生化指标的影响。结果表明:保鲜剂处理可增强茉莉莎葡萄果实的耐贮藏性,有效降低贮藏期间的掉粒率、失重率和腐烂率,减少可溶性固形物、VC和可滴定酸含量的下降,维持葡萄果实和果皮的硬度,保持较好的外观品质和风味,另外还能抑制丙二醛(MDA)的积累和多酚氧化酶(PPO)活性的上升,保持较高的总酚、总糖含量以及过氧化物酶(POD)活性,延缓衰老,延长贮藏时间。其中以处理Ⅳ即SO2熏蒸24h+5包简化保鲜剂处理的保鲜效果最佳。
简介:【摘要】 :食品营养强化剂指的是在食品类中加入的人工合成或食物中天然营养元素,属于天然营养元素的范畴。现阶段,复配营养强化剂以维生素和矿物为主导,并进行了膳食纤维素、低聚糖、碳水化合物、不饱和脂肪酸等多方面的改善。其中,维生素作为为复配营养强化剂不可或缺的一部分,其用量是否合格,对产品营养强化效果与人体成长发育有很大的影响。因此,加强对复配营养强化剂中多种维生素的检测有着重要价值。鉴于此,下文中笔者结合了多年的工作经历,简要介绍了二维液相色谱法、生物检测试剂盒、微量法、光度法等不同检测方法对复配营养强化剂中各种维生素的检测价值,以期为相关从业人员给予理论参照。